【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种茭白虾仁饼的制作方法。
技术介绍
面饼是人们经常食用的一种主食。现有的面饼中一般作为主食食用,它传统的营养成份和构成,已不能满足人们在食用和健康上的消费需求,而且它口味单一、功能单一,没有口感独特的功能,故对有口感独特的人没有兴趣。
技术实现思路
本专利技术目的是为了克服现有技术的不足,而提供一种茭白虾仁饼的制作方法。本专利技术为实现上述目的所采用的方案是:一种茭白虾仁饼的制作方法,本专利技术是由下述方法实现:(1)称取茭白20克去皮切末待用。(2)取芝麻酱3克备用。(3)取虾仁30克,切成末,放入姜末和调料炒熟备用。(4)取白面60克用水搅拌后制成薄面饼,折成半圆形,将茭白末和虾仁末摊入制好的薄面饼中,周边封严。(5)用小火煎熟。(6)抹上芝麻酱即可。本专利技术有益效果是:1.制作工艺简单,营养丰富,制作过程对茭白和虾仁的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点,综合起来产生了营养丰富、均衡,口感独特,故特别适于对有独特要求人士的口味。3.制成品有美容保健作用,特别适宜女士食用。具体实施方式以下将结合本专利技术的实施例进行详细叙述。一种茭白虾仁饼的制作方法,本专利技术是由下述方法实现:(1)称取茭白20克去皮切末待用。(2)取芝麻酱3克备用。(3)取虾仁30克,切成末,放入姜末和调料炒熟备用。(4)取白面60克用水搅拌后制成薄面饼,折成半圆形,将茭白末和虾仁末摊入制好的薄面饼中,周边封严。(5)用小火煎熟。(6)抹上芝麻酱即可。-->
【技术保护点】
一种茭白虾仁饼的制作方法,其特征在于:本专利技术是由下述方法实现: (1)称取茭白20克去皮切末待用。 (2)取芝麻酱3克备用。 (3)取虾仁30克,切成末,放入姜末和调料炒熟备用。 (4)取白面60克用水搅拌后制成薄面饼,折成半圆形,将茭白末和虾仁末摊入制好的薄面饼中,周边封严。 (5)用小火煎熟。 (6)抹上芝麻酱即可。
【技术特征摘要】
1、一种茭白虾仁饼的制作方法,其特征在于:本发明是由下述方法实现:(1)称取茭白20克去皮切末待用。(2)取芝麻酱3克备用。(3)取虾仁30克,切成末,放入...