一种苹果的栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种苹果的栽培方法，特别涉及一种苹果的栽培方法。本发明专利技术包括萌芽期、开花期、幼果期、幼果膨大期、果树膨大期、果实采摘期的栽培方法，通过本发明专利技术的一种苹果的栽培方法栽培的苹果，口感好、果形正、膨果快、色泽好、表光好，大幅度提高了糖度和卖价。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水果栽培方法，特别涉及一种苹果的栽培方法。
技术介绍
现有技术下，苹果的栽培方法一般如下：一、选择符合市场需求的良种及适宜的栽培方式1、主要良种：早熟：藤牧1号、新嘎拉、珊夏。中晚熟：元帅系(第十代)、红王将、新世界、新乔纳金。晚熟：惠短富优系(1-3号)、烟富优系(1-6号)。2、栽培方式：(1)乔砧短枝密植。选用八棱海棠、西府海棠、河南海棠等作砧木，嫁接优良短枝型品种。建园密度一般为3×4；2×4；3×5。(2)矮砧密植。矮化中间砧：选用八棱海棠作基砧，中间砧以M7、M26、M9为主，其上嫁接烟富优系、短富优系等优良品种。矮化自根砧：在自根砧上嫁接优良品种具有良好的控制作用，以M26、MM106为最好，其次为M7，其上嫁接优良品种，一般为烟富1-5号或其他系列的乔冠品种。二、大量增施有机肥，推行配方施肥，实行科学灌溉果园施肥可以保证供给果树生长所需要的各种营养元素，改善土壤理化性质，有利于土壤生物的活动，从而不断提高土壤肥力，为果树生长发育创造有利条件。但无论那种元素过多、过少都会对果树造成伤害，因此只有合理搭配施用有机、无机肥料，才能达到高产、优质、高效之目的。1、增施有机肥果园施肥不能盲目，施肥前应进行土壤化验和形态诊断，以确定施肥类别与数量。有机肥包括圈粪、腐熟的鸡粪及各种畜禽粪等，饼肥有机质含量高，是最好的有机肥。要求每kg果施1.5-2kg有机肥，最好每隔2-3年施一次，一般亩施4000-5000kg。施肥时间以8月下旬
至9月中旬为最好，也可在采后至落叶前施用。施肥方法一般为行间环条沟、环状沟或放射状沟，在树冠投影的外缘，挖深50-60厘米、宽40-50厘米的环状沟，施入有机肥，回填土、踏实并灌水即可，其他方法可参照此法进行。2、配方施肥苹果树氮、磷、钾的比例一般幼树期为2∶2∶1，结果期为1.5∶1∶2。施肥量按其生产100斤苹果需1斤纯氮，其它元素则按比例施入。目前生产上施用的许多品牌的苹果专用肥多数采用的苹果配方，如果不是则应按其氮、磷、钾的含量和苹果本身的需要适量适期进行。另外，应结合施肥适量补充钙、锌、铁等微量元素。主要施肥期：①萌芽后至开花前(3月25日至4月10日)，此期以氮为主，并施入全年总需氮量的60-70％。②花芽分化前及果实膨大期(5月下旬至6月上旬)，此期氮应施入20-30％，而磷、钾则施入全年总量的40-50％。③果实生长后期(9月上中旬)，此期以磷、钾为主，结合有机肥的施用施入全年磷、钾总量的50-60％，氮总量的10％左右。施肥方法：在树冠的外缘挖深15-20厘米，长80-100厘米的浅沟3-5个，将肥料均匀地撒入沟内并与土混匀，后覆土即可。下次追肥与上次的位置错开，施肥后即行灌水。3、根外追肥根外追肥即叶面喷肥，其优点是肥效快、不受土壤条件限制、肥料利用率高，可直接满足果树需要，但只能作为辅助肥料。追肥的种类一般有氮、磷、钾、钙、铁、锌、硼等，一般全年可进行6-8次，果实套袋(6月30日)以前则以氮、钙、硼为主，之后以磷、钾、铁、锌等为主，一般为0.3％的尿素、磷酸二胺、硼砂、硫酸亚铁、硫酸锌，500-600倍的氨基酸类复合肥液等。4、科学灌溉灌溉不仅能保证苹果树对水分的要求，而且还能调节地温，但灌水不当也会造成较大损失，因此应根据苹果的需水规律，适时科学进行灌水。灌水时期一般每年分为三次，其最佳时期为萌芽至开花前(3月25-4月9日)，膨果水即落花后10-15天(5月20日左右)、封冻水(11月上中旬)，如果没有灌封冻水，也可在翌年3月20日前灌芽前水。另外，要根据果园的旱涝情况进行灌水和排水。灌水方法有灌树盘、沟灌、全园灌、滴灌、喷灌等，一般芽前水和封冻水采用全园灌溉，其余可采用灌树盘、行间沟灌。有条件的地方可采用喷灌或滴灌。三、适度修剪，调整结构，控制枝量树形以改良纺锤形为主，基部保留3-4个较大主枝，中上部培养一个小纺锤形，树高控
