一种高大麦型育肥猪饲料及生产方法技术

本发明专利技术提供一种高大麦型育肥猪配合饲料，涉及饲料领域，本发明专利技术饲料原料组成及重量配比包括：脱脱皮大麦51‑85重量份、豆粕10‑17重量份、益生素0.01‑0.04重量份、植酸酶0.01‑0.03重量份和聚糖酶0.02‑0.05重量份；本发明专利技术提供的饲料能有效提高育肥猪对大麦营养成分的能量利用率，并能确保所喂育肥猪胴体品质，降低养殖成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料领域，具体涉及一种高大麦型育肥猪饲料。
技术介绍
育肥猪饲料所含的基本营养物质是育肥期肥猪日常所需能量的主要来源。并且育肥猪生长发育及生命维持所必需的各种维生素、宏量元素和矿物元素，也需要从该饲料中获取。饲料的能量组分多为粮食作物，包括禾谷类作物、薯类作物和豆类作物。目前，现有技术普遍采用玉米作为主要的能量饲料组分，以提供猪所需能量，且用量在60wt％以上。然而近几年来玉米价格居高不下，存在与人争粮的问题。甚至在部分地区和/或部分月份出现玉米短缺，导致饲料的成本急剧提高，并逐年攀升。大麦作为一种能量饲料组分，其价格较玉米价格要低的多。但大麦同玉米相比本身能量含量少，且饲料利用率低。大麦中非淀粉多糖(简称NSP)含量尤其是β-葡聚糖和木聚糖的含量过高，猪饲用价值大打折扣。大麦中的NSP不仅不能被动物的内源酶所消化，而且能够增加肠内容物的粘性，减少动物的采食量，降低动物的生长性能。大大降低了大麦的饲用价值。因此亟需一种成本较低的替代饲料代替玉米型饲料用于育肥猪的日粮饲喂。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一种高大麦型育肥猪饲料，该饲料能够有效提高猪对大麦营养成分的能量利用率，并能提高育肥猪的生长性能、营养物质消化率、肠道健康以及胴体品质，降低养殖成本。提供一种高大麦型育肥猪饲料，其原料组成及重量配比为：脱皮大麦51-85重量份、豆粕10-17重量份、细麦麸8-13重量份、干玉米酒精糟(简称DDGS)2-5重量份、小麦粉1-10重量份、复合维生素0.3-0.7重量份、矿物元素0.1-0.6重量份、益生素0.01-0.04重量份、植酸酶0.01-0.03重量份、聚糖酶0.02-0.05重量份、L-赖氨酸硫酸盐0.4-0.7重量份、苏氨酸0.1-0.3重量份、蛋氨酸0.05-0.1重量份、氯化胆碱0.03-0.3重量份、食盐0.3-0.5重量份、碳酸钙0.5-1.2重量份和磷酸一氢钙0.3-0.6重量份。优选的，所述原料组成及重量配比为：脱皮大麦57-65重量份、豆粕12-15重量份、细麦麸10重量份、干玉米酒精糟4重量份、小麦粉3-9重量份、复合维生素0.5重量份、矿物元素0.5重量份、益生素0.02重量份、植酸酶0.01重量份、聚糖酶0.02重量份、L-赖氨酸硫酸盐0.65重量份、苏氨酸0.15重量份、蛋氨酸0.08重量份、氯化胆碱0.1重量份、食盐0.38重量份、碳酸钙1重量份和磷酸一氢钙0.59重量份。本专利技术任一所述“高大麦型”是指大麦和/或大麦制品占饲料原料中提供糖类的农作物原料的50wt％以上。其能够有效降低饲料成本。高大麦型饲料NSP含量高。本专利技术所含聚糖酶能够与育肥猪的内源酶相配合，促进大麦所含NSP的消化吸收，降低食糜粘性，提高内源酶与食糜接触率，尤其增加空肠粘膜管氨酰转肽酶的活性。