自供热水刮运式杀青机制造技术

本实用新型专利技术是一种自供热水刮运式杀青机，它主要是由电热炉、锅、转动的链板和刮果板组成。其结构简单，用于鲜八角杀青时，省工、省时，产品质量达到鼎级。节约大量木材资源，减少环境污染。本实用新型专利技术可在其他鲜果加工干果需要杀青时，推广应用。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种农产品的加工设备，更具体地说它是一种农产品的杀青设备。
技术介绍
鲜八角加工成干八角产品颜色有黑红色、大黄色和大红色，黑红色干八角是鲜八角未经杀青晒干的产品，色黑，外观不好，销量有限；大黄色干八角是八角收获旺季，来不及加工，用硫磺薰制鲜八角而成的干八角产品，其质量达不到绿色食品要求，产品销量受到限制。大红色干八角是鲜八角经过杀青后晒干而成，它是干八角产品的鼎级品，其质量达到绿色食品要求，销量供不应求。目前鲜八角的杀青方法还是沿用古老的传统方法，这种方法是：用大铁锅烧开水，把鲜八角放入锅中，杀青后，晒干。这种方法的不足之处是：1费工费时，在鲜果收获旺季，来不及加工，满足不了杀青加工的要求。2这种方法用木材燃烧加热水进行杀青，损耗大量木材资源。
技术实现思路
本技术为了克服现有技术的不足，提供一种结构简单、省时、省力的自供热水刮运式杀青机。为了解决上述技术问题，本技术采用下述技术方案：一种自供热水刮运式杀青机，它是由电热炉1，锅2，预热水胆6，链板7，刮果板8，传动轮9，调节轮10，松紧轮11，托轮12组成；锅2平放在电热-->炉1上，锅2的形状是：锅的水平截面是长方形，其底面与电热炉1表面平行，锅的一端面为园弧形，另一端面是带30度斜面、斜面上部为园弧形；在斜面与园弧接口处设有出料口3，在锅盖13靠松紧轮11处设有投料口4；锅2的底部设有废水排放口5；锅2内放有水6，在水面的上方装有预热水胆14，水胆的进水口15，预热后水的出口16；链板7与数十片等距离的刮果板8安装在锅2内，刮果板8与链板7成内角为80度相连接；链板7：由调节轮10调节其与锅2底面之间的距离，松紧轮11调节其运转的松紧度，托轮12托住上层链板7，传动轮9带动其转动。本技术自供热水刮运式杀青机的链板7和刮果板8形如筛网，可漏水不漏果。与现有技术相比较，本技术的有益效果是：1.本技术用于八角杀青，设备简单，省时、省力，杀青速度比现有技术提高10倍以上，且杀青后干八角产品为大红色，是八角的鼎级品。2.用电做热源，节省了大量木材资源，减少对环境的污染，有明显的环保效益。附图说明图1是本技术自供热水刮运式杀青机的正视剖面示意图。图2是本技术的减速齿轮驱动组的示意图。图3是本技术自供热水刮运式杀青机去锅盖后的俯视示意图。图中：电热炉1，锅2，出料口3，投料口4，废水排放口5，锅内水6，链板7，刮果板8，传动轮9，调节轮10，松紧轮11，托轮12，锅盖13，预热水胆14，水胆进水口15，预热后水出口16，电动机齿轮17，变速齿轮组18，-->主动轮19。具体实施方式下面结合附图与具体实施方式对本技术作进一步描述：本技术自供热水刮运式杀青机是由电热炉1、锅2、出料口3，投料口4，废水排放口5，链轮7，刮果板8，传动轮9，调节轮10，松紧轮11，托轮12，锅盖13，预热水胆14，水胆进水口5和出水口16组成。如图1所示：锅2平放在电热炉1上，电热炉1为长方形，锅2的形状是长方形，其底面与电热炉表面平行，锅的一端面为园弧形，另一端面是带30度斜面上方为园弧形，斜面顶有出料口3，在锅盖13靠松紧轮11处是投料口4，在斜面底部设有废水排放口5。