制在3米左右，冠径2.5-3.5米，中上部的大型结果枝组控制在6-8个。冬剪时首先要形成骨干枝的角度。主枝角度保持70-80度，同时疏除过密的大枝，打开光路；采取以疏为主，缓、疏、缩相结合的办法，疏除过多的密生枝、徒长枝、细弱枝和多余的梢头枝，及时缩剪衰弱冗长的结果枝，控制背上枝，最终使大枝组间距为60厘米左右，中枝组间距40厘米左右，小枝组间距20厘米左右，冬剪后使亩枝量控制在8万条以内，使树冠枝枝见光，果果见光。生长季节应及时进行夏剪，疏除直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌生枝，增加树冠内的透光度。另外应及时通过摘心、扭梢、拿枝等措施，培养健壮的结果枝组，实现高产、稳产之目的。四、搞好花期授粉和疏花疏果苹果的自花结实率相对较低，红富士则更低，不少年份花期遇到低温、沙尘、大风等灾害天气，直接影响到当年的产量和质量。因此，花期人工辅助授粉具有极其重要的作用。苹果的授粉主要采用蜜蜂授粉和人工授粉两种，蜜蜂授粉一般3-5亩放一箱，另外也可用活动能力超过蜜蜂的角额壁蜂进行授粉。这里重点介绍一下苹果的人工授粉。1、人工授粉选择最适宜的授粉品种，将花瓣临近张开或花瓣刚刚张开的花朵采下，放在铁筛上，用手轻轻来回搓，也可两手各拿一朵花对搓，将撮搓好的花药放在一张较光滑的白纸上，置于通风较好，温度在20-25℃的环境下，注意温度最高不能超过27℃，约12小时左右，花药自行裂开，花粉拿出备用，如果需要纯净的花粉，可用细箩将药壳滤掉，剩下的黄色粉末即为100％纯花粉。(2)授粉。授粉的方法有液体授粉和人工授粉两种。①液体授粉：将100％的纯净花粉制成糖尿花粉液，具体的配制比例为1kg水∶2克花粉∶3克尿素∶4克硼砂∶50克白糖。配制方法是先将30克白糖加入0.8kg水中，同时加入3克尿素配成糖尿液，然后再将20克白糖加入到剩余的0.2kg水中，再加花粉2克，搅匀、过虑后倒入糖尿液中，喷前加入4克硼砂或1克硼酸，一般在60％的花开放时喷用，做到均匀、周全。②人工授粉：将备好的花粉收集在棕色玻璃瓶内，用毛笔(毛较细)或带橡皮的铅笔(用橡皮头)点授，蘸一次可点6-8朵花，每个花序点授1-2朵花，以中心花为主，时间掌握在花开放的当天，雌蕊枝头嫩黄绿色、且有光泽时进行，若枝头已变黄褐色，说明这朵花开放时间较长，授粉已无效果，可选另外的花朵进行点授。2、疏花疏果，疏花一般从花序伸出期开始，依据花量多少进行，每隔15-20厘米留一粗壮花序，然后把其他多余的花序全部疏除。落花后2周开始疏果，一般按20-25厘米留1果，
另外也可按枝果比5-6∶1或叶果比50-60∶1，原则上只留单果，小果形的如嘎拉、珊夏也可留双果，通过疏花疏果将其最高亩产控制在2500-3000kg以内。四、加强着色管理苹果果实的色泽除遗传因素外，主要受糖分含量、光照、温度、水分、矿质营养和植物生长调节剂的影响。因此，在加强果园土肥水综合管理，严格疏花疏果的基础上，推广果实套袋和改善树体光照条件是促进果实着色，提高果面光洁度的有效技术。1、适时套袋与除袋(1)纸袋选择。