一种富多酚黑糖面膜的生产工艺制造技术

一种富多酚黑糖面膜的生产工艺，包括如下步骤：取未去蔗稍和蔗叶的甘蔗作为原料，洗净、榨汁并初步去除杂质，得到原料液；原料液先调节pH至7.0～7.5，再加热至80～90℃，得到加热原料液；采用孔径50～200nm的一级陶瓷膜过滤加热原料液，得到一级膜清汁；采用截留分子量1～5kDa的二级膜过滤一级膜清汁，得到酚类物质富集的二级膜浓缩汁；二级膜浓缩汁用于生产富多酚黑糖面膜。本发明专利技术采用两级不同膜孔径大小的陶瓷膜过滤甘蔗汁，采用二级膜过滤浓缩汁生产富多酚黑糖面膜，二级膜浓缩汁中的功能性成分多酚类物质得到了有效的富集，相对传统生产工艺显著提高，提高了黑糖面膜的品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及制糖工艺领域，具体是一种富多酚黑糖面膜的生产工艺。
技术介绍
人类使用面膜作为美容工具历史悠久，可以追溯到古埃及和中国唐朝。面膜的原理是采用厚厚一层不同作用和成分的敷料敷在脸部，阻隔肌肤与空气的接触。当这一层敷料紧紧地贴在肌肤上时，会因抑制皮脂的分泌与汗水的蒸发而使肌肤温度上升；肌肤温度上升之后，便会促进血液循环，使渗入肌肤的养分在细胞间更深更广地散开。肌肤表面那些无法蒸发的水分则会留存在表皮层，表皮层的水分饱满起来，肌肤看起来就会比较光滑紧绷，细纹也会变得浅淡；另外温度和温热会使角质软化，毛细孔扩张；毛细孔扩张，堆积在里面的汗垢便可乘机排除，因此面膜可以较彻底清洁肌肤。富多酚黑糖，本意上是富集多酚物质的黑糖。黑糖和中国传统红糖、日本、台湾地区一样都是以甘蔗全汁为原料生产的甘蔗产品，其生产方法与中国传统红糖的生产方法有很多相似之处，最大的区别是黑糖熬煮时间和熬糖控制参数与中国传统红糖不同，熬糖过程中产生了复杂的化学变化，产生较多的呈黑色物质，产品成型后呈近黑色的外观，故称为黑糖。除了提供热能外，还含有少量多酚类物质及多种人体必需氨基酸，人体生长发育不可缺少的苹果酸、核本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富多酚黑糖面膜的生产工艺，其特征在于，包括如下步骤：(1)取未去蔗稍和蔗叶的甘蔗作为原料，洗净、榨汁并初步去除杂质，得到原料液；(2)原料液先调节pH至7.0～7.5，再加热至80～90℃，得到加热原料液；(3)采用孔径50～200nm的一级陶瓷膜过滤加热原料液，得到一级膜清汁；(4)采用截留分子量1～5kDa的二级膜过滤一级膜清汁，得到酚类物质富集的二级膜浓缩汁；(5)二级膜浓缩汁用于生产富多酚黑糖面膜，具体方法如下：首先，按重量百分数计算称取以下原料，丙三醇5‑20％、果酸2‑8％、芦荟2‑15％、黄原胶1‑3％、透明质酸3‑15％、尼泊金酯0.1‑0.5％，步骤(4)所述二级膜浓缩汁...

【技术特征摘要】
1.一种富多酚黑糖面膜的生产工艺，其特征在于，包括如下步骤：(1)取未去蔗稍和蔗叶的甘蔗作为原料，洗净、榨汁并初步去除杂质，得到原料液；(2)原料液先调节pH至7.0～7.5，再加热至80～90℃，得到加热原料液；(3)采用孔径50～200nm的一级陶瓷膜过滤加热原料液，得到一级膜清汁；(4)采用截留分子量1～5kDa的二级膜过滤一级膜清汁，得到酚类物质富集的二级膜浓缩汁；(5)二级膜浓缩汁用于生产富多酚黑糖面膜，具体方法如...

【专利技术属性】
技术研发人员：李凯，曲睿晶，杭方学，陆海勤，谢彩锋，李红，邓立高，刘继栋，史昌蓉，兰梅娟，李文，蒙丽丹，李一，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45