所述聚糖酶优选包括木聚糖酶和β-葡聚糖酶。所述木聚糖酶更优选为内切-1,4-β-木聚糖酶。经研究发现，该优选内切酶能够选择性切断所述饲料大麦木聚糖的1,4-糖苷键，令木聚糖分子链部分断裂，形成低聚木糖。所述低聚木糖在育肥猪肠道中作为益生元，促进双歧杆菌繁殖，从而进一步利于饲料的消化吸收，增强肠道蠕动能力，提高饲料饲用价值及胴体品质。优选地，所述木聚糖酶的比酶活为1000-3000U/kg，更优选为2000U/kg。所述β-葡聚糖酶与所述木聚糖酶的比酶活之比优选为10:(5-9)，更优选为10:7。所述β-葡聚糖酶能够降解NSP内葡聚糖；其与木聚糖酶相合理配伍，有利于NSP内木聚糖的快速解构，辅助木聚糖酶对其进行降解。所述植酸酶能够分解饲料中植酸与其络合的矿物质。其不仅能够促进饲料所含矿物的消化吸收，并且可以促进肠道乳酸菌生长，与所述益生素和聚糖酶协同调节肠道菌群平衡，增强内源酶活性。所述植酸酶包括植酸酶提取酶和植酸酶活苗。所述植酸酶提取酶与所述植酸酶活苗的重量配比为1:(8-21)。本专利技术采用提取酶与活苗合理复配添加的方式，不仅能够降低酶制剂成本，并且能够进一步提高空肠粘膜管氨酰转肽内源酶的活性，促进消化。所述复合维生素组成及其在所述配合饲料中的添加量为：维生素A 8-10g/kg、维生素D3 1.5-1.8g/kg、25-羟基钙化醇30-40mg/kg，维生素E 30-40g/kg、维生素K3 3g/kg、维生素B1 2-3g/kg、维生素B2 4-6g/kg、烟酰胺20-30g/kg、泛酸10-15g/kg、生物素0.2-0.3g/kg、叶酸0.5-0.6g/kg、维生素B12 20-30mg/kg、维生素B6 2-3g/kg和乙氧基喹啉5g/kg。大麦和玉米相比，维生素含量及其效价两者均有差异。该优选配方能够满足育肥猪蛋白能量代谢过程的需要。在本专利技术一些优选的实施方式中，所述矿物元素组成及其在所述配合饲料中添加量为：一水硫酸亚铁90g/kg、五水硫酸铜18g/kg、一水硫酸锌100g/kg、硫酸锰36g/kg、碘酸钙6g/kg、亚硒酸钠3g/kg和氯化钴2.0g/kg。本专利技术所带来的综合效果包括：1、本专利技术所含聚糖酶能消除大麦中的NSP抗营养因子，提高饲料营养物质的利用率。育肥期大麦添加所述聚糖酶及植酸酶的复合酶制剂，消除了大麦中NSP抗营养因子的影响，有效的提高了糖类、蛋白质和氨基酸营养物质的消化吸收，显著改善育肥猪的生长性能和肠道健康，提高了胴体品质。2、本专利技术所添加植酸酶，有效的改善了饲喂育肥猪饲料所含植酸矿物络合物的消化吸收问题，进一步解决大麦使用的营养屏障，增强了猪内源酶的活性。与单纯饲喂大麦的使用方式相比，可提高日增重，降低料肉比。3、大麦的蛋白质和氨基酸含量普遍高于玉米。本专利技术饲料配方使用大麦代替玉米作为主粮，还可减少蛋白质原料及氨基酸用量，进一步降低饲料配方成本。4、饲用本专利技术提供的所述配合饲料和/或采用本专利技术提供的所述生产方法生产所述配合饲料，大大降低产育肥猪的饲料成本，经济效益改善显著。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步解释说明，但应理解，本专利技术的范围不限于此。