本发明专利技术公开了一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒，包括石斛20～35份,螺旋藻20～40份,中药组合物5～10份,酵母培养基10～25份,酶5～15份,糖化粉8～15份。该菌、藻、石斛组合物制备营养酒的生产原料来源广泛、成本低、针对性强、综合性价比高、营养价值高，能有效阻止人类血液中SOD值的增长趋势。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮用酒，具体涉及一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒。
技术介绍
近年来大气，水源土壤污染日益严重，气(象)候反常;温差，雨雪变化无常，促使病 源菌等变异加大，突发疾病(非典，禽流感等），使人体对环境的适应能力下降，处于亚健康 状态;加之不法无良商人制售伪劣添加有毒物质，促使人们抵抗疾病能力(免疫力）下降，加 速疾病(癌症)发生发展和衰老的进程。为此，我们在争取洁净的空气和水源的同时，必须要 加强自身保护;除适当运动，无害食品和营养功能食品，已成为人们优选的。 营养食品的应用，国内外早已关注，尤以近年开展临床营养，更引起人们重视，我 国各地的医疗机构都设置了临床营养科，由专业医生开展。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒，包括石斛20~35份， 螺旋藻20~40份，中药组合物5~10份，酵母培养基10~25份，酶5~15份，糖化粉8~15份。 包括石斛25~35份，螺旋藻30~40份，中药组合物6~10份，酵母培养基15~25份， 酶8~15份，糖化粉6~12份。 所述中药组合物为甘草、枸杞、红枣、茯苓的混合物。 所述中药组合物在粉碎机中粉碎成粉末。 优选的，所述中药组合物粉碎并过30目筛。 所述酵母培养基包括质量百分比含量为：马铃薯20~40%，葡萄糖1~1.5%，蛋 白胨0.2~0.5%，硫酸镁0.1 ~0.3%，氯化钙0.08~0.12%，ΚΗ2Ρ〇4〇·05~0.10%。 所述酵母培养基包括质量百分比含量为：马铃薯30%，葡萄糖1.5%，蛋白胨 0.2%，硫酸镁0.3%，氯化钙0· 12%，ΚΗ2Ρ〇4〇· 10%。 所述糖化粉为白糖和果糖的混合物。 该菌、藻、石斛组合物制备营养酒生产原料来源广泛、成本低、针对性强、综合性价 比高、营养价值高，能有效提高人类血液中S0D值的增长。【具体实施方式】： 下面结合具体实施案例对本专利技术作进一步详细的描述： 实施例1包括石斛20kg，螺旋藻20kg，中药组合物5kg，酵母培养基10kg，酶5kg，糖化粉8kg。 其中，中药组合物为甘草、枸杞、红枣、茯苓的混合物。 实施例2包括石斛25kg，螺旋藻30kg，中药组合物8kg，酵母培养基15kg，酶12kg，糖化粉 12kg〇 其中，中药组合物为甘草、枸杞、红枣、茯苓的混合物。 实施例3包括石斛35kg，螺旋藻40kg，中药组合物10kg，酵母培养基25kg，酶15kg，糖化粉 15kg〇 其中，中药组合物为甘草、枸杞、红枣、茯苓的混合物。 S0D值测试实验：经16名自愿者(分成4组，甲组服实施例1中的营养液1，乙组服实施例2中的营养液 2,丙组服实施例3中的营养液3,丁组服普通水作对照)试服，每日早晚各30ml，连续45天后 结果如下表1: 表1.血液中S0D 16人的平均含量(μ/lOOml) 从上表可见，服营养酒45天后，血液中S0D含量增加单位数明显高于对照组。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术 人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本 专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变 化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其 等效物界定。【主权项】1. 一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，包括石斛20~35份，螺旋藻20~40 份，中药组合物5~10份，酵母培养基10~25份，酶5~15份，糖化粉8~15份。2. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，包括石斛25~35 份，螺旋藻30~40份，中药组合物6~10份，酵母培养基15~25份，酶8~15份，糖化粉6~12 份。3. 根据权利要求1或2所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述中药组 合物为甘草、枸杞、红枣、茯苓的混合物。4. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述中药组合物 在粉碎机中粉碎成粉末。5. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述中药组合物 粉碎并过30目筛。6. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述酵母培养基 包括质量百分比含量为：马铃薯20~40%，葡萄糖1~1.5%，蛋白胨0.2~0.5%，硫酸镁0.1 ~0 · 3%，氯化钙0 · 08~0 · 12%，KH2P〇4〇 · 05~0 · 10%。7. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述酵母培养基 包括质量百分比含量为：马铃薯30 %，葡萄糖1.5 %，蛋白胨0.2 %，硫酸镁0.3 %，氯化钙 0·12%，ΚΗ2Ρ〇4 0.10%。8. 根据权利要求1所述的菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，所述糖化粉为白 糖和果糖的混合物。【专利摘要】本专利技术公开了一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒，包括石斛20～35份,螺旋藻20～40份,中药组合物5～10份,酵母培养基10～25份,酶5～15份,糖化粉8～15份。该菌、藻、石斛组合物制备营养酒的生产原料来源广泛、成本低、针对性强、综合性价比高、营养价值高，能有效阻止人类血液中SOD值的增长趋势。【IPC分类】C12G3/02, A61K36/815, A61P39/06【公开号】CN105567492【申请号】CN201510944439【专利技术人】庄济诚, 李江波, 钱丽华 【申请人】苏州垣梦新能源环保科技有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月16日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种菌、藻、石斛组合物制备营养酒，其特征在于，包括石斛20～35份,螺旋藻20～40份,中药组合物5～10份,酵母培养基10～25份,酶5～15份,糖化粉8～15份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：庄济诚，李江波，钱丽华，
申请(专利权)人：苏州垣梦新能源环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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