一种牛肉除水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种牛肉除水装置，包括壳体、顶盖、鼓风机、吸风机、放置板、弹簧、集液斗和机架，壳体呈中空圆筒状，壳体通过四个圆周均匀分布的弹簧与机架上相连接，壳体的上部活动连接顶盖，壳体的底部水平设有圆形的放置板，放置板用于放置牛肉，放置板上表面开设密布纵横交错的凹槽，凹槽的底部均匀间隔开设通孔，壳体在放置板的两侧相对设置有鼓风机、吸风机，鼓风机和吸风机均由电机带动，壳体在放置板的下方设有集液斗。本实用新型专利技术通过鼓风机直接对牛肉风吹，相对面吸风机将水分吸出，同时配合弹簧的振动，三管齐下，加快了牛肉风干的速度，更好的将牛肉中的水除去；本实用新型专利技术具有设计简单、方便实用、成本低、效率高的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
，具体为一种牛肉除水装置。
技术介绍
目前，在牛肉食品加工
中，牛肉的熟制加工，主要是通过沸水将其持续煮熟，熟制完成后，需要将其平铺，使其表面水分成分沥干，再进行分切等加工操作，在空气中晾干速度较慢，影响熟牛肉的后续工作的进行。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛肉除水装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉除水装置，包括壳体、顶盖、鼓风机、吸风机、放置板、弹簧、集液斗和机架，所述壳体呈中空圆筒状，所述壳体通过四个圆周均匀分布的弹簧与机架上相连接，所述壳体的上部活动连接顶盖，所述壳体的底部水平设有圆形的放置板，放置板用于放置牛肉，所述放置板上表面开设密布纵横交错的凹槽，所述凹槽的底部均匀间隔开设通孔，所述壳体在放置板的两侧相对设置有鼓风机、吸风机，所述鼓风机和吸风机均由电机带动，所述壳体在放置板的下方设有集液斗。优选地，所述壳体的上部通过铰链活动连接顶盖。优选地，所述顶盖上设有把手。优选地，所述放置板的上表面均匀设有若干凸起。优选地，所述集液斗呈漏斗状，所述集液斗的出口处设有电动阀板。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术的牛肉除水装置通过鼓风机直接对牛肉风吹，相对面吸风机将水分吸出，同时配合弹簧的振动，三管齐下，加快了牛肉风干的速度，更好的将牛肉中的水除去；壳体的上部活动连接顶盖，防止灰尘落入，干净卫生；放置板上表面开设密布纵横交错的凹 槽，所述凹槽的底部均匀间隔开设通孔，方便牛肉上的水分向下汇聚，然后从通孔中流出，同时增大牛肉与空气的接触面积，加快除水过程；壳体在放置板的下方设有集液斗，方便水分的收集与排出。总之，本技术具有设计简单、方便实用、成本低、效率高的优点。附图说明图1为牛肉除水装置的结构示意图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种牛肉除水装置，包括壳体1、顶盖2、鼓风机3、吸风机4、放置板5、弹簧6、集液斗7和机架8，所述壳体1呈中空圆筒状，所述壳体1通过四个圆周均匀分布的弹簧6与机架8上相连接，所述壳体1的上部通过铰链22活动连接顶盖2，所述顶盖2上设有把手21。所述壳体1的底部水平设有圆形的放置板5，放置板5用于放置牛肉，所述放置板5上表面开设密布纵横交错的凹槽51，所述凹槽51的底部均匀间隔开设通孔52，凹槽51的设置，方便牛肉上的水分向下汇聚，然后从通孔52中流出，同时增大牛肉与空气的接触面积，加快除水过程。所述放置板5的上表面均匀设有若干凸起53，凸起53起到防滑作用，放置牛肉在风吹和振动过程中移位、叠在一起。所述壳体1在放置板5的两侧相对设置有鼓风机3、吸风机4，所述鼓风机3和吸风机4均由电机带动。所述壳体1在放置板5的下方设有集液斗7，所述集液斗7呈漏斗状，所述集液斗7的出口处设有电动阀板71，当收集的水分达到一定的量，电动阀板71自动打开，水分流出。工作原理；本技术通过鼓风机3直接对牛肉风吹，相对面吸风机4将水分吸出， 同时配合弹簧6的振动，三管齐下，加快了牛肉风干的速度，更好的将牛肉中的水除去，总之本技术具有设计简单、成本低、效率高的优点、操作方便的优点。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛肉除水装置，其特征在于，包括壳体、顶盖、鼓风机、吸风机、放置板、弹簧、集液斗和机架，所述壳体呈中空圆筒状，所述壳体通过四个圆周均匀分布的弹簧与机架上相连接，所述壳体的上部活动连接顶盖，所述壳体的底部水平设有圆形的放置板，放置板用于放置牛肉，所述放置板上表面开设密布纵横交错的凹槽，所述凹槽的底部均匀间隔开设通孔，所述壳体在放置板的两侧相对设置有鼓风机、吸风机，所述鼓风机和吸风机均由电机带动，所述壳体在放置板的下方设有集液斗。

【技术特征摘要】
1.一种牛肉除水装置，其特征在于，包括壳体、顶盖、鼓风机、吸风机、放置板、弹簧、集液斗和机架，所述壳体呈中空圆筒状，所述壳体通过四个圆周均匀分布的弹簧与机架上相连接，所述壳体的上部活动连接顶盖，所述壳体的底部水平设有圆形的放置板，放置板用于放置牛肉，所述放置板上表面开设密布纵横交错的凹槽，所述凹槽的底部均匀间隔开设通孔，所述壳体在放置板的两侧相对设置有鼓风机、吸风机，所述鼓风机和吸风机均...

【专利技术属性】
技术研发人员：余粮，张再军，杨雷，
申请(专利权)人：旌德县马家溪生态农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34