一种雏鸡保育饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种雏鸡保育饲料及其制备方法，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500‑600、枸橼酸钠1.5‑2.5、大麦粉78‑84、蚕豆粉54‑58、樱桃汁12‑16、香菇粉7‑8、草糠32‑35、亚麻饼粕43‑47、香蕉醋3‑5、鹅肝粉5‑7、乳酸菌0.3‑0.5、山茶花12‑15、芋头8‑10、花生油1‑2、牛骨提取物4‑5、蒲公英5‑6、鼠尾藻3‑5、麦胚粉45‑47、鸡内金粉2‑3、胡萝卜粉3‑5、乳清粉7‑8。本发明专利技术雏鸡保育饲料具有适口性好、抗病性强、营养多等特点，能够克服普通鸡饲料喂养时易出现的鸡生长发育慢、体质弱、免疫力低等问题，确保雏鸡健康快速成长，鸡生长快、出栏早。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物养殖
，尤其涉及一种雏鸡保育饲料及其制备方法。
技术介绍
木薯是世界主粮之一，与甘薯、马铃薯合称为世界三大薯类作物，产量在粮食作物中排第七位。我国木薯主要种植区在广西、广东、海南、云南、福建等地，全国年产木薯1000多万吨。目前，木薯主要用于制取淀粉，生产后有大量的木薯渣残余，木薯渣与淀粉之比为1∶2（以干物质计），即每年木薯渣产量约有30万吨。经化学成分分析，在木薯渣中非氮化合物的含量最高，达78.7%，其主要成分是可溶性淀粉化合物（如单糖和淀粉），是很好的碳源；此外，还含有大量的其他营养成分，包括多种对动物体有益的微量元素。当前，国内外对木薯渣的研究，仅限于生产单细胞蛋白、酒精、植酸酶、柠檬酸或栽培平菇等方面，且利用量较少，而作为饲料原料研究利用的更少。在生产实践中，有少部分木薯渣被用于直接饲喂动物，饲喂效果很差，而极少一部分经过简单处理后用作饲料原料。大量的木薯渣被废弃，不仅造成资源浪费，而且严重污染环境。鲜木薯渣含有约80-90%的水分，因其含水分高并含有丰富的碳水化台物，为微生物的滋生提供了有利条件，因此鲜木薯渣不易保存，在1-2天内就变成黄色或黑色（黄曲霉素污染），饲喂动物后常引起中毒，发病频繁。另外，用鲜木薯渣直接饲喂动物，因粗纤维含量高，适口性较差，动物会有拒食现象。目前较为经济快捷的处理方法是将木薯渣先沉降后进行机械脱水，经干燥后直接用作配合饲料的主要原料；还可利用其中所含的大量淀粉经发酵生产酒精和单细胞蛋白饲料等高附加值的产品。在《不同处理对木薯渣饲料营养价值的比较》一文，作者选用鲜湿木薯渣作为饲料主要原料，以黑曲霉、啤酒酵母、产脘假丝酵母的不同组合对木薯渣进行发酵，以期寻找提高木薯渣营养价值的适宜处理方法。此方案虽具有一定的积极作用，但其缺点也十分明显：一是作者未对木薯渣进行有效处理，由于木薯在提取淀粉过程中会加入多种制剂，在新鲜木薯渣中会有部分制剂残留，若不经去除而直接利用会使最终饲料产品的品质和口感大大降低，并会对动物的身体健康造成危害；二是方案中使用的原料比较单一，导致发酵后所得产品的营养不十分丰富，这对动物的生长发育和产量提升不是十分有利；三是方案中缺少对新鲜木薯渣的加工和调制，导致最终饲料产品的营养和口感较差，不利于动物食欲的提高；四是方案中缺少对新鲜木薯渣的改性措施，不利于饲料产品功能和风味的进一步提升。因此，本专利技术对其做了改进和优化，增加了对各原料的处理改性，并在处理过程中引入了辅料的配合从而补充了木薯渣营养的不足，经此法获得的木薯渣饲料产品不仅提高了蛋白质含量，而且饲料产品的口感、香味及营养价值也得到了极大提升。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供了一种雏鸡保育饲料及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种雏鸡保育饲料，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500-600、枸橼酸钠1.5-2.5、大麦粉78-84、蚕豆粉54-58、樱桃汁12-16、香菇粉7-8、草糠32-35、亚麻饼粕43-47、香蕉醋3-5、鹅肝粉5-7、乳酸菌0.3-0.5、山茶花12-15、芋头8-10、花生油1-2、牛骨提取物4-5、蒲公英5-6、鼠尾藻3-5、麦胚粉45-47、鸡内金粉2-3、胡萝卜粉3-5、乳清粉7-8。