【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种动物屠宰用工具，具体是涉及一种在屠宰过程中适用的中空采血刀。
技术介绍
目前对猪的屠宰大多数都是用传统的长条刀，刺中猪的心脏，使血液从刀口自然流出而致死，采血槽均未作隔离、杀菌、卫生等食品安全方面的设计，宰杀过程中，采血刀口处猪血在流出过程中被污染，很难达到食用的卫生标准，仅能作为工业原料使用，这种屠宰方法收集的血液无法进行下一步深加工再利用。
为了解决上述技术问题，一些中空形的采血刀被研发出来，其结构为刀头下端连接一个中空的采血刀柄，这中采血刀在采血过程中流出的血通过采血刀柄聚拢后流入采血槽中，比传统方法采血要卫生一些，但是它仍然纯在血液收拢不净，部分血液还是会流出，造成血液污染，同时这种方式的采血刀会导致牲畜体内的血液流不净，残存在肉的毛细血管中，影响肉的保质期、口感等。
由于不是洁净采血无法保证血液的卫生条件，使人民群众难以得到真正能保证卫生的食用血，同时也造成资源的浪费。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种中空采血刀，它采血卫生、可以使血液流净，采血速度快，易于清洁、方便操作，它既满足卫生取血的要求又能满足屠宰场流水线作业要求，提高了采血效率，它可以单独使用，也可以与真空设备配合使用。
为了解决上述技术问题，本技术是通过下述技术方案实现的：
中空采血刀，其结构如下：它包括刀头，刀头与微喇形接管连接，微喇形接管与中空手柄连接，在微喇形接管与中空手柄的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘。
上述的刀头为中空的两侧刀刃。
上述的刀头为3...
【技术保护点】
中空采血刀，其特征在于结构如下：它包括刀头（1），刀头（1）与微喇形接管（2）连接，微喇形接管（2）与中空手柄（5）连接，在微喇形接管（2）与中空手柄（5）的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘（3）。
【技术特征摘要】
1.中空采血刀，其特征在于结构如下：它包括刀头（1），刀头（1）与微喇形接管（2）连接，微喇形接管（2）与中空手柄（5）连接，在微喇形接管（2）与中空手柄（5）的连接处的外壁上套设内凹型挡血圆盘（3）。
2.根据权利要求1所述的中空采血刀，其特征在于所述的刀头（1）为中空的两侧刀刃。
3.根据权利要求1或2所述的中空采血刀，其特征在于所述的刀头（1）为316薄壁不锈钢管。
4.根据权利要求1所述的中空采血刀，其特征在于所述的内凹型挡血圆盘（3）的直径是中空手柄（5）直径的三倍。
5.根据权利要求1或4所述的中空采血刀，其特征在于所述的内凹型挡血...
【专利技术属性】
技术研发人员：王光，李莉，孟辉，胡晓鹏，
申请(专利权)人：沈阳斯佳生物制药有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21
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