饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质、蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质、蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用，其中，该饲料添加剂以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。本发明专利技术饲料添加剂将单月桂酸甘油酯、双月桂酸甘油酯和单硬脂酸甘油酯进行组合能够显著提高鸡蛋品质，并提高蛋鸡的产蛋性能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料添加剂加工
，尤其涉及饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质、蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用。
技术介绍
鸡蛋是人们日常餐桌上的常见食品，是人体动物源蛋白的重要来源。随着人们生活水平和食品安全意识的提高，其品质越来越受到重视。人们迫切希望绿色、营养、无公害的产品上市。所以，“天然、绿色、无污染”是21世纪世界蛋鸡产业发展的主题。在规模化养殖模式下，蛋鸡采用笼架饲养，群体密度大，应激因素多，消化系统和生殖系统功能较差，身体机能受到影响，不利于维持较好的产蛋水平及蛋品质。而目前使用的饲料添加剂往往存在成本高、功效稳定性差、对贮藏环境要求严苛等缺点。因此，开发安全、高效、稳定的功能性饲料添加剂，不仅可以提高鸡蛋的品质，同时可以提高蛋鸡的生产性能，有助于提高经济效益，减少环境污染，满足蛋鸡养殖的需求。单月桂酸甘油酯是一种优良的食品乳化剂，同时也是一种安全、高效、广谱的抑菌剂，同时具有抗病毒功能，广泛应用于食品、保健品、医药、日用品等领域。目前，已有单月桂酸甘油酯用于饲料添加剂，起到防止饲料霉变、乳化的作用，例如：申请公布号为CN101797011A的专利技术专利申请文献公开了一种饲料防霉剂，该饲料防霉剂含有单月桂酸甘油酯、脱氢醋酸钠、丙酸钙和载体。该饲料防霉剂添加量小，不影响动物适口性，应用于饲料防霉时，耐湿耐热性好，受酸碱度影响小，具有高效抑制和杀灭饲料中的细菌和真菌等微生物的作用，效果优于其他常规单一防霉剂。申请公布号为CN103181458A的专利技术专利申请文献公开了一种包膜饲用复合优质乳化剂及其制备工艺。该乳化剂含有单硬脂酸甘油酯10～30％、蔗糖单月桂酸酯10～30％、山梨醇酐单月桂酸酯5～20％、甘油单月桂酸酯5～10％、聚乙二醇20～50％和二氧化硅20～50％，适用于饲料中各种油脂的乳化，乳化效果稳定，可长时间保持不破乳，经包膜处理后，能耐受高温处理，适合饲料的制粒加工。单月桂酸甘油酯还被用于饲料添加剂，起到促进动物生长、抗病的作用，例如：申请公布号为CN102696883A的专利技术专利公开了一种饲料添加剂及其应用，该饲料添加剂以重量百分比计，包括：20～60％单月桂酸甘油酯，10～40％丙酸钙，0～50％饲料载体。该饲料添加剂具有抑菌抗病毒、减少饲料中抗生素的使用、促进动物生长、提高动物存活率以及抗病能力的作用。申请公布号为CN105076790的专利技术专利申请文献公开了一种鹅育肥期用营养绿色低病死率鹅饲料。该饲料按重量份包括：玉米20～25份，小麦5～20份，膨化豆粕20～30份，猪油1～5份，菊花粕6～10份，小麦麸5～15份，发酵生物蛋白10～15份，草粉1～3份，棉粕5～8份，玉米胚芽粕5～10份，棉子粕3～7份，啤酒糟2～6份，海藻粉1～4份，胡萝卜粉2～6份，
沸石粉0.5～1.2份，中草药添加剂4.5～8.7份，天然色素0.02～0.04份，复合酶0.2～0.45份，植酸酶0.5～0.9份，高效诱食剂5～9份。其中高效诱食剂中含有单月桂酸甘油酯0.5～0.85份，主要起到刺激鹅大脑促进摄食，营养物质在鹅肠内均匀吸收，有效修复肠黏膜损伤，有效促进鹅肠道有益菌生成，增强免疫功能。该饲料喂后3天鹅粪可成形，不臭，细腻，喂后6天长势好，喂后10天，鹅颈变粗，毛色白亮，增重加快，鹅生病率0.5～0.9％，死亡率为0。申请公布号为CN105076789A的专利技术专利申请文献公开了一种高效育肥期鹅饲料。该饲料按重量份包括：玉米10～40份，小麦22～35份，米糠15～25份，猪油0.5～3份，菊花粕5～10份，玉米糠麸8～15份，发酵生物蛋白1～6份，羽毛粉0.5～2份，棉粕1～4份，玉米胚芽粕8～13份，葵花饼5～10份，蚕粉1～3份，海藻粉1～2份，南瓜粉1～4份，石粉0.5～2份，中草药添加剂1～6份，天然色素0.05～0.5份，复合酶0.5～1份，植酸酶1～2份，高效诱食剂10～15份。其中高效诱食剂中含有单月桂酸甘油酯1～3份，主要与虾壳粉、红球藻粉、虾青素油脂、玉米油、鱼油协同，起到提高鹅成色，刺激鹅嗅觉器官，增加摄食量的作用。该饲料喂后3天鹅粪可成形，不臭，细腻，喂后6天长势好，喂后10天，鹅颈变粗，毛色白亮，增重加快，鹅生病率1～1.2％，死亡率为0。公开号为CN1659977A的专利技术专利申请文献公开了鳝鱼用饲料。该饲料含有碳原子数6～12的中链脂肪酸，该脂肪酸以脂肪酸盐，或脂肪酸酯，或脂肪酸乳化物的形式存在于饲料中。