【技术实现步骤摘要】
本技术涉及水产品加工设备领域,具体涉及一种设有过滤装置的蚬汁灌装罐。
技术介绍
蚬子是一种软体动物,外壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可食用,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子食疗作用:蚬肉味甘、咸、性寒,可清热、利湿、解毒、治消渴等。适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用,适宜夏秋大热季节食用。生产蚬汁的工艺流程主要包括原料验收、吐沙、清洗、机械去壳、饱和盐水去杂、漂洗、跳沙、漂洗、蒸煮、浓缩、灌装、速冻以及装箱。目前,浓缩过的蚬汁在灌装罐内,在灌装过程中慢慢冷却,导致其凝固不宜流出灌装,并且,蚬汁在浓缩工序以及从浓缩装置输送到灌装罐的过程中难免会混入一些杂质,影响蚬汁品质。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种设有过滤装置的蚬汁灌装罐,解决了现有技术浓缩过的蚬汁在灌装过程中冷却不宜流出灌装以及灌装过程中蚬汁中混入杂质影响产品品质的问题。本技术通过以下技术方案实现:一种设有过滤装置的蚬汁灌装罐,包括罐体、连通于罐体顶部的输入管以及连通于罐体底部的输出管,所述罐体包括内壁以及外壁,内壁与外壁之间为隔层,所述内壁的底部与输出管相连通,内壁的顶部与输入管相连通,所述外壁的底部连通有蒸汽管以及排水管,外壁的顶部连通有排气管,所述输入管上设有过滤装置,过滤装置包括过滤槽以及设置于过滤槽内的过滤管,所述罐体内设有搅拌装置,所述搅拌装置包括转动连接于罐体上的转轴以及设于转轴上的搅拌板,搅拌板上设有多个通孔,转轴的顶端通过减速器与电机传动连接,所 ...
【技术保护点】
一种设有过滤装置的蚬汁灌装罐,其特征在于:包括罐体(01)、连通于罐体(01)顶部的输入管(07)以及连通于罐体(01)底部的输出管(10),所述罐体(01)包括内壁(013)以及外壁(011),内壁(013)与外壁(011)之间为隔层(012),所述内壁(013)的底部与输出管(10)相连通,内壁(013)的顶部与输入管(07)相连通,所述外壁(011)的底部连通有蒸汽管(11)以及排水管(09),外壁(011)的顶部连通有排气管(08),所述输入管(07)上设有过滤装置(06),过滤装置(06)包括过滤槽(61)以及设置于过滤槽(61)内的过滤管(63),所述罐体(01)内设有搅拌装置,所述搅拌装置包括转动连接于罐体(01)上的转轴(03)以及设于转轴(03)上的搅拌板(31),搅拌板(31)上设有多个通孔,转轴(03)的顶端通过减速器(04)与电机(05)传动连接,所述搅拌板(31)的高度为罐体(01)的内壁(013)高度的1/4‑1/3,搅拌板(31)的宽度为罐体(01)的内壁(013)半径的1/3‑1/2。
【技术特征摘要】
1.一种设有过滤装置的蚬汁灌装罐,其特征在于:包括罐体(01)、连通于罐体(01)顶部的输入管(07)以及连通于罐体(01)底部的输出管(10),所述罐体(01)包括内壁(013)以及外壁(011),内壁(013)与外壁(011)之间为隔层(012),所述内壁(013)的底部与输出管(10)相连通,内壁(013)的顶部与输入管(07)相连通,所述外壁(011)的底部连通有蒸汽管(11)以及排水管(09),外壁(011)的顶部连通有排气管(08),所述输入管(07)上设有过滤装置(06),过滤装置(06)包括过滤槽(61)以及设置于过滤槽(61)内的过滤管(63),所述罐体(01)内设有搅拌装置,所述搅拌装置包括转动连接于罐体(01)上的转轴(03)以及设于转轴(03)上的搅拌板(31),搅拌板(31)上设有多个通孔,转轴(03)的顶端通过减速器(04)与电机(05)传动连接,所述搅拌板(31)的高度为罐体(01)的内壁(013)高度的1/4-1/3,搅拌板(31)的宽度为罐体(01)的内壁(013)半径的1/3-1/2。2.根据权利要求1所述的一种设有过...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙卫军,李苏北,
申请(专利权)人:宿迁市永生食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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