用于儿童或婴幼儿的含有灭活益生菌的产品制造技术

本发明专利技术提供一种儿童或婴幼儿产品，该产品包含至少一种灭活益生菌，其中该产品配制成给予儿童或婴幼儿约1x104个细胞等同物的灭活益生菌/kg体重/天到约1x1010个细胞等同物的灭活益生菌/kg体重/天，并且其中除繁殖性质以外，至少一种灭活益生菌仍保持有活力的益生菌的细胞和分子生物学反应性质。

Products containing inactivated probiotics for children or infants

The invention provides a child or infant products, this product contains at least one inactivated probiotics, wherein the product is prepared to give children or infants about 1x104 cell equivalent inactivated probiotics /kg body weight per day to about 1x1010 cell equivalent inactivated probiotics /kg weight / day, and in addition to propagation properties besides, at least one inactivated probiotics still maintain cellular and molecular biological reaction properties of probiotics have the vitality.

【技术实现步骤摘要】
本申请是国际申请日为2008年2月22日、国际申请号为PCT/US2008/054717、进入国家阶段的申请号为200880006384.0、专利技术名称为“用于儿童或婴幼儿的含有灭活益生菌的产品”的PCT申请的分案申请。相关专利和专利申请的交叉引用本申请是非临时专利申请，但要求2007年2月28日申请的美国临时专利申请顺序号60/904,122的优先权的权益，该临时专利申请通过引用全部结合到本文中。专利技术背景(1)
本专利技术总的来讲涉及含有至少一种灭活益生菌(inactivatedprobiotics)的产品和使用至少一种灭活益生菌的方法。(2)
技术介绍
炎症反应是在身体受到感染因子侵袭、抗原攻击或者物理、化学或外伤损害后恢复和维持稳态的努力。局部性炎症限于特定部位，可表现出不同的症状，包括发红、肿胀、发热和疼痛。虽然一般认为炎症反应是对损害的有益于健康的反应，但是如果免疫系统调节不当，则可能出现不良的生理反应。在这种情况下，身体的正常保护性免疫系统通过像对待受感染或异常组织那样对待健康组织，从而对自身组织造成损害。或者，如果出现损害，则炎症反应与引起损害的威胁不成比例。当出现这种情况时，炎症反应给身体造成的损害可能比因子本身所造成的损害大得多。研究表明，炎症反应部分由促炎细胞因子和抗炎细胞因子两者的表达增加组成。细胞因子是低分子量的生物活性蛋白，参与免疫反应和炎症反应的协调，以及特定免疫细胞群之间的沟通。在炎症反应期间多种细胞类型产生细胞因子，包括嗜中性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞。炎症部位产生的细胞因子由存在的多种机制影响炎症反应。然而，如果促炎反应无法被抗炎细胞因子成功抵销，则可能发生不受控制的全身性炎症。与局部性炎症相比，全身性炎症是遍及全身分布的。这种类型的炎症可包括特定部位的局部性炎症，但是也可能与普通“流感样”症状有关，包括发热、寒战、疲劳或活力减退、头痛、食欲减退和肌肉僵硬。全身性炎症可导致蛋白质降解、分解代谢和代谢亢进。因此，重要器官(例如肌肉、心脏、免疫系统和肝脏)的结构和功能可能受损，并且可能引起多器官衰竭，最终导致死亡。Jeschke等，InsulinAttenuatestheSystemicInflammatoryResponsetoThermalTrauma(胰岛素减弱对烧伤的全身性炎症反应)，Mol.Med.8(8)：443-450(2002)。虽然在对全身性炎症机制的了解方面已经取得了重大进展，但是由此病引起的死亡率之高仍然令人无法接受。呼吸道感染极其普遍，尤其在婴儿中。在生命的第一年内，婴儿易反复患呼吸道感染，常常仅在第一年就经历3次～6次感染。仅在美国，每年就有约6％不满1岁的婴儿因下呼吸道感染而住院治疗。呼吸道感染及其症状的范围可介于轻微到严重之间，这取决于病毒类型和感染部位。