一种柿子-水稻立体生态种植方法技术

本发明专利技术公开了一种柿子‑水稻立体生态种植方法，包括以下步骤：(1)甜柿品种选择，树体冠型紧凑，丰产、稳产；(2)砧木及苗木的选择；(3)合理密植，小穴浅栽；(4)水稻品种选择及生产；(5)适宜的柿子树形，高位多主枝主干形新树形垂直田埂的背面叶幕分布比正面叶幕分布高出20‑30％，冠幅投影为圆心偏离的椭圆形，冠层叶面积系数为5.5‑6.5；(6)柿稻的肥水管理，柿子重施基肥，氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)比例为1.00∶0.25∶0.95；(7)柿稻病虫害防控。柿子‑水稻立体种植模式下，既能保证水稻田丰产，柿子又能获得较高经济效益，成为美丽乡村建设及乡村旅游的新景观。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及果树立体栽培领域，特别是涉及到一种柿子-水稻的立体生态种植方法。。
技术介绍
柿(DiospyrosL.f.)属于柿科(Ebenaceae)柿属(Diospyros)，是柿属植物中作为果树利用的代表种。中国是柿的主要原产国之一，产量和面积均居世界各国首位。2014年全国柿子产量为373.08万吨，占全国水果产量的2.25％。柿子是我国山区极具特色的经济作物之一，管理简单，易丰产，经济效益高，特别是作为山区庭院经济栽培较为广泛，成为山区果农致富奔小康的支柱产业。柿子根据从树上采收时果实的甜涩来分类，主要分为甜柿和涩柿两大类，传统的“吃柿子挑软的捏”，指的是涩柿(Pollination-constant astringent，PCA)，如常见的磨盘柿(Diospyros kaki Thunb.Mopanshi)；甜柿(Pollination-constant nonastringent，PCNA)果实在树上成熟时自然脱涩，采后不需要人工脱涩，象苹果、梨那样削皮脆食，食用方便；甜柿果实风味独特，其果肉甜脆爽口，纤维少，可溶性固形物含量14-21％，维生素C、铁、锌、钙、硒含量都高于涩柿，且保脆时间较涩柿长2-3倍，是日本、中国、韩国、港澳地区及东南亚国家消费的主要水果之一。我国是全球最大的水稻生产和消费国，全国60％以上的人口以稻米为主食，因此水稻是我国最主要的粮食作物之一，水稻年播种面积达3000多万公顷，占世界种植面积的20％，总产量占世界的34％，居世界第一。我国南方地区水稻种植规模大，许多地区播种面积达粮食作物总面积的一半以上。随着全球气候变暖的影响，南方地区夏季出现高温的频率较大，因而水稻在生长季常常遭遇热害，为南方地区水稻产区主要气象灾害之一，普遍认为水稻花期出现的高温会导致花药开裂困难，花粉活力下降，进而致使产量及稳定性下降，严重的影响到水稻生产，是生产中需要解决的问题。同时，在南方丘陵地区，特别是山区，稻田单位面积小，相互之间高度差大，田埂不仅数量多，而且质量坚实，有的甚至用石块垒砌。特别是山区实行家庭联产承包制以后，为平衡户与户之间的经济利益，好、中、差稻田等级搭配均衡，在一定程度上造成田块分离过细，由此扩大了田埂的面积，成为农业自然资源的一个重要组成部分。如何因地制宜、合理安排、科学有效地开发与保护田埂资源，发展田埂经济，成为南方山区水稻种植区提高土地产出效率，促进农民增产增收亟需解决的新问题。在现有种植方式下，柿子品种为涩柿，树形为传统的疏散分层性，树体高大，成年树
树高甚至10米以上，树冠投影面积达到数百平方米，遮光严重，极大影响冠层下面植物的生长和产量。如何创制一种新的种植模式，既能保证柿子生产有一定的产量和经济效益，又能保障立体种植下，水稻的产量和品质，是发展南方地区水稻种植区田埂经济发展迫切需要解决的技术问题。
技术实现思路
