【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种油茶制作过程用具的
,具体涉及一种适用于打油茶的桌子。
技术介绍
广西恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶不说煮而称“打”,它是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统一制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并且煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝;客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。然而,现有的用于打油茶的桌子在制作过程中存在着以下缺陷:①、使用油茶专用的锤和锅进行捶打、翻炒油茶锅中的原料时易发出过大的声响,影响与客人之间的交谈及楼上楼下邻家居民的生活;②、油茶锅架设于加热源上的铁架之间摩擦力小,不平稳,不易于制作过程中在油茶锅内进行捶打工序;③、防水性能不好,在捶打制作过程中容易溅射。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术提供一种具有缓冲减震、摩擦力强、防水性能好的适用于打油茶的桌子。为了达到上 ...
【技术保护点】
一种适用于打油茶的桌子,包括桌体(1)、用于支撑桌体(1)的支脚(6)、以及设于桌体(1)面板上供油茶锅放置的加热源口(4),其特征在于:所述加热源口(4)上环设有与其相适配的耐高温硅胶垫圈(2),该耐高温硅胶垫圈(2)高于桌体(1)面板表面设置,并且通过在桌体(1)面板上开设定位槽体(5)进行定位、由两个以上螺钉(3)固定于定位槽体(5)内。
【技术特征摘要】
1.一种适用于打油茶的桌子,包括桌体(1)、用于支撑桌体(1)的支脚(6)、以及设于桌体(1)面板上供油茶锅放置的加热源口(4),其特征在于:所述加热源口(4)上环设有与其相适配的耐高温硅胶垫圈(2),该耐高温硅胶垫圈(2)高于桌体(1)面板表面设置,并且通过在桌体(1)面板上开设定位槽体(5)进行定位、由两个以上螺钉(3)固定...
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