上呼吸道感染本身常常表现为感冒，引起鼻、咽喉和鼻窦粘膜炎症和肿胀。流行性感冒，通常称为流感，是高度传染性的上呼吸道病毒感染。流感症状包括发热、寒战、头痛、肌肉痛、头晕、咳嗽、咽喉痛、流鼻涕、恶心和腹泻。另一种上呼吸道感染，即格鲁布(croup)，主要是在吸气时，引起非常严重的咳嗽和不同程度的呼吸困难。一般认为下呼吸道感染比上呼吸道感染更严重。呼吸道合胞病毒(RSV)是婴儿和4岁以下儿童下呼吸道感染的最常见的病因。VanWoensel，J.等，ViralLowerRespiratoryTractInfectioninInfantsandYoungChildren(婴儿与低龄儿童的病毒性下呼吸道感染)，BMJ327：36-40(2003)。这是一种如此常见的病毒，以致于实际上所有儿童到3岁时都被RSV感染过。在多数婴幼儿和儿童中，RSV是与感冒没有区别的轻微呼吸道感染。它一般引起鼻塞、流鼻涕和咳嗽。针对RSV的保护包括T细胞应答和B细胞应答两者、抗体应答(IgM、IgG和IgA)以及被细菌感染和病毒感染激活的其它免疫系统应答。研究表明婴儿期RSV感染与后来在儿童期反复发生喘息、哮喘和特异性变态反应之间的关联性。因此，控制RSV感染可预防延续到儿童期的严重呼吸系统并发症。支气管炎是累及支气管的下呼吸道感染，是由病毒性炎症引起的支气管狭窄和肿胀。细支气管炎与支气管炎类似，但主要发生在婴幼儿中。它是支气管分支网中较小口径气管的炎症。感染引起呼吸困难、频繁剧烈的咳嗽和喘息，并可能需要住院治疗。对于婴幼儿可能最严重的下呼吸道感染是肺炎。肺炎是由肺泡感染引起的，使肺泡充满常常是粘稠脓性性质的液体，干扰二氧化碳的正常交换。肺炎的严重程度将取决于所累及的肺组织的量。多数上、下呼吸道感染是由病毒引起的，现时还没有对这些病毒特别有效的预防或治疗措施。一些呼吸道感染，包括流行性感冒，可用接种疫苗来预防。然而，即使开发出对特定呼吸道感染的接种疫苗，它们也十分昂贵，而且并不是普遍可获得的。同样地，治疗这些感染的药物的可获得性有限，并且价格不菲。因此，提供治疗或预防婴幼儿的呼吸道感染的非药物方法是有益的。频繁的呼吸道感染常常与急性中耳炎(AOM)(亦称中耳感染)有关。AOM的特征是急性短期炎症和中耳内有流体。AOM可伴发鼻炎、咳嗽、发热、咽喉痛、耳痛、听觉减退、烦燥、易怒、食欲减退、呕吐或腹泻。经由穿孔鼓膜的脓性耳溢液也被视为构成AOM的部分。50％的儿童到1岁时发作过至少一次AOM。80％的儿童到3岁生日时发作过至少一次。在1岁和3岁之间，35％的儿童可能重复发作AOM。AOM可由病毒或细菌引起。引起AOM最常见的细菌菌株是肺炎链球菌(Streptococcuspneumoniae)(35％的病例)、流感嗜血菌(Haemophilusinfluenzae)(30％的病例)和粘膜炎莫拉氏菌(Moraxellacatarrhalis)(10％的病例)。因为细菌菌株常常引起感染，所以一般通过给予抗生素来治疗AOM。实际上，因AOM开出的抗生素处方比婴儿期的任何其它疾病的都多。通常，细胞因子反应是促炎还是抗炎取决于在任何特定时间定居在肠腔内各种微生物的平衡。肠道粘膜表面定居着数量非常多、组成极其复杂且不断变化的微生物是众所周知的。肠道微生物区系的组成随消化道以及不同的小环境(例如上皮粘膜层、隐窝深粘膜层和粘膜上皮细胞表面)而变化。具体的定居状况取决于内外因素本文档来自技高网...

【技术保护点】
热灭活的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)GG在制备用于治疗、预防或减轻全身性炎症的儿童或婴幼儿营养产品中的用途。

【技术特征摘要】
2007.02.28 US 60/9041221.热灭活的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)GG在制备用于治疗、预防或减轻全身性炎症的儿童或婴幼儿营养产品中的用途。
2.灭活益生菌在制备用于治疗、预防或减轻婴幼儿或儿童中全身性炎症的儿童或婴幼儿营养产品中的用途，其中所述至少一种灭活益生菌包含乳杆菌属的一个或多个成员和双歧杆菌属（Bifidobacterium）的一个或多个成员的组合。
3.权利要求1或权利要求2的用途，其中所述营养组合物以有效提供1x104至1x1010个细胞等同物的灭活的鼠李糖乳杆菌GG/kg体重/天的量给予儿童或婴幼儿。...

【专利技术属性】
技术研发人员：U赫尔茨，RJ麦马洪，WM拉塞尔，J诺伊，
申请(专利权)人：MJN美国控股有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国;US