在鳝鱼用饲料中添加相当于饲料干重0.5～5重量％的碳原子数6～12的中链脂肪酸，所述脂肪酸为比如辛酸、壬酸、癸酸或月桂酸中的任何一种或两种以上，该脂肪酸以钙盐、钠盐、钾盐或镁盐等脂肪酸盐，或者以单甘油酯、二甘油酯或三甘油酯等脂肪酸酯，或者脂肪酸乳化物的形式存在。该饲料可以起到预防和治疗鳝鱼养殖中的寄生虫病，降低饵料在水中崩解而造成的水污染。申请公布号为CN104839516A的专利技术专利申请文献公开了一种复合家禽饲料，该饲料由以下重量份的各组分组成：玉米20～50份、豆粕15～21份、麦麸10～35份、菜籽粕5～20份、次粉3～10份、酒糟粉4～6份、米糠3～6份、饲料级枣粉2～8份、鱼粉4～8份、螺旋藻粉1～5份、中药添加剂3～5份、贝壳粉0.5～5份、钙粉1～3.5份、红糖0.2～1份、骨粉0.55～0.75份、食盐0.3～0.4份、饲料添加剂0.1～0.4份、微量元素添加剂0.1～0.3份、复合维生素0.3～0.5份、单月桂酸甘油酯0.2～0.6份。该饲料可促进家禽体内和蛋内有机微量元素的生成和富集，减少抗生素类药物及添加剂的使用量和家禽产品的药物残留量。
技术实现思路
本专利技术提供了一种饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质、蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用，该饲料添加剂能够显著提高鸡蛋品质，并提高蛋鸡的产蛋性能。饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质的蛋鸡饲料中的应用，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。饲料添加剂在制备提高蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用，以重量百分数计，所述饲料
添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。作为优选，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯20～40％，双月桂酸甘油酯15～25％，单硬脂酸甘油酯30～40％，载体15～20％。具体地，所述的载体为二氧化硅、麦芽糊精或淀粉。进一步地，所述的鸡蛋品质为蛋白高度、哈氏指数、蛋黄颜色、蛋黄比、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比中的至少一种。进一步地，所述的蛋鸡产蛋性能为产蛋率、单个蛋重、蛋鸡采食量、料蛋比、蛋鸡促卵泡激素、蛋鸡促黄体激素中的至少一种。本专利技术饲料添加剂还能用于制备提高蛋鸡消化能力的蛋鸡饲料；具体地，体现所述消化能力的指标为蛋鸡小肠绒毛长度、蛋鸡小肠隐窝深度和V/C(绒毛长度和隐窝深度的比值)。作为优选，所述饲料添加剂在所述蛋鸡饲料中的添加量为0.05～0.3％。作为优选，所述蛋鸡饲料包括饲料原料和所述饲料添加剂；所述饲料原料的配方为：以重量百分数计，玉米40.0～65.0％，豆粕20.0～4本文档来自技高网...

【技术保护点】
饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质的蛋鸡饲料中的应用，其特征在于，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。

【技术特征摘要】
1.饲料添加剂在制备提高鸡蛋品质的蛋鸡饲料中的应用，其特征在于，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。2.饲料添加剂在制备提高蛋鸡产蛋性能的蛋鸡饲料中的应用，其特征在于，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯10～45％，双月桂酸甘油酯10～30％，单硬脂酸甘油酯30～50％，载体0～20％。3.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，以重量百分数计，所述饲料添加剂包括：单月桂酸甘油酯20～40％，双月桂酸甘油酯15～25％，单硬脂酸甘油酯30～40％，载体15～20％。4.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述的载体为二氧化硅、麦芽糊精或淀粉。5.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的鸡蛋品质为蛋白高度、哈氏指数、蛋黄颜色、蛋黄比、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比中的至少一种。6.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述的蛋鸡产蛋性能为产蛋率、单个蛋重、蛋鸡采食量、料蛋比、蛋鸡促卵泡激素、蛋鸡促黄体激素中的至少一种。7.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述饲料添加剂在所述蛋鸡饲料中的...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯凤琴，刘梦芸，张辉，赵豪斌，
申请(专利权)人：浙江大学，杭州康源食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33