【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术的目的是提出一种节能节时煲煮设备，可以降低煲煮能源成本，并缩短煲煮时间。本技术的节能节时煲煮设备包括锅体以及用于加热所述锅体的主热源，关键在于还包括具有冷水管、热水管的热交换器、辅助热源、以及向所述锅体注水的注水管，所述辅助热源与热交换器中的热水管相连以构成循环热水管路，所述注水管与热交换器中的冷水管连接。辅助热源通过循环热水管路向热交换器中的冷水完成热传递交换。本技术的节能节时煲煮设备采用热交换的原理，利用节能的热水装置将用来煲煮的冷水进行预加热，大大缩短了煲煮的时间，可广泛用于煲粥、煮饭、煮开水等餐厨的节能节时，具有很好的实用性。【专利说明】节能节时煲煮设备
本技术属于炊事器具
，具体涉及到一种煲煮设备。
技术介绍
目前煮粥都是用冷水的，煮粥时需要从20°C左右加热到1000C，加热时间长。而且，目前煮粥都是直接对锅体加热的，无法应用到诸如太阳能、空气热力等能源，即使采用天然气，依然会增加能源成本。在一些场合，例如学校、工厂的食堂，每天都需要煲大量的粥和食用开水，长期累积的能源浪费和时间浪费无疑大大提高了营业成本。
技术实现思路
本...
【技术保护点】
一种节能节时煲煮设备，包括锅体以及用于加热所述锅体的主热源，其特征在于还包括具有冷水管、热水管的热交换器、辅助热源、以及向所述锅体注水的注水管，所述辅助热源与热交换器中的热水管相连以构成循环热水管路，所述注水管与热交换器中的冷水管连接。
【技术特征摘要】
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