一种蒸气自动回水装置制造方法及图纸

技术编号:13302874 阅读:82 留言:0更新日期:2016-07-09 20:02
本实用新型专利技术涉及一种蒸汽锅,具体是一种蒸气自动回水装置,包括内锅回水柱、压缩弹簧、外锅出汽杆套、接水盒密封圈、不锈钢外锅、接水盒、外锅出汽杆和止水钢球,所述外锅出汽杆穿过不锈钢外锅和接水盒中间的孔与外锅出汽杆套连接,外锅出汽杆套穿过压缩弹簧再与内锅回水柱连接,所述接水盒密封圈位于接水盒和外锅出汽杆套之间,所述外锅出汽杆内设置止水钢球,所述接水盒安装在不锈钢外锅上,接水盒中间孔的周围设有三个过孔。本实用新型专利技术让蒸汽时时刻刻直接烹饪到食材上,蒸汽仍维持原来的温度,避免了蒸汽锅在蒸菜的过程中,回流的蒸汽冷凝成水后影响食材的口感,保证了食材色香味及营养的统一,烹饪食材的效率更高,安装方便,操作简单快捷。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸气锅,具体是一种蒸气自动回水装置
技术介绍
蒸煮是一种非常健康的餐饮方式,是特别受大众亲睐的一种餐饮方式,也是食品加工中经常应用的一种方法。原设计的蒸汽蒸锅没有专门针对蒸汽在冷凝后的回水装置,对此造成的缺陷是蒸汽锅在使用一段时间后,喷出来的蒸汽会冷凝成水存放在锅体内,后面喷出来的蒸汽需要先经过水再进入烹饪的食材上,这样将降低蒸汽的温度,影响食材的口感与烹饪效率。由于蒸锅内的温度不易被控制,蒸煮食品的色得味效果差,且蒸煮出来食物的营养也遭到破坏。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种蒸气自动回水装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种蒸气自动回水装置,包括内锅回水柱、压缩弹簧、外锅出汽杆套、接水盒密封圈、不锈钢外锅、接水盒、外锅出汽杆和止水钢球,所述锅回水柱、外锅出汽杆套、接水盒密封圈、接水盒均安装在不锈钢外锅内,所述外锅出汽杆穿过不锈钢外锅和接水盒中间的孔与外锅出汽杆套连接,外锅出汽杆套穿过压缩弹簧再与内锅回水柱连接,所述接水盒密封圈位于接水盒和外锅出汽杆套之间,所述外锅出汽杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸气自动回水装置,其特征在于,包括内锅回水柱(1)、压缩弹簧(2)、外锅出汽杆套(3)、接水盒密封圈(4)、不锈钢外锅(5)、接水盒(6)、外锅出汽杆(7)和止水钢球(8),所述锅回水柱(1)、外锅出汽杆套(3)、接水盒密封圈(4)、接水盒(6)均安装在不锈钢外锅(5)内,所述外锅出汽杆(7)穿过不锈钢外锅(5)和接水盒(6)中间的孔与外锅出汽杆套(3)连接,外锅出汽杆套(3)穿过压缩弹簧(2)再与内锅回水柱(1)连接,所述接水盒密封圈(4)位于接水盒(6)和外锅出汽杆套(3)之间,所述外锅出汽杆(7)内设置止水钢球(8)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸气自动回水装置,其特征在于,包括内锅回水柱(1)、压缩弹簧(2)、外锅出汽杆套(3)、接水盒密封圈(4)、不锈钢外锅(5)、接水盒(6)、外锅出汽杆(7)和止水钢球(8),所述锅回水柱(1)、外锅出汽杆套(3)、接水盒密封圈(4)、接水盒(6)均安装在不锈钢外锅(5)内,所述外锅出汽杆(7)穿过不锈钢外锅(5)和接水...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹启敏
申请(专利权)人:上海烹泉科技有限公司
类型:新型
国别省市:上海;31

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