具有存放区域的制冷器具制造技术

本发明专利技术涉及一种制冷器具(100)，其具有用于冷却物的存放区域(101)，在该存放区域中，所述制冷器具(100)包括湿度调节元件(103)，该湿度调节元件用于调节大于75％的、所述存放区域(101)中的相对空气湿度。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种具有存放区域的制冷器具。
技术实现思路
以本专利技术为基础的任务是，说明一种制冷器具，在该制冷器具中，改进用于例如水果和蔬菜这样的冷却物的存放条件并且避免冷凝水产生。该任务通过具有根据独立权利要求所述的特征的主题解决。本专利技术的有利的实施方式为附图、说明书和从属权利要求的主题。根据本专利技术的一个方面，该任务通过具有用于冷却物的存放区域的制冷器具解决，其中，制冷器具包括湿度调节元件，该元件湿度调节有针对性地调节大于75％的、存放区域中的相对空气湿度。由此实现例如这样的技术优点：可以与装载类型和装载量无关地通过减少或避免冷凝液产生和空气湿度波动来调节用于冷却物的存放湿度。进行有效的冷凝液控制，而不使冷却物变干。制冷器具尤其理解为家用制冷器具，即这样的制冷器具，所述制冷器具用于在家中的家用或者使用在餐饮领域中，并且为此尤其使用于在确定的温度下存放食物和/或饮料，例如冷却柜、冷冻箱、冷藏冷冻组合、冷冻柜或者储酒柜。在制冷器具的一种有利的实施方式中，湿度调节元件由可透过水蒸气的膜构成。由此实现例如这样的技术优点：实现了结构简单的解决方案用于调节所设置的空气湿度。通过存放物品自身实现最优的湿度范围，在低于露点时导出多余的累积的湿气。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，膜盖住存放壳的开口，所述存放壳的其余部分可气密地封闭，所述存放壳构成存放区域。由此实现例如这样的技术优点：可以影响封闭的存放区域中的空气湿度。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，膜包括微结构的和无孔的膜
或者涂覆聚合物的膜。由此实现例如这样的技术优点：使用特别合适的膜来调节存放区域中的空气湿度。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，膜布置在存放壳的盖、底或侧壁中。由此实现例如这样的技术优点：膜可以不显眼地集成到制冷器具中并且不干扰冷却物的存放。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件包括具有湿度调节器的载体材料，所述载体材料至少部分地被可透过水蒸气的囊包材料包围。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，所述可透过水蒸气的囊包材料为可透过水蒸气的薄膜。由此实现例如这样的技术优点：阻止湿度调节器脱出并且呈水蒸气形式的水可以进入载体材料中。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，可透过水蒸气的薄膜由聚酰胺、热塑性的弹性体、聚交酯或者聚乙烯制造。由此实现例如这样的技术优点：使用特别有效的材料用于可透过水蒸气的薄膜。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，载体材料由多孔的塑料构成。由此实现例如这样的技术优点：产生大的表面积，在该表面积上湿度调节器可以吸收水蒸气。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节器包括如硫酸钾、氯化钾、溴化钾、氯化钠或者丙三醇、丙二醇、山梨醇、蔗糖、葡萄糖、乳糖、木糖醇或者果糖或者所述物质的混合物，以便调节所定义的目标湿度范围。由此实现例如这样的技术优点：使用特别有效和合适的材料来调节存放区域中的湿度。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件包括用于减少气味的材料、用于阻止细菌生长的抗菌物质或者用于结合氧气的吸氧材料。由此实现例如这样的技术优点：不仅仅可以调节湿度，而同时附加地通过湿度调节元件而发生气味减少。此外，可以阻止细菌在湿度调节元件中的出现或者冷却物的氧化或变色。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件包括用于有关湿度调节元件状态的信息的指示剂材料。由此实现例如这样的技术优点：当要实施对湿度调节元件的更换时，可以向使用者显示。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件可由使用者更换。由此实现例如这样的技术优点：可以手动地取代用尽的湿度调节元件。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件可以集成在用于冷却物的可推入的存放架中。由此实现例如这样的技术优点：可以实现多功能的存放架。在制冷器具的另一种有利的实施方式中，湿度调节元件布置在空气通道中或者空气通道前。由此实现例如这样的技术优点：可以调节流入的空气的空气湿度。附图说明在附图中示出并且以下详细地说明本专利技术的实施例。附图示出：图1制冷器具的示意性的视图；图2作为湿度调节元件的膜的示意性的视图；图3具有湿度调节元件的存放壳的视图；图4湿度调节元件的视图；图5制冷格中的湿度调节元件的另外的视图；图6制冷格中的湿度调节元件的另外的视图。具体实施方式图1示出代表一般的制冷器具100的冷却柜。制冷器具100具有上冷却柜门和下冷却柜门。冷却柜用于例如使作为冷却物的食物冷却并且包括具有蒸发器、压缩机、液化器和节流机构的制冷剂回路。蒸发器为热交换器，在该热交换器中，液态的制冷剂在膨胀之后通过从待冷却的介质、即在冷却柜内部的空气吸收热而被蒸发。压缩机为机械式运行的构件，该构件抽吸来自蒸发器的制冷剂蒸汽并且在较高的压力下排至液化器。液化器为热交换器，在该热交换器中，经蒸发的制冷剂在压缩之后通过向外部的冷却介质即环境空气放热而被液化。节流机构为用于通过横截面缩窄而减小压力的设备。制冷剂为一种流体，该流体使用于在制冷的系统中进行热传递，所述
系统在流体的温度低和压力低的情况下吸收热，并且在流体的温度较高和压力较高的情况下放出热，其中通常包括流体的状态改变。例如水果和蔬菜这样的冷却物在制冷器具100中的存放品质首先通过制冷器具100中存在的温度和存放湿度的因素、即在存放期间的相对空气湿度而受影响。存放湿度对于在制冷器具100中开放地存放或者未包装的冷却物具有重要的意义，因为存放湿度与所存放的冷却物交互作用。在存放湿度太小的情况下发生冷却物变干和加速腐败。在存放在制冷器具中期间存放湿度太高的情况下和温度波动的情况下导致产生冷凝水(冷凝液)，冷凝水在视觉上干扰并且促进微生物生长、溶胀过程(Quellvorgaenge)和冷却物的加速腐败。空气湿度、空气湿度波动和冷凝液构成被不同的因素影响，例如所基于的制冷技术、存放容积、冷却物、制冷格的温度、壁温度和存放数量。此外，这些被制冷器具100的安装地点的气候条件和特定的使用条件影响。当对于冷却物来说理想的空气湿度条件占主导时，可以确保未包装的冷却物的品质的保持，在食物多的情况下，所述空气湿度条件相当于平衡湿度。此外，应避免温度和空气湿度的大的波动。制冷器具100的存放区域中的冷凝液积聚或者冷凝水产生应在很大程度上被抑制，以便阻止微生物生长和预防其它的产品损坏，例如组织损失或者变色。此外，应避免由于冷凝液积聚而在视觉上不那么吸引人的存放格。图2示出在存放区域中作为湿度调节元件103的膜的示意性的视图。该膜具有微通道115，水蒸气通过该微通道沿着温度梯度或空气湿度梯度扩散。该膜用于将存放区域中的相对空气湿度调节为大于75％。存放区域中的较小空气湿度可能导致产品变干和加速腐败。未包装的食物的食物品质的保持应由此确保：理想的空气湿度条件占主导，例如对于水果，85％至95％之间的相对空气湿度占主导，而对于蔬菜，95％至100％之间的相对空气湿度占主导。在用于例如水果和蔬菜这样的冷却物的存放区域中，湿度调节元件103用于实现85％至100％之间的空气湿度范围和避免或者减小冷凝液积聚。湿度控制通过使用可透过水蒸气的膜作为湿度调节元件103来实现。
可透过水蒸气的膜在气密地封闭或者密封的存放壳中可以布置在盖本文档来自技高网...

