一种饲料防霉添加剂及其制备、使用方法技术

本发明专利技术的目的是提供一种饲料防霉添加剂及其制备、使用方法，该饲料防霉添加剂以茶茎和/或茶梗作为原料，粉碎成粉末或制备提取物而制成。本发明专利技术利用冬季修剪茶树获得的茶茎、茶梗等为质量稳定、易获得的原料来制备饲料防霉添加剂，利用了茶茎、茶梗富含茶多酚等防霉和抗氧化活性成分，且咖啡因等生物碱含量明显减少而不具备中枢兴奋作用等特点，避免了抗生素药物的使用，具有成本低、无药物残留、无耐药性、无毒副作用的优点，制备时工艺简单、耗能低、无污染，非常容易实现产业化，为茶农的茶园废料提供了新的用途，具有很好的经济和社会效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于畜禽类饲料添加剂领域，具体涉及到一种以茶茎、茶梗及不能入茶的茶树老叶等为原料的饲料防霉添加剂及其制备方法。
技术介绍
中国是畜牧和海水养殖大国，饲料无疑是支撑其发展的物质基础。但是饲料容易在储存过程中霉变，不利于储存。据联合国粮农组织估计，全世界每年大约有5-7％的粮食、饲料等农作物产品遭受霉菌污染。大量生长和繁殖的霉菌不仅消耗了饲料中的营养物质，使饲料质量下降、饲料报酬降低，而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而引起消化能力降低、免疫功能下降等症状，严重的可造成畜禽死亡。由于饲料霉变及霉菌毒素污染严重影响着饲料工业和畜牧业生产，饲料的防霉保鲜一直是饲料业亟待解决的重要问题。近年来的研究证明，霉变引起的食源性疾病是弯曲菌(Campylobacterspp)、志贺氏菌(Shigellaspp)、单核细胞增多性李斯特菌(Listeriamonocytogenes)、耶尔森氏肠杆菌(Yerseniaenterolitica)、沙门氏菌(Salmonellaspp)及大肠杆菌(E.coli)等多种致病菌。这些病菌感染的疾病已是目前面临的常见问题，优选治疗方法是使用抗生素。但因细菌耐药性等问题，欧洲共同体已禁止使用多种抗生素用于防止饲料防霉。至今为止饲料防霉主要采用辐射灭菌、添加防霉剂、使用防霉包装袋等，其中饲料防霉添加剂有化学防霉剂和天然防霉剂。化学防霉剂成本低、产量大、易获得，但是化学防霉剂具有不同程度的安全问题。因此，开发高效、安全无毒的天然防霉剂越来越受到重视。
技术实现思路
本专利技术的目的是提出一种饲料防霉添加剂及其制备、使用方法，该饲料防霉添加剂采用茶茎、茶梗等天然材料制成，成本低廉、安全可靠，可以避免化学防霉剂所引发的诸多安全问题。本专利技术的饲料防霉添加剂以茶茎和/或茶梗作为原料，粉碎成粉末或制备提取物而制成。在本专利技术中，上述粉末的粒径小于0.85mm，以便于牲畜消化吸收，并减少对牲畜消化系统的损害。进一步地，为降低成本，所述茶茎、茶梗是在冬季修剪茶树时获得的。目前冬季修剪茶树时，所修剪下来的茶茎、茶梗均当做废物处理，将其用于饲料防霉添加剂，属于废物利用，成本接近于零，大大提高了市场竞争力。本专利技术的饲料防霉添加剂的机理如下：茶叶提取物具有显著的抗氧化抑菌活性及保鲜功能，且安全性较高，引起人们的广泛关注，目前已经有些公司采用茶叶提取物作为饲料防霉添加剂。茶多酚是茶叶提取物的主要活性成份之一，是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分，约占茶叶干物质重量的30％左右。按其化学结构分为儿茶素、黄酮、花青素、酚酸等成分，其中表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)占儿茶素总量的70％左右，是茶多酚中起主要抗氧化活性、清除自由基和抑制微生物的生物活性物质。但是，采用茶叶提取物作为饲料防霉添加剂有以下缺点：茶叶提取物不仅成本高，而且茶叶中富含的咖啡因等生物碱具有明显的中枢兴奋作用限制了其在饲料防腐添加剂中的使用。下面为茶茎、茶梗及茶树叶提取物的制备与成分分析：实验样品由贵州普安宏鑫茶厂提供。实验准确称取干燥茶茎、茶500g，使用粉碎机粉碎后回收细粉化的茶茎、茶，加入10倍量的水溶液，加热提取30分钟，提取液经纱布过滤后，滤饼再用相同条件提取1次，纱布过滤，合并两次滤液。滤液浓缩后，经冷冻干燥得茶茎、茶水提取物用于本研究。鉴于茶茎、茶提取物是以饲料添加剂作为最终产品开发，故从安全性角度考虑提取溶剂尽量选择水、乙醇或含水乙醇为宜。提取时茶茎、茶与溶剂的比率没有特定限制，但一般茶茎、茶与溶剂的比例5:1～50范围为宜。