数十片刮果板8等距离以内角80度安装在链板7上，链板7由调节轮10调节其与锅2壁之间的距离，由松紧轮11调节其运转的松紧度，由托轮12托住其上层，由传动轮9带动其在锅2内运转。如图2和图3所示：传动轮9是由电动机齿轮17带动的。传动关系如下：电动机齿轮17带动减速齿轮组18和主动轮19，主动轮19与传动轮9是在同一轴上，因此电动机齿轮17转动时，就带动传动轮9转动。链板7和刮果板8形如筛网，漏水不漏果。实施例1：1.使用本技术杀青鲜八角时，操作如下：1，先用调节轮10调节好链板7和锅2壁之间的距离为3～5mm，由松紧轮11调节好链板运行的松紧度适宜；2.打开预热水胆14的进水口15的阀门和出水口16的阀门，向杀青锅2内注水，当水面盖住下层链板7时停止加水。-->3.开启电热炉，加热锅2内的水6，待锅内水加热到沸腾时，控制电热炉保持水6的沸点温度，启动电动机19，带动传动轮9，使链板7和刮果板8向出料口3的方向以200cm/min速度运转。4.待链板7运转正常后，从投料口连续不断地把鲜八角投入到筛网式的链板7和刮果板8上，由链板将其托运到锅的一端浸入沸水中，杀青，并向锅底、斜面、出料口3的方向刮出杀青后的八角。链板7不停的运转，就可以连续不断地进行鲜八角的杀青加工。杀青锅2内沸水的蒸汽可预热上层链板上的冷八角鲜果和预热水胆中的水，一方面可减少鲜八角与沸水之间的温差，另一方面锅内的水在加工过程中需要补充或更换时，可用预热水胆中的热水，这样使热能充分利用，达到节能的目的。本技术自供热水刮运式杀青机可以在其他鲜果加工干果要杀青时推广应用，例如：鲜荔枝、鲜龙眼的杀青。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自供热水刮运式杀青机，其特征在于，它是由电热炉（１），锅（２），预热水胆（６），链板（７），刮果板（８），传动轮（９），调节轮（１０），松紧轮（１１），托轮（１２）组成；锅（２）平放在电热炉（１）上，锅（２）的形状是：锅的水平截面是长方形，其底面与电热炉表面平行，锅的一端面为圆弧形，另一端面是带３０度斜面，斜面上部为圆弧形；在斜面与圆弧接口处设有出料口（３），在锅盖（１３）靠松紧轮（１１）处设有投料口（４），锅（２）的底部设有废水排放口（５）；锅（２）内放有水（６），在水面的上方装有预热水胆（１４），水胆的进水口（１５），预热后水的出口（１６）；链板（７）与数十片等距离的刮果板（８）安装在锅（２）内，刮果板（８）与链板（７）成内角为８０度相连接；链板（７）：由调节轮（１０）调节其与锅（２）底面之间的距离，松紧轮（１１）调节其运转的松紧度，托轮（１２）托住上层链板，传动轮（９）带动其转动。

【技术特征摘要】
1.一种自供热水刮运式杀青机，其特征在于，它是由电热炉(1)，锅(2)，预热水胆(6)，链板(7)，刮果板(8)，传动轮(9)，调节轮(10)，松紧轮(11)，托轮(12)组成；锅(2)平放在电热炉(1)上，锅(2)的形状是：锅的水平截面是长方形，其底面与电热炉表面平行，锅的一端面为圆弧形，另一端面是带30度斜面，斜面上部为圆弧形；在斜面与圆弧接口处设有出料口(3)，在锅盖(13)靠松紧轮(11)处设有投料口(4)，锅(2)的底部设有废水排放口(5)；锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁荣，
申请(专利权)人：梁荣，
类型：实用新型
国别省市：45[中国|广西]