为了解决现有技术问题，既科学有效开发与保护南方山区水稻种植区的田埂资源，一定程度上减轻水稻热害，保障水稻的产量和品质，又促进山区柿子产业的发展，增加山区农民的经济收入。本专利技术特提供了一种柿子-水稻的立体生态种植模式，通过在水稻田埂上合理栽植甜柿，创制新树形及管理方法，一方面实现甜柿优质丰产，不影响水稻生产的操作管理；另一方面减轻水稻的热害，实现水稻的增产增效，同时由于田埂柿子涵养水源，增强林地的渗透能力，减缓地表径流，从而减轻地表侵蚀，保持水土。本专利技术的技术方案是：一种柿子-水稻立体生态种植方法，包括以下步骤：(1)甜柿品种选择；(2)砧木及苗木的选择；(3)合理密植，小穴浅栽；(4)水稻品种选择及生产；(5)适宜的柿子树形；(6)柿稻的肥水管理；(7)柿稻病虫害防控。进一步地，上述甜柿品种选择：柿子冠型紧凑，叶片中大或小，枝条节间短，丰产、稳产，同时果实品质优良。进一步地，上述甜柿品种为阳丰、太秋、早秋。进一步地，上述步骤(2)中，苗木砧木为君迁子(Diospyros lotusLinn.)或本砧，选用一级苗，高度1.2m以上，嫁接口粗度为1.0cm以上，树干直立无秋梢，芽体饱满，无病虫，主侧根5～7条，无损伤；砧穗亲和性好，接口附近平滑，无膨大、开裂及小脚。进一步地，上述步骤(3)中，①合理密植根据水稻田块的面积及上下田面的高差确定种植密度，上下田面高差0.8m以上，田块平均宽度5.0m以上，依据田埂的走向，株距为1.5～2.0m；
田块平均宽度5.0m以下，株距为2.0～2.5m；上下田面高差0.8m以下，田块平均宽度5.0m以上，依据田埂的走向，株距为2.0～2.5m；田块平均宽度5.0m以下，株距为2.5～3.0m；水稻收割后，在田埂上进行大穴改土，依据上述种植密度的要求，开挖长宽0.8m，深0.6m的坑，取土时将表土和心土分别堆放两侧，每穴施入50kg～75kg农家肥或有机肥，混入适量的磷肥和钾肥，回填时先填入表土，后填入心土，最后做成高于田埂面20cm～30cm，直径0.6～0.8m的圆形定植盘；②小穴浅栽：栽植前苗木伤根剪平，用5°Be石硫合剂消毒，并用稀泥浆蘸根；栽植时挖宽深30～40cm的小穴，嫁接口朝迎风方向，栽植点为定植盘远离田块的1/3处，注意根系与土壤密接，浇足定根水，然后覆盖一层细土，根茎露出地面5cm～10cm。进一步地，上述步骤(4)中，水稻生产采取直播轻型栽培方式；水稻品种选择优质高产、株型紧凑、耐肥抗倒的早熟或中偏早熟水稻品种，每亩用种量1.25kg，分厢定量播种，其他管理同常规。进一步地，上述水稻品种为F优498、辐优838、中优838、川优6203、鄂粳912、深两优5184。进一步地，上述步骤(5)中，所述甜柿树形为：主干高70cm～80cm，树高3.0m～3.5m，具中央领导干；永久性主枝5～7个，在主干上呈螺旋状分布，主枝与主干的基角平均为55°，腰角为75°；中心干高2.5m，主枝在主干上的分布间距为30cm～45cm；主枝上着生中、小型结果枝组，无侧枝分布，每主枝平均着生中大型结果枝组2.5个；树体冠幅控制在2.0～2.5m，垂直田埂的背面叶幕分布比正面叶幕分布高出20～30％，冠幅投影为圆心偏离的椭圆形，冠层叶面积系数为5.5～6.5；为了控制树体冠层过快外延，甜柿修剪通过疏、截、缩修剪方式配合，去弱留强，促控结合，形成辅养枝、结果母枝及预备枝的配比为1:2:1。强壮直立枝辅以摘心、拉枝，培养结果母枝，以果压势，再行回缩；果前梢先截后放培养中小型结果枝组；对延伸过长、长势衰弱的大中型结果枝组应回缩更新复壮，维持良好结果能力；小型结果枝组应留壮枝、壮芽，以确保健壮生长势；果前梢去弱留强，逢三去一；春季抹除剪口处萌发过多且位置不当的芽及嫩梢，初夏对有空间部位的强旺直立枝进行拉枝，对过密营养枝则行剪梢；秋季疏除扰乱树形的大枝。进一步地，上述步骤(6)柿稻的肥水管理：①甜柿的施肥偏重基肥，深施、重施、早施；10月中下旬至翌年1月，结合冬季水稻