目前在苹果生产中适用的纸袋有单层袋、双层袋、塑膜袋，按其质量分为许多种，我区大多使用的为单层袋和质量较低的双层袋，为生产出高质量的苹果，今后应以日本小林袋、台湾本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种苹果的栽培方法，其方法包括萌芽期、开花期、幼果期、幼果膨大期、果树膨大期、果实采摘期的栽培方法，其具体包括：A、萌芽期刮树干、追肥：刮除枝干老翘皮，清除越冬病虫源；检查枝干病害发生情况，发现病疤及时刮治，运到园外集中烧毁或深埋；萌茅前追肥、灌水，追肥后全园浇一次透水；萌芽前树体喷病菌铲除剂，用2亿/株胶冻样芽孢杆菌液体菌剂30毫升、80％戊唑醇可湿性粉剂4g、10％苯醚甲环唑颗粒剂25g兑水5kg涂抹病斑；B、开花期，防治病虫害、授粉在露红期喷洒48％毒死蜱乳油200g、50％四螨嗪乳油50g、速溶硼100ml、糖醇钙200ml、2亿/株胶冻样芽孢杆菌液体菌剂30毫升；采用角额壁蜂授粉，开花期遇到阴雨、大风、低温天气时，应进行人工辅助授粉；C、幼果期，调理植株、疏果、防治病虫害：人工疏果，病虫防治，从谢花后1周开始，每间隔10天喷一次杀菌剂，酌情混喷杀虫剂、杀螨剂；D、幼果膨大期：套袋、防治病虫害、追肥；E、果树膨大期：追肥，喷洒叶面肥全营养肥20‑20‑20+TE和液体硅肥，8月上中旬上壤追肥；土壤追肥量占全年施肥量的15％，施用全营养肥17‑9‑34+TE配方，按结果量决定追肥量5～10kg；病虫防治：7月下旬～8月初，将80％戊唑醇WP 25g、络合态80％代森锰锌300g、25％灭幼脲150g、25％高效氯氟氰菊酯EW300ml、全营养肥17‑17‑16+TE配方200g，兑水600斤，搅拌混合均匀后喷施；F、果实采摘期：病虫防治，9月上中旬根据病虫害发生情况酌情喷药：多抗霉素200g、60％苯甲嘧菌酯颗粒剂60g、20％啶虫脒乳油300ml、0.5％甲维盐水乳剂300ml将以上药剂兑水600厅，搅拌混合均匀后喷施；果实脱袋：红富士苹果在9月下旬至10月上旬适时脱袋，脱袋前果园要浇一次透水；及时摘叶、转果、铺反光膜。施基肥：早熟、中晚熟品种在果实采收后的9月中下旬，晚熟品种在10月中下旬至11月上旬果实采收后及早施基肥，施用NPK配方16‑9‑20的缓释肥200kg、有机质≥45％的含核苷酸有机肥350kg和复合微生物菌肥40kg，施肥后及时灌水；G、清园，果树修剪。...

【技术特征摘要】
1.一种苹果的栽培方法，其方法包括萌芽期、开花期、幼果期、幼果膨大期、果树膨大期、果实采摘期的栽培方法，其具体包括：A、萌芽期刮树干、追肥：刮除枝干老翘皮，清除越冬病虫源；检查枝干病害发生情况，发现病疤及时刮治，运到园外集中烧毁或深埋；萌茅前追肥、灌水，追肥后全园浇一次透水；萌芽前树体喷病菌铲除剂，用2亿/株胶冻样芽孢杆菌液体菌剂30毫升、80％戊唑醇可湿性粉剂4g、10％苯醚甲环唑颗粒剂25g兑水5kg涂抹病斑；B、开花期，防治病虫害、授粉在露红期喷洒48％毒死蜱乳油200g、50％四螨嗪乳油50g、速溶硼100ml、糖醇钙200ml、2亿/株胶冻样芽孢杆菌液体菌剂30毫升；采用角额壁蜂授粉，开花期遇到阴雨、大风、低温天气时，应进行人工辅助授粉；C、幼果期，调理植株、疏果、防治病虫害：人工疏果，病虫防治，从谢花后1周开始，每间隔10天喷一次杀菌剂，酌情混喷杀虫剂、杀螨剂；D、幼果膨大期：套袋、防治病虫害、追肥；E、果树膨大期：追肥，喷洒叶面肥全营养肥20-20-20+TE和液体硅肥，8月上中旬上壤追肥；土壤追肥量占全年施肥量的15％，施用全营养肥17-9-34+TE配方，按结果量决定追肥量5～10kg；病虫防治：7月下旬～8月初，将80％戊唑醇WP 25g、络合态80％代森锰锌300g、25％灭幼脲150g、25％高效氯氟氰菊酯EW300ml、全营养肥17-17-16+TE配方200g，兑水600斤，搅拌混合均匀后喷施；F、果实采摘期：病虫防治，9月上中旬根据病虫害发生情况酌情喷药：多抗霉素200g、60％苯甲嘧菌酯颗粒剂60g、20％啶虫脒乳油300ml、0.5％甲维盐水乳剂300ml将以上药剂兑水600厅，搅拌混合均匀后喷施；果实脱袋：红富士苹果在9月下旬至10月上旬适时脱袋，脱袋前果园要浇一次透水；及时摘叶、转果、铺反光膜。施基肥：早熟、中晚熟品种在果实采收后的9月中下旬，晚熟品种在10月中下旬至...

【专利技术属性】
技术研发人员：董金锋，
申请(专利权)人：董金锋，
类型：发明
国别省市：山东;37