【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种解暑蜂蜜柠檬茶及其制作方法,属于保健茶
技术介绍
现代人的日常生活节奏加快,在饮料方面只注重口感而忽略其营养和保健功效,随着人们生活水平的提高,对饮用茶的要求已不局限于解渴,而那些具有保健和饮食功能的茶饮料越来越受到欢迎;目前,在超市、普通市场上销售的各种各样的保健茶品种繁多,如绿茶、红茶、功夫茶等等,它们只起到清热、解渴、提神的作用,且功能单一,效果不怎么理想,尤其对人体的保健作用不大,随着人民生活水平的日益提高,对原有茶类产品的质量及营养和口味已经远远不能满足现代人们的所需要求;长期以来,人们渴望期待能有一种利用纯天然植物通过科学工艺提成后添加到饮用茶里面,使茶既有较好的保健价值又具有一定的饮用效果。
技术实现思路
为了缓解现有技术的不足,本专利技术的目的在于提供一种解暑蜂蜜柠檬茶及其制作方法。为了实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:解暑蜂蜜柠檬茶,其组成原料的重量份为,绿茶50-70、柠檬叶20-25、玉米粒20-25、三七花5-7、肉桂叶3-5、石斛6-8、西洋参3-4、促进消化粉6-10、白扁豆花3-5、龙眼肉15-20、榆仁酱6-12、红薯粉10-15、瓜蒌仁5-8、蜂蜜8-15和纯净水适量。解暑蜂蜜柠檬茶,其组成原料的重量份为,绿茶60、柠檬叶22、玉米粒22、三七花6、肉桂叶4、石斛7、西洋参3.5、促进消化粉8、白扁豆花4、龙眼肉18、榆仁酱8、红薯粉12、瓜蒌仁6、蜂蜜12和纯净水适量。解暑蜂蜜柠檬茶的制作方法,包括以下内容:(1)按组成原料的重量份称取各原料,先将三七花、肉桂叶、石斛、西洋参、白扁豆花洗 ...
【技术保护点】
一种解暑蜂蜜柠檬茶,其特征在于,其组成原料的重量份为,绿茶50‑70、柠檬叶20‑25、玉米粒20‑25、三七花5‑7、肉桂叶3‑5、石斛6‑8、西洋参3‑4、促进消化粉6‑10、白扁豆花3‑5、龙眼肉15‑20、榆仁酱6‑12、红薯粉10‑15、瓜蒌仁5‑8、蜂蜜8‑15和纯净水适量。
【技术特征摘要】
1.一种解暑蜂蜜柠檬茶,其特征在于,其组成原料的重量份为,绿茶50-70、柠檬叶20-25、玉米粒20-25、三七花5-7、肉桂叶3-5、石斛6-8、西洋参3-4、促进消化粉6-10、白扁豆花3-5、龙眼肉15-20、榆仁酱6-12、红薯粉10-15、瓜蒌仁5-8、蜂蜜8-15和纯净水适量。2.根据权利要求1所述的解暑蜂蜜柠檬茶,其特征在于,其组成原料的重量份为,绿茶60、柠檬叶22、玉米粒22、三七花6、肉桂叶4、石斛7、西洋参3.5、促进消化粉8、白扁豆花4、龙眼肉18、榆仁酱8、红薯粉12、瓜蒌仁6、蜂蜜12和纯净水适量。3.一种如权利要求1所述的解暑蜂蜜柠檬茶的制作方法,其特征在于,包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料,先将三七花、肉桂叶、石斛、西洋参、白扁豆花洗净,晒干,加入15-20倍量水大火煮沸,温火熬煮30-35分钟,过滤除渣,收集滤液,冷却至50-60℃,加入质量分数为0.05-0.1%的淀粉酶,于50-60℃恒温酶解1-1.5小时;将玉米粒、龙眼肉、红薯粉、瓜蒌仁混合,混合磨粉,然后加入上述步骤(1)滤液及适量的纯净水,混合煮熟,然后伴入总质量0.5-0.7%的酵母液,于28-...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟华明,
申请(专利权)人:安徽省王巢食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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