田的田埂维护进行，挖宽、深30cm-50cm的环状沟或条沟施入，施用量占全年用肥量的90％以上，以农家肥料、有机肥料、微生物肥料为主，混加全年的磷肥用量和钾肥，氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)比例为1.00∶0.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种柿子‑水稻立体生态种植方法，包括以下步骤：(1)甜柿品种选择；(2)砧木及苗木的选择；(3)甜柿合理密植，小穴浅栽；(4)水稻品种选择及生产；(5)适宜的柿子树形；(6)柿稻的肥水管理；(7)柿稻病虫害防控。

【技术特征摘要】
1.一种柿子-水稻立体生态种植方法，包括以下步骤：(1)甜柿品种选择；(2)砧木及苗木的选择；(3)甜柿合理密植，小穴浅栽；(4)水稻品种选择及生产；(5)适宜的柿子树形；(6)柿稻的肥水管理；(7)柿稻病虫害防控。2.根据权利要求1所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述甜柿品种选择：柿子冠型紧凑，叶片中大或小，枝条节间短，丰产、稳产，同时果实品质优良。3.根据如权利要求2所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述甜柿品种为阳丰、太秋、早秋。4.根据权利要求1或2所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述步骤(2)中，苗木砧木为君迁子或本砧，选用一级苗，高度1.2m以上，嫁接口粗度为1.0cm以上，树干直立无秋梢，芽体饱满，无病虫，主侧根5～7条，无损伤；砧穗亲和性好，接口附近平滑，无膨大、开裂及小脚。5.根据权利要求1或2所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述步骤(3)中，①合理密植：根据水稻田块的面积及上下田面的高差确定种植密度，上下田面高差0.8m以上，田块平均宽度5.0m以上，依据田埂的走向，株距为1.5～2.0m；田块平均宽度5.0m以下，株距为2.0～2.5m；上下田面高差0.8m以下，田块平均宽度5.0m以上，依据田埂的走向，株距为2.0～2.5m；田块平均宽度5.0m以下，株距为2.5～3.0m；水稻收割后，在田埂上进行大穴改土，依据上述种植密度的要求，开挖长宽0.8m，深0.6m的坑，取土时将表土和心土分别堆放两侧，每穴施入50kg～75kg农家肥或有机肥，混入适量的磷肥和钾肥，回填时先填入表土，后填入心土，最后做成高于田埂面20cm～30cm，直径0.6～0.8m的圆形定植盘；②小穴浅栽：栽植前苗木伤根剪平，用5°Be石硫合剂消毒，并用稀泥浆蘸根；栽植时挖宽深30～40cm的小穴，嫁接口朝迎风方向，栽植点为定植盘远离田块的1/3处，注意根系与土壤密接，浇足定根水，然后覆盖一层细土，根茎露出地面5cm～10cm。6.根据权利要求1或2所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述步骤(4)中，水稻生产采取直播轻型栽培方式；水稻品种选择优质高产、株型紧凑、耐肥抗倒的早熟或中偏早熟水稻品种，每亩用种量1.25kg，分厢定量播种，其他管理同常规。7.根据权利要求5所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述水稻品种为F优498、辐优838、中优838、川优6203、鄂粳912、深两优5184。8.根据权利要求1或2所述的柿子-水稻立体生态种植方法，其特征在于，所述步骤(5)中，所述甜柿树形为：主干高70cm～80cm，树高3.0m～3.5m，具中央领导干；永久性主枝5～7个，在主干上呈螺旋状...

【专利技术属性】
技术研发人员：李先明，秦仲麒，涂俊凡，杨夫臣，朱红艳，伍涛，刘政，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院果树茶叶研究所，
类型：发明
国别省市：湖北;42