本专利技术对提取温度没有特定限制，从室温到溶剂沸点范围都可适用。当然室温、常压及在溶剂沸点范围内提取最为理想。提取方法可以采用加热提取、超声提取、微波提取等，也可多种方法结合起来应用。提取时间从30分钟到24小时范围均可以。本实验采用的分析方法为高效液相色谱法。DIONEX液相分析仪为Ultimate3000型，电子天平为SartoriusBP211D十万分之一型，恒温干燥箱为德国Memmert型，超纯水仪为Merckmillipore公司，小型粉碎机为杭州熊火科技有限公司，乙腈为Fisher(色谱纯)，甲酸为广州化学试剂厂(分析纯)。对照品咖啡因(Caffeine,Caff)，可可碱(Theobromine,Tb)，没食子儿茶素没食子酸酯((-)-Gallocatechingallate,GCG)，表没食子儿茶素没食子酸酯((-)-Epigallocatechingallate,EGCG)购自日本和光纯药株式会社；没食子酸(Gallicacid,GA)，儿茶素((+)-Catechin,C)购自美国Sigma公司；没食子儿茶素((-)-Gallocatechin,GC)，表没食子儿茶素(Epigallocatechin,EGC)，表儿茶素(Epicatechin,EC)购自日本栗田工业株式会社；表儿茶素没食子酸酯((-)-Epicatechin-3-gallate,ECG)购自上海晶纯生化科技股份有限公司。色谱条件，色谱柱为COSMOSIL5C18-AR-II(4.6*250mm,5μm,Nacalaitesque.Inc.,Japan)，流速为1ml/min，定量检测波长为231nm，柱温为35。C，进样量为20μl。流动相A：H2O(含0.1％甲酸)；流动相B：CH3CN(含0.1％甲酸)。供试样品经蒸馏水溶解后离心，经0.45μm水膜过滤后进HPLC分析，样品中各成分含量见表1。表1.茶茎、茶梗及芽茶提取物中生物碱及多酚类化合物含量(％)提取物成分 芽茶 茶茎 茶梗 GA 0.14 0.15 0.19 Tb 0.28 0.08 0.04 GC 0.74 0.16 0.04 EGC 2.56 0.51 □C 0.26 0.23 0.14 Caff 3.27 0.93 0.28 EC 0.87 0.56 0.14 EGCG 4.53 1.22 □GCG 1.52 0.06 □ECG 1.78 1.02 0.04 □:未检测出。由表1可以看出，在茶茎、茶梗及芽茶的提取物中，芽茶提取物中的咖啡因(Caffeine,Caff)含量要远远高于茶茎、茶梗的提取物，可见利用茶叶提取物作为饲料防霉添加剂，对牲畜的健康不利；而茶茎、茶梗的提取物富含儿茶素等多酚类抗菌、抗病毒活性成分，有利于饲料防霉，且不会对牲畜的健康形成负面作用。下面继续测试及分析茶茎、茶梗提取物的抗氧化作用。抗氧化活性采用体外抗氧化能力指数(oxygenradicalabsorbancecapacity，ORAC)测定。测定原理为荧光素钠在485nm光的激发下，发射527nm的荧光，此荧光可以被AAPH释放的过氧自由基氧化而导致荧光衰退。当抗氧化剂存在时，可与荧光素钠竞争氧化剂，减缓其荧光衰减的速度。这一特性可用来作为测定样品氧自由基清除活性的依据。ORAC实验需要设定两种对照，没有抗氧化剂存在时的自由本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲料防霉添加剂，其特征在于以茶茎和/或茶梗作为原料，粉碎成粉末或制备提取物而制成。

【技术特征摘要】
1.一种饲料防霉添加剂，其特征在于以茶茎和/或茶梗作为原料，粉碎成粉末或制备提取物而制成。
2.根据权利要求1所述的饲料防霉添加剂，其特征在于所述粉末的粒径小于0.85mm。
3.根据权利要求1所述的饲料防霉添加剂，其特征在于所述茶茎、茶梗是在冬季修剪茶树时获得的。
4.根据权利要求1所述的饲料防霉添加剂的制备方法，其特征在于所述提取物的制备过程如下：将原料粉碎成粉末并投入到溶剂中形成溶液，将溶液通过加热提取、微波提取或者超声提取得到提取物；所述粉末与溶剂的重量比为5:1～50；所述溶剂为水或者乙醇或者含水乙醇。
5.根据权利要求1所述的饲料防霉添加剂的制备方法，其特征在于所述提取物的制备过程如下：...

【专利技术属性】
技术研发人员：李怡芳，汪婷美，何蓉蓉，栗原博，梁其佳，沈永强，
申请(专利权)人：信宜市金方子生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44