一种以皇竹草为原料的火鸡饲料制造技术

本发明专利技术涉及一种以皇竹草为原料的火鸡饲料，由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物40‑55％，玉米粉10‑15％，面粉或者米粉10‑15％，花生麸3‑5％，鱼粉3‑5％，钙粉0.5‑1％，米糠或者麦麸补足100％。所述的皇竹草发酵产物由以下方法制得：将新鲜皇竹草粉碎；将调制好的7‑9％氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，再装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25‑35℃条件下发酵5‑15天即可。本发明专利技术感官性能好，适口性佳，营养价值高；火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比；发酵周期短，保质期长。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物饲料
，具体是一种以皇竹草为原料的火鸡饲料。
技术介绍
皇竹草的适应性极强，产量很高，且营养十分丰富。经检测，皇竹草各项营养成分指标为：粗蛋白18.46％，精蛋白16.68％，粗脂肪1.74％，灰分9.91％，粗纤维17.78％，钙0.678％，无氮浸出物41.11％，钾0.11％，总糖83mg/mL，水分11％，维生素B20.38mg/L，维生素B1 0.22mg/L，维生素C 134mg/L，硒0.014mg/L，锌0.71mg/L，镁348mg/L，磷19.2mg/L。皇竹草常用于饲喂牛羊等食草动物，以减少精料的投入量，降低饲养成本。皇竹草的饲用方式主要有以下几种：(1)青割养畜禽。其优点是新鲜，质地柔软多汁，适口性好，营养丰富，消化率高；缺点是不便储存和运输，饲草品质无法发挥到最好。(2)制作青贮饲料。青贮时常添加1％尿素和2-3％食盐，能显著提高饲草品质。(3)制作青干草。优点是储存时间久，但是适口性差。(4)制作微贮饲料。采用秸秆发酵活杆菌喷淋，装入微贮窑压实密封，30d后即可取封利用，发酵周期较长。目前火鸡供应短缺严重，经济效益低。火鸡存栏很少，这是制约火鸡饲养业发展的内在原因；农民缺乏科学饲养火鸡技术，没有充分利用农作物秸秆和副产品等饲料资源，特别是没有充分利用好农产品加工的下脚料，影响饲养火鸡效益，这是制约火鸡饲养业发展的外在原因。目前，没有利用皇竹草进行饲养火鸡的文献公开。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种以皇竹草为原料的火鸡饲料，专门针对火鸡饲养进行设计优化，提高皇竹草的适口性能及营养价值。本专利技术解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种以皇竹草为原料的火鸡饲料，由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物40-55％，玉米粉10-15％，面粉或者米粉10-15％，花生麸3-5％，鱼粉3-5％，钙粉0.5-1％，米糠或者麦麸补足100％；所述的皇竹草发酵产物由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5-9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵5-15天即可。作为最佳配比，所述的火鸡饲料，由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物45％，玉米粉15％，面粉或者米粉10％，花生麸5％，鱼粉4％，钙粉1％，米糠或者麦麸补足100％。所述的氯化钠盐水的质量浓度优选为7％。本专利技术具备以下有益效果：(1)以低成本的皇竹草为主原料，能够为农户增加收入。(2)经测定，本专利技术所得的饲料，感官性能好，适口性佳，营养价值高。(3)火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比。(4)皇竹草发酵产物发酵周期短，保质期长，能够保存半年以上。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的技术方案做进一步说明。除另有说明外，本专利技术所述的百分比均为质量百分比，各组分含量百分数之和为100％。一皇竹草发酵产物的配制实施例1皇竹草发酵产物样品1#，由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为7％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵10天即可。实施例2皇竹草发酵产物样品2#，由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即可。实施例3皇竹草发酵产物样品3#，由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵5天即可。实施例4皇竹草发酵产物样品4#，由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为2％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即可。实施例5(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为15％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即可。实施例6皇竹草发酵产物样品6#，由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草烘干，粉碎；(2)在烘干后的皇竹草中添加尿素和米糠，尿素的添加量为烘干皇竹草总质量的0.5％，米糠的添加量为烘干皇竹草总质量的2％；(3)将枯草芽孢杆菌菌液接种在烘干的皇竹草上，使得每克干皇竹草中枯草芽孢杆菌的活菌含量分别为2.0×104cfu/g；(4)将步骤(3)接种了菌液的皇竹草用生理盐水调制到含水量为40-50％，混合均匀，真空密封贮藏；在常温下固态发酵15天即得。二样品评价1.分别取上述所得的6个样品，先进行其色泽、气味和质地的感官评定。评定结果如下表所示：样品编号颜色气味质地综合评价1#黄绿色芳香舒适松软不粘手优2#黄绿色芳香舒适松软不粘手优3#黄绿色芳香舒适松软不粘手优4#暗黄色酸味较浓较硬中5#暗黄色，偏黑酸味浓较硬稍差6#暗黄色，偏黑酸味浓松软度中中2.取上述所得的6个样品，按照《饲料分析饲料质量检测技术》一文中的方法，分析测定样品中的干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物。结果如下表所示：样品编号干物质％粗蛋白％可溶性碳水化合物％1#43.817.25.022#41.416.74.783#40.917.04.944#31.713.44.375#34.212.94.266#30.513.54.55从上述两个表所示的数据可知，利用本专利技术所得的发酵样品不仅在感官方面存在优势，且在营养成分方面同样取得了显著的进步。三饲料对比试验饲料样品1：由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物1#45％，玉米粉15％，面粉或者米粉10％，花生麸5％，鱼粉4％，钙粉1％，米糠或者麦麸补足100％。饲料样品2：由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物1#40％，玉米粉10％，面粉或者米粉15％，花生麸3％，鱼粉3％，钙粉1％，米糠或者麦麸补足100％。饲料样品3：由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物2#55％，玉米粉10％，面粉或者米粉10％，花生麸5％，鱼粉5％，钙粉0.5％，米糠或者麦麸补足100％。饲料样品4：由以下质量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以皇竹草为原料的火鸡饲料，其特征在于，由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物40‑55％，玉米粉10‑15％，面粉或者米粉10‑15％，花生麸3‑5％，鱼粉3‑5％，钙粉0.5‑1％，米糠或者麦麸补足100％；所述的皇竹草发酵产物由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5‑9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的皇竹草装入发酵罐内，在皇竹草上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25‑35℃条件下发酵5‑15天即可。

【技术特征摘要】
1.一种以皇竹草为原料的火鸡饲料，其特征在于，由以下质量百分比的原料组成：皇竹草发酵产物40-55％，玉米粉10-15％，面粉或者米粉10-15％，花生麸3-5％，鱼粉3-5％，钙粉0.5-1％，米糠或者麦麸补足100％；所述的皇竹草发酵产物由以下方法制得：(1)将新鲜皇竹草粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5-9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的皇竹草上，以皇竹草刚好湿透，且用手捏皇竹草刚好能够捏出...

【专利技术属性】
技术研发人员：王宁，
申请(专利权)人：宾阳县古辣镇新民特色农业养殖农民专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西;45