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多功能菜刀制造技术

技术编号:13144492 阅读:102 留言:0更新日期:2016-04-07 04:21
本实用新型专利技术涉及一种多功能菜刀,包括刀体,所述刀体在其前端与侧面处开设有一凹槽,所述凹槽与刀体相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽的开口端连接有伸出刀体的弧形部,所述凹槽、弧形部、刀体形成铲头,所述刀体的下边缘为主刀刃,所述刀体的后端设置有手柄。本实用新型专利技术结构设计合理,同时具备菜刀与锅铲的功能,凹槽设置在刀体上,大大增大了刀体的利用率;利用本实用新型专利技术在烹饪时,无需在传统菜刀与传统锅铲之间来回替换,十分省时。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种多功能菜刀
技术介绍
菜刀是厨房用具之一,是切食材用的刀。在日常烹饪过程中,特别是烹饪多道菜肴时,人们为了节省时间,常常在烹饪过程中,穿插准备下一道菜肴的食材,常常将菜刀和锅铲轮流使用,不断地交替菜刀和锅铲给人们带来了不便。
技术实现思路
鉴于现有技术的不足,本技术所要解决的技术问题是提供一种多功能菜刀,不但结构设计合理,同时具备“切”和产”两种功能,而且使用方便。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案是:一种多功能菜刀,包括刀体,所述刀体在其前端与侧面处开设有一凹槽,所述凹槽与刀体相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽的开口端连接有伸出刀体的弧形部,所述凹槽、弧形部、刀体形成铲头,所述刀体的下边缘为主刀刃,所述刀体的后端设置有手柄。优选的,所述弧形部的外边缘为副刀刃。优选的,所述手柄朝向凹槽所在侧面倾斜设置。与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:本技术结构设计合理,同时具备菜刀与锅铲的功能,凹槽设置在刀体上,大大增大了刀体的利用率,利用本技术在烹饪时,无需在传统菜刀与传统锅铲之间来回替换,十分省时。下面结合附图和【具体实施方式】对本技术做进一步详细的说明。【附图说明】图1为本技术实施例整体构造的示意图。图中:1-刀体,2-凹槽,3-弧形部,4-主刀刃,5-手柄,6-副刀刃。【具体实施方式】为让本技术的上述特征和优点能更明显易懂,下文特举实施例,并配合附图,作详细说明如下。如图1所示,一种多功能菜刀,包括刀体1,所述刀体1在其前端与侧面处开设有一凹槽2,所述凹槽2与刀体1相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽2的开口端连接有伸出刀体1的弧形部3,所述弧形部3避免在烹饪时对锅造成伤害,所述凹槽2、弧形部3、刀体1形成铲头,所述刀体1的下边缘为主刀刃4,所述刀体1的后端设置有手柄5。在本技术实施例中,所述弧形部3的外边缘为副刀刃6。在本技术实施例中,所述手柄5朝向凹槽2所在侧面倾斜设置,其倾斜角度a优选5?30度,十分省力,易于操作。本技术不局限于上述最佳实施方式,任何人在本技术的启示下都可以得出其他各种形式的多功能菜刀。凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本技术的涵盖范围。【主权项】1.一种多功能菜刀,其特征在于:包括刀体,所述刀体在其前端与侧面处开设有一凹槽,所述凹槽与刀体相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽的开口端连接有伸出刀体的弧形部,所述凹槽、弧形部、刀体形成铲头,所述刀体的下边缘为主刀刃,所述刀体的后端设置有手柄。2.根据权利要求1所述的多功能菜刀,其特征在于:所述弧形部的外边缘为副刀刃。3.根据权利要求1所述的多功能菜刀,其特征在于:所述手柄朝向凹槽所在侧面倾斜设置。【专利摘要】本技术涉及一种多功能菜刀,包括刀体,所述刀体在其前端与侧面处开设有一凹槽,所述凹槽与刀体相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽的开口端连接有伸出刀体的弧形部,所述凹槽、弧形部、刀体形成铲头,所述刀体的下边缘为主刀刃,所述刀体的后端设置有手柄。本技术结构设计合理,同时具备菜刀与锅铲的功能,凹槽设置在刀体上,大大增大了刀体的利用率;利用本技术在烹饪时,无需在传统菜刀与传统锅铲之间来回替换,十分省时。【IPC分类】B26B11/00【公开号】CN205129902【申请号】CN201520952921【专利技术人】林世云 【申请人】林世云【公开日】2016年4月6日【申请日】2015年11月26日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能菜刀,其特征在于:包括刀体,所述刀体在其前端与侧面处开设有一凹槽,所述凹槽与刀体相连接的内侧壁采用圆弧过渡或倾斜直线过渡,所述凹槽的开口端连接有伸出刀体的弧形部,所述凹槽、弧形部、刀体形成铲头,所述刀体的下边缘为主刀刃,所述刀体的后端设置有手柄。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:林世云
申请(专利权)人:林世云
类型:新型
国别省市:福建;35

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