一种养胃易吸收燕麦营养棒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养胃易吸收燕麦营养棒及其制备方法，是由下列重量份原料组成：燕麦500‑600、山楂粉30‑35、亚麻籽油13‑15、乌梅12‑13、党参8‑9、花生红衣6‑7、夏枯草8‑9、绿茶7‑8、田七10‑12、松仁粉30‑35、南瓜泥60‑65、米醋20‑23、芦荟胶20‑23、紫薯泥50‑55、酸奶酪30‑35、蜂蜜20‑23。本发明专利技术的一种养胃易吸收燕麦营养棒，所含有效成分具有养胃、降糖降脂、增强免疫力、抗老化、缓解消化等保健作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及燕麦食品
，尤其涉及一种养胃易吸收燕麦营养棒及其制备方法。
技术介绍
中国医学科学院卫生研究所1981年对人类平常食用的四种主要粮食营养成分的综合分析结果表明，裸燕麦的蛋白质和脂肪含量均居首位，尤其是评价蛋白质营养价值高低的人体必需的8种氨基酸的含量也均居首位。其中,具有增智和健骨功能的赖氨酸含量是小麦和大米的2.30～2.65倍，防治贫血和毛发脱落的色氨酸含量是小麦和小米的1.7倍以上。英国“农渔食品部”对四种粮食作物脂肪营养成分的综合分析，燕麦脂肪的含量特别丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位分析的结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪含量的38.1%～52.0%，油酸占不饱和脂肪酸的30%～40%，释放的热量和钙的含量也明显高于其他粮食。燕麦的可溶性膳食纤维主要是β-葡聚糖，含量特别高，是小麦的4.7倍，玉米的7.7倍，其在小肠内形成胶状体，产生高黏度环境，像海绵般吸收胆固醇、胆汁并将其排出体外，减少胆固醇在小肠内被吸收的机会，从而有助于降低胆固醇含量。燕麦中的水溶性膳食纤维还具有平缓饭后血糖上升的效果，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。此本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养胃易吸收燕麦营养棒，其特征在于是由下列重量份原料组成：燕麦500‑600、山楂粉30‑35、亚麻籽油13‑15、乌梅12‑13、党参8‑9、花生红衣6‑7、夏枯草8‑9、绿茶7‑8、田七10‑12、松仁粉30‑35、南瓜泥60‑65、米醋20‑23、芦荟胶20‑23、紫薯泥50‑55、酸奶酪30‑35、蜂蜜20‑23。

【技术特征摘要】
1.一种养胃易吸收燕麦营养棒，其特征在于是由下列重量份原料组成：燕麦500-600、山楂粉30-35、亚麻籽油13-15、乌梅12-13、党参8-9、花生红衣6-7、夏枯草8-9、绿茶7-8、田七10-12、松仁粉30-35、南瓜泥60-65、米醋20-23、芦荟胶20-23、紫薯泥50-55、酸奶酪30-35、蜂蜜20-23。2.根据权利要求1所述的一种养胃易吸收燕麦营养棒，其特征在于是由下列步骤制成的：1)、将燕麦置入清洗机中进行清洗，去灰、去杂、去石，使用0.25-0.3％次氯酸钠水溶液室温下对这些种子进行表面消毒，在温度控制为30-32℃的温控烘箱中黑暗假发芽4-7天，再置于红外烤箱中进行焙烤，于140-200℃，焙烤8-15min；2)、将乌梅、党参、花生红衣、...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭玉华，
申请(专利权)人：合肥独享食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34