【技术保护点】
制冷器具(100)，其具有用于冷却物的存放区域(101)，其特征在于，所述制冷器具(100)包括湿度调节元件(103)，所述湿度调节元件用于调节大于75％的、所述存放区域(101)中的相对空气湿度。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.12.20 DE 102013226926.91.制冷器具(100)，其具有用于冷却物的存放区域(101)，其特征在于，所述制冷器具(100)包括湿度调节元件(103)，所述湿度调节元件用于调节大于75％的、所述存放区域(101)中的相对空气湿度。2.根据权利要求1所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述湿度调节元件(103)由水蒸气可透过的膜构成。3.根据权利要求2所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述膜盖住一存放壳的开口，所述存放壳的其余部分能够气密地封闭，所述存放壳构成存放区域。4.根据权利要求2或3所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述膜包括微结构的和无孔的膜或者涂覆聚合物的膜。5.根据权利要求2至4中任一项所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述膜布置在存放壳的盖、底或侧壁中。6.根据权利要求1所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述湿度调节元件(103)包括具有湿度调节器的载体材料(105)，所述载体材料至少部分地被可透过水蒸气的囊包材料(107)包围。7.根据权利要求6所述的制冷器具(100)，其特征在于，所述可透过水蒸气的囊包材料(107)为可透过水蒸气的薄膜。8.根据权利要求7所述的制冷器具...

【专利技术属性】
技术研发人员：C·贝伊沙伊姆，A·克林希恩，M·施皮尔曼莱特纳尔，S·森格尔劳布，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE