厨房防火系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种厨房防火系统，涉及灭火设备领域，所述厨房防火系统包括箱体、中央处理器、排烟监控装置、温度监控装置、报警装置、燃气阀控制装置、排烟风机开关控制装置、烟罩出风口阀控制装置、烟道喷雾装置和灶台灭火装置；所述中央处理器位于所述箱体内；所述温度检测装置与所述中央处理器电连接，传递温度信号给所述中央处理器；所述排烟监控装置与所述中央处理器电连接，所述中央处理器分别与所述报警装置、所述燃气阀控制装置、所述排烟风机开关控制装置、所述烟罩出风口阀控制装置、所述烟道喷雾系统和所述灶台灭火系统电连接。本申请解决了现有技术中厨房灭火系统不能第一时间灭火，而且不能直接进行烟道灭火的技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及灭火设备领域，尤其是涉及一种厨房防火系统。
技术介绍
选用厨房专用灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房专用灭火装置的部件很多，它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化喷头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。发生火灾后，立即自动切断燃料供应阻止进一步燃料，喷射合适的灭火剂实施灭火，并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾，进行大面积的冷却，防止火灾的复燃。目前国内很多星级酒店和一些企事业单位都以安装厨房火灾自动灭火系统对厨房进行保护，使因厨房发生火灾所造成的损失降到了最低。然而，传统的厨房灭火设备往往是一座大厦是一整个系统，系统联动方面启动灭火装置的温度在120℃，感温报警后，中控需要人工确认后才可启动系统联动。但是系统联动启动后，影响面积过大，而且时间较长往往错过最佳灭火时机，不能第一时间局部灭火。而且，对于烟道内的油火没办法及时消灭，火灾往往顺着烟道蔓延。基于此，本技术提供了一种厨房防火系统以解决上述的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种厨房防火系统，以解决现有技术中的厨房灭火系统不能第一时间灭火，而且不能直接进行烟道灭火的的技术问题。在本技术的实施例中提供了一种厨房防火系统，所述厨房防火系统包括箱体、中央处理器、排烟监控装置、温度监控装置、报警装置、燃气阀控制装置、排烟风机开关控制装置、烟罩出风口阀控制装置、烟道喷雾装置和灶台灭火装置；所述中央处理器位于所述箱体内；所述报警装置位于所述箱体上；所述温度检测装置与所述中央处理器电连接，传递温度信号给所述中央处理器；所述排烟监控装置与所述中央处理器电连接，所述中央处理器分别与所述报警装置、所述燃气阀控制装置、所述排烟风机开关控制装置、所述烟罩出风口阀控制装置、所述烟道喷雾系统和所述灶台灭火系统电连接；所述燃气阀控制装置用于关闭燃气阀；所述排烟风机开关控制装置用于控制排烟风机的开关；所述烟罩出风口阀控制装置用于控制烟罩出风口阀闭合；所述烟道喷雾系统用于朝向烟道内喷洒冷却雾；所述灶台灭火装置用于灶台灭火。可选的，所述厨房防火系统还包括系统手动开关，所述手动开关与所述中央处理器电连接，所述手动开关设置在所述箱体上。可选的，所述箱体上还设置有显示屏，所述显示屏与所述中央处理器电连接。可选的，所述排烟监控装置采用烟感传感器，所述烟感传感器设置有多个，多个所述烟感传感器与所述中央处理器电连接。可选的，所述温度监控装置采用温度传感器，所述温度传感器设置有多个，多个所述温度传感器与所述中央处理器点连接。可选的，所述报警装置采用声光报警器，所述声光报警器设置与所述箱体上，所述声光报警器与所述中央处理器电连接。可选的，所述燃气阀控制装置、所述排烟风机开关控制装置和所述烟罩出风口阀控制装置为机械手，所述机械手的控制系统与所述中央处理器电连接。可选的，所述烟道喷雾装置包括干冰储罐、喷雾管和喷雾口，所述干冰储罐与所述喷雾口通过所述喷雾管连通；所述干冰储罐位于所述箱体内，所述喷雾管伸出所述箱体外，所述喷雾口伸入烟道内；所述干冰储罐与所述喷雾管的连接处设置有电磁阀，所述电磁阀与所述中央处理器电连接。可选的，所述灶台灭火装置采用气体灭火器，所述气体灭火器包括气体储罐和喷气管，所述喷气管与所述气体储罐的出气口连通；所述气体储罐的出气口处设置有电磁阀，所述电磁阀与所述中央处理器电连接；所述气体储罐位于所述箱体内，所述喷气管伸出所述箱体外。可选的，所述厨房防火系统还包括远程操控装置，所述远程操控装置与所述中央处理器电连接。本技术提供的所述厨房防火系统，采用独立的箱体结构，独立于大厦的防火系统以外。主要在火灾初期，大厦灭火系统启动前发挥作用。在使用时，将排烟监控装置设置在排烟道内，将温度监控装置放置在排烟风机烟罩内以及灶台周围，灶台灭火装置朝向灶台。事先在中央处理器内预设的程序中，预设当烟罩内温度达到90℃时，箱体上的报警装置启动现场报警，引起工作人员注意。当罩内温度持续升高至120度时，或这排烟监控装置检测到排烟超过预定值时，中央处理器启动，系统自动进入灭火程序，根据中央处理器的信号，所述燃气阀控制装置、所述排烟风机开关控制装置、所述烟罩出风口阀控制装置、所述烟道喷雾系统和所述灶台灭火系统启动。所述燃气阀控制装置用于关闭燃气阀。所述排烟风机开关控制装置用于控制排烟风机的开关，强制关闭排烟风机，停止烟道内空气流动。所述烟罩出风口阀控制装置用于控制烟罩出风口阀闭合，使烟道内空气隔绝，可燃物无法燃烧。所述烟道喷雾系统用于朝向烟道内喷洒冷却雾，使烟道内温度降低，空气减少，扑灭烟道内明火。所述灶台灭火系统用于扑灭灶台明火。本技术提供的所述厨房防火系统，设置双重阶梯温度设定，根据客户需求可加设温度控制梯度，以预防为主，独立与大厦消防系统之外，一对一检测，主要在火灾初期，大厦灭火系统启动前发挥作用，能够精确的在第一时间就对准起火点进行灭火，而且还能进行烟道内灭火，避免了火苗沿烟道蔓延，引起较大火灾。基于此，本技术较之原有技术，具有发现时间早，能及时预防，第一时间多起火点和烟道进行灭火的优点。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为实施例结构示意图；图2为实施例含干冰储罐和气体储罐的局部示意图。附图标记：1-箱体；2-手动开关；3-显示屏；4-机械手；5-干冰储罐；6-喷雾管；7-喷雾口；8-气体储罐；9-喷气管。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房防火系统，其特征在于，包括箱体、中央处理器、排烟监控装置、温度监控装置、报警装置、燃气阀控制装置、排烟风机开关控制装置、烟罩出风口阀控制装置、烟道喷雾装置和灶台灭火装置；所述中央处理器位于所述箱体内；所述报警装置位于所述箱体上；所述温度检测装置与所述中央处理器电连接，传递温度信号给所述中央处理器；所述排烟监控装置与所述中央处理器电连接，所述中央处理器分别与所述报警装置、所述燃气阀控制装置、所述排烟风机开关控制装置、所述烟罩出风口阀控制装置、所述烟道喷雾系统和所述灶台灭火系统电连接；所述燃气阀控制装置用于关闭燃气阀；所述排烟风机开关控制装置用于控制排烟风机的开关；所述烟罩出风口阀控制装置用于控制烟罩出风口阀闭合；所述烟道喷雾系统用于朝向烟道内喷洒冷却雾；所述灶台灭火装置用于灶台灭火。

【技术特征摘要】
1.一种厨房防火系统，其特征在于，包括箱体、中央处理器、
排烟监控装置、温度监控装置、报警装置、燃气阀控制装置、排烟
风机开关控制装置、烟罩出风口阀控制装置、烟道喷雾装置和灶台
灭火装置；
所述中央处理器位于所述箱体内；所述报警装置位于所述箱体
上；
所述温度检测装置与所述中央处理器电连接，传递温度信号给
所述中央处理器；
所述排烟监控装置与所述中央处理器电连接，
所述中央处理器分别与所述报警装置、所述燃气阀控制装置、
所述排烟风机开关控制装置、所述烟罩出风口阀控制装置、所述烟
道喷雾系统和所述灶台灭火系统电连接；
所述燃气阀控制装置用于关闭燃气阀；
所述排烟风机开关控制装置用于控制排烟风机的开关；
所述烟罩出风口阀控制装置用于控制烟罩出风口阀闭合；所述
烟道喷雾系统用于朝向烟道内喷洒冷却雾；
所述灶台灭火装置用于灶台灭火。
2.根据权利要求1所述的厨房防火系统，其特征在于，所述厨
房防火系统还包括系统手动开关，所述手动开关与所述中央处理器
电连接，所述手动开关设置在所述箱体上。
3.根据权利要求1所述的厨房防火系统，其特征在于，所述箱
体上还设置有显示屏，所述显示屏与所述中央处理器电连接。
4.根据权利要求1所述的厨房防火系统，其特征在于，所述排
烟监控装置采用烟感传感器，所述烟感传感器设置有多个，多个所
述烟感传感器与所述中央处理器电连接。
5.根据权利要求1所述的厨房...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈琪，
申请(专利权)人：陈琪，
类型：新型
国别省市：北京;11