所述的雏鸡保育饲料，其制备方法如下：（1）将新鲜木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸没，浸泡12-14小时后将水放掉，换入新水进去再次浸泡12-14小时，取出木薯渣沥干水备用，将枸橼酸钠加水配制成质量浓度为0.2-0.4%的溶液放入反应釜里，再将木薯渣加入进去，加热至95-100℃保温反应8-10小时，对反应液离心处理，收集离心固体物，干燥待用；（2）将大麦粉、蚕豆粉混合，保持含水率为30-40%，在120-140℃温度下熟化15-18分钟，取出，降温至72-78℃保温，再向里面加入樱桃汁、香菇粉拌匀，继续保温3-5小时后取出；（3）将草糠、亚麻饼粕混合，加入香蕉醋浸泡12-16小时，取出，放锅里蒸10-15分钟，然后放入膨化机内进行膨化，设置膨化温度130-150℃，膨化时间2-3秒；（4）将步骤（1）、（2）、（3）的物料与鹅肝粉进行混合，加水调节含水量至54-58%，加入乳酸菌密封发酵48-52小时，取出用水蒸气蒸制20-30分钟；（5）将山茶花、芋头切碎，加入到烧热的花生油中炒熟，再加水没过其表面2-3厘米，煮沸，将牛骨提取物加入进去搅拌均匀，用小火煎熬，待浆液成黏稠状时熄火取出；（6）将蒲公英、鼠尾藻加水煎煮并打碎成浆，将得到的浆液与麦胚粉、鸡内金粉混合，放入蒸锅中蒸12-15分钟取出，再将步骤（5）的物料加入拌匀，密封贮藏34-38小时取出；（7）将步骤（4）、（6）的物料进行混合，再将其他剩余原料加入搅拌均匀，加水调节含水量至32-38%后送入调制器内，在100-110℃温度下调制12-15分钟，取出进行制粒，将得到的饲料进行干燥并真空包装。本专利技术的有益效果：本专利技术雏鸡保育饲料具有适口性好、抗病性强、营养多等特点，能够克服普通鸡饲料喂养时易出现的鸡生长发育慢、体质弱、免疫力低等问题，确保雏鸡健康快速成长，鸡生长快、出栏早、身体有力，饲料原料来源广泛，价格低廉，生产工艺简单易于推广。本专利技术以新鲜木薯渣为主要原料，由于木薯在提取淀粉过程中会加入多种制剂，在新鲜木薯渣中会有部分制剂残留，因此本专利技术先对其进行水浸处理，使得残留物质溶解于水中而被去除，接着通过木薯渣与枸橼酸钠反应从而实现木薯渣口感、风味的改良，并且还能实现木薯蓬松度的增加，从而更有利于消化；大麦粉、蚕豆粉经过加工处理后与木薯渣配合使用，能够对木薯渣的营养和品质起到改良作用；蒲公英、鼠尾藻可以促进鸡的生长发育和机体健康；鸡内金粉、胡萝卜粉、乳清粉可以改善鸡的消化功能，促进肠道健康；经过以上改性处理不仅提高了木薯渣的营养价值，还使饲料具有独特的风味，促进了鸡的采食与吸收，提高了生产性能，增加了养殖收益。具体实施方式下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。一种雏鸡保育饲料，由下列重量份（千克）的原料制成：新鲜木薯渣500、枸橼酸钠1.5、大麦粉78、蚕豆粉54、樱桃汁12、香菇粉7、草糠32、亚麻饼粕43、香蕉醋3、鹅肝粉5、乳酸菌0.3、山茶花12、芋头8、花生油1、牛骨提取物4、蒲公英5、鼠尾藻3、麦胚粉45、鸡内金粉2、胡萝卜粉3、乳清粉7。所述的雏鸡保育饲料，其制备方法如下：（1）将新鲜木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸没，浸泡12小时后将水放掉，换入新水进去再次浸泡12小时，取出木薯渣沥干水备用，将枸橼酸钠加水配制成质量浓度为0.2%的溶液放入反应釜里，再将木薯渣加入进去，加热至95℃保温反应8小时，对反应液离心处理，收集离心固体物，干燥待用；（2）将大麦粉、蚕豆粉混合，保持含水率为30%，在120℃温度下熟化15分钟，取出，降温至72℃保温，再向里面加入樱桃汁、香菇粉拌匀，继续保温3小时后取出；（3）将草糠、亚麻饼粕混合，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雏鸡保育饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500‑600、枸橼酸钠1.5‑2.5、大麦粉78‑84、蚕豆粉54‑58、樱桃汁12‑16、香菇粉7‑8、草糠32‑35、亚麻饼粕43‑47、香蕉醋3‑5、鹅肝粉5‑7、乳酸菌0.3‑0.5、山茶花12‑15、芋头8‑10、花生油1‑2、牛骨提取物4‑5、蒲公英5‑6、鼠尾藻3‑5、麦胚粉45‑47、鸡内金粉2‑3、胡萝卜粉3‑5、乳清粉7‑8。

【技术特征摘要】
1.一种雏鸡保育饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500-600、枸橼酸钠1.5-2.5、大麦粉78-84、蚕豆粉54-58、樱桃汁12-16、香菇粉7-8、草糠32-35、亚麻饼粕43-47、香蕉醋3-5、鹅肝粉5-7、乳酸菌0.3-0.5、山茶花12-15、芋头8-10、花生油1-2、牛骨提取物4-5、蒲公英5-6、鼠尾藻3-5、麦胚粉45-47、鸡内金粉2-3、胡萝卜粉3-5、乳清粉7-8。2.根据权利要求1所述的雏鸡保育饲料，其制备方法如下：（1）将新鲜木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸没，浸泡12-14小时后将水放掉，换入新水进去再次浸泡12-14小时，取出木薯渣沥干水备用，将枸橼酸钠加水配制成质量浓度为0.2-0.4%的溶液放入反应釜里，再将木薯渣加入进去，加热至95-100℃保温反应8-10小时，对反应液离心处理，收集离心固体物，干燥待用；（2）将大麦粉、蚕豆粉混合，保持含水率为30-40%，在120-140℃温度下熟化15-18分钟，取出，降温至72-...

【专利技术属性】
技术研发人员：方永静，谢长明，
申请(专利权)人：安徽旺旺禽业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34