实施例1一种高大麦型育肥猪配合饲料，其原料组成及重量配比为：脱皮大麦57kg、豆粕15kg、细麦麸10kg、进口DDGS 4kg、小麦粉9kg、豆油1kg、复合维生素0.50kg、矿物元素0.50kg、益生素0.02kg、植酸酶0.01kg、β-葡聚糖酶0.01kg、木聚糖酶0.01kg、L-赖氨酸盐酸盐0.65kg、L-苏氨酸0.15％、DL-蛋氨酸0.08％、氯化胆碱0.1％、食盐0.38％、碳酸钙1％、磷酸一氢钙0.59％。本专利技术任一所述“高大麦型”是指大麦和/或大麦制品占饲料原料中提供糖类的农作物原料的50wt％以上。其能够有效降低饲料成本。高大麦型饲料NSP含量高。本专利技术所含聚糖酶能够与育肥猪的内源酶相配合，促进大麦所含NSP的消化吸收，降低食糜粘性，提高内源酶与食糜接触率，尤其增加空肠粘膜管氨酰转肽酶的活性。在本实施例中，所述聚糖酶包括木聚糖酶和β-葡聚糖酶。所述木聚糖酶为内切-1,4-β-木聚糖酶。经研究发现，该内切酶能够选择性切断所述饲料大麦木聚糖的1,4-糖苷键，令木聚糖分子链部分断裂，形成低聚木本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高大麦型育肥猪饲料，其原料组成及重量配比为：脱皮大麦51‑85重量份、豆粕10‑17重量份、细麦麸8‑13重量份、干玉米酒精糟2‑5重量份、小麦粉1‑10重量份、复合维生素0.3‑0.7重量份、矿物元素0.1‑0.6重量份、益生素0.01‑0.04重量份、植酸酶0.01‑0.03重量份、聚糖酶0.02‑0.05重量份、L‑赖氨酸硫酸盐0.4‑0.7重量份、苏氨酸0.1‑0.3重量份、蛋氨酸0.05‑0.1重量份、氯化胆碱0.03‑0.3重量份、食盐0.3‑0.5重量份、碳酸钙0.5‑1.2重量份和磷酸一氢钙0.3‑0.6重量份。

【技术特征摘要】
1.一种高大麦型育肥猪饲料，其原料组成及重量配比为：脱皮大麦51-85重量份、豆粕10-17重量份、细麦麸8-13重量份、干玉米酒精糟2-5重量份、小麦粉1-10重量份、复合维生素0.3-0.7重量份、矿物元素0.1-0.6重量份、益生素0.01-0.04重量份、植酸酶0.01-0.03重量份、聚糖酶0.02-0.05重量份、L-赖氨酸硫酸盐0.4-0.7重量份、苏氨酸0.1-0.3重量份、蛋氨酸0.05-0.1重量份、氯化胆碱0.03-0.3重量份、食盐0.3-0.5重量份、碳酸钙0.5-1.2重量份和磷酸一氢钙0.3-0.6重量份。2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述原料组成及重量配比为：脱皮大麦57-65重量份、豆粕12-15重量份、细麦麸10重量份、干玉米酒精糟4重量份、小麦粉3-9重量份、复合维生素0.5重量份、矿物元素0.5重量份、益生素0.02重量份、植酸酶0.01重量份、聚糖酶0.02重量份、L-赖氨酸硫酸盐0.65重量份、苏氨酸0.15重量份、蛋氨酸0.08重量份、氯化胆碱0.1重量份、食盐0.38重量份、碳酸钙1重量份和磷酸一氢钙0.59重量份。3.根据权利要求1或2所述的饲料，其特征在于，所述聚糖酶包括木聚糖酶和β-葡聚糖酶，所述木聚糖酶优选为内切-1,4-β-木聚糖酶。4.根据权利要求3所述的饲料，...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲍英慧，张善鹏，郝文博，胡新旭，
申请(专利权)人：环山集团有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37