福寿茶制造技术

技术编号:131623 阅读:201 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种茶,它以山楂叶为主要原料,依据山楂叶的特点,参照传统的茶叶加工技术制作而成。该产品既含有普通茶叶的营养成分,还含有槲皮素、熊果酸、山楂酸等多种有益物质;具有健胃消食、降脂减肥、降血压等明显保健功效。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种茶。目前,茶的种类和代用品虽多。但经国际联机检索,结果表明:世界上尚无山楂叶茶的有关文献。也就是说,到目前为止,还没有利用山楂叶为主要原料加工成饮料的技术。本专利技术的目的是为了开发利用丰富的山楂叶这一野生资源,发挥其可治高血压等功效(注:《中药大辞典》第199页20行),将其制成一种天然的保健饮料,迎合饮料向保健型发展这一世界潮流,满足人们生活的需要。本专利技术的主要技术方案是,以山楂叶为主要原料,依据山楂叶的特点,参照传统的茶叶加工技术制作而成。该产品的原料配比是:山楂叶2-99%,茶叶1-98%。其它辅料0-0.5%。该产品含有槲皮素,熊果酸、山楂酸、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素、微量元素等多种营养成份,该产品口味微苦而后凉。它具有健胃消食,降脂减肥、降血压等保健功能。此外,还能以该茶为主要原料制成系列液体饮料。本专利技术的优点在于:1、开辟了一种新的饮料资源,有利于扩-->大原料来源,发展山区经济。2、专利技术了一种新的饮料,能改善人民生活,促进人体健康。下面结合实施例对本专利技术作进一步的叙述。实施例1:取100%的山楂叶,依据山楂叶叶片较薄的特点,按照传统的茶叶加工技术制成纯山楂叶茶。山楂叶绿茶和普通茶叶绿茶相比,产品外观具有显毫、外形色泽黄绿特征,汤色橙黄明亮,口味微苦而后凉。纯山楂叶红碎茶和传统红碎茶相比,产品外形色泽呈桔黄色,滋味微苦而后凉,冷后浑现象明显。实施例2:取以山楂叶为原料,参照传统的绿茶加工技术,根据山楂叶特点加工的纯山楂叶茶30%,取传统的特级茉莉花茶70%,两者均匀拼配,即得一种花茶型的福寿茶。实施例3:以福寿茶1.2%,白糖6%,蜂密0.8%,柠檬酸0.2%,茶甲酸钠0.02%为配方,经过福寿茶浸提、配比、灌浆,注二氧化碳水,封盖等工艺过程,即得一种液体饮料-“福寿茶露”。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶,其特征在于它以山楂叶为主要原料,依据山楂叶的特点,参照传统的茶叶加工技术制作而成。

【技术特征摘要】
1、一种茶,其特征在于它以山楂叶为主要原料,依据山楂叶的特点,参照传统的茶叶加工技术制作而成。2、根据权利要求1所述的茶的生产工艺,其特征在于可在上述茶中掺入茶叶,掺入茶叶比例为:1-98%。3、根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈其罗锡达胡晓霞刘建国吴陆刚米建国
申请(专利权)人:湖南省邵阳茶厂
类型:发明
国别省市:43[中国|湖南]

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