本发明专利技术公开了用于糖果的滚压装置，包括基座、内盒体、外盒体和滚压机构，外盒体固定于基座的外围，内盒体的下端设有刃尖朝向基座的切刀，内盒体的外壁与外盒体的内壁为可拆卸且弹性连接，滚压机构包括压辊，压辊的两端设有弹性件，弹性件穿过内盒体且与外盒体的盒壁连接，且压辊的两端均与内盒体、外盒体的盒壁横向滑动连接。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种安全系数高的用于糖果的滚压装置。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品装置领域，具体涉及一种用于糖果的滚压装置。
技术介绍
牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。扬州食品生产厂家的科技人员和制糖技师们决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态!受很多孩子们的喜爱。牛皮糖通常是制成薄片状，在制成薄片状时，通常是使用类似压面机的装置将牛皮糖的坯料制成片状，但是，此种装置的危险性较大，尤其是小孩，对转动式的装置感兴趣，经常会发生，手塞进挤压辊中的悲剧。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种安全系数高的用于糖果的滚压装置。为了解决上述技术问题，本专利技术提供如下技术方案:用于糖果的滚压装置，包括基座、内盒体、外盒体和滚压机构，外盒体固定于基座的外围，内盒体的下端设有刃尖朝向基座的切刀，内盒体的外壁与外盒体的内壁为可拆卸且弹性连接，滚压机构包括压辊，压辊的两端设有弹性件，弹性件穿过内盒体且与外盒体的盒壁连接，且压辊的两端均与内盒体、夕卜盒体的盒壁横向滑动连接。采用本专利技术技术方案的用于糖果的滚压装置，基座用于放置内皮汤毛坯，内盒体一方面作为切毛边使用，另一方面作为压辊沿其滑动用于滚压位于基座上的牛皮糖毛坯，外盒体一方面起保护作用，避免儿童手深入压辊的下部，另一方面作为压辊的滚压支撑机构，内盒体与外盒体弹性连接，在滚压时，内盒体悬浮，当滚压完成后，下压内盒体再将其下端切割牛皮糖切去毛边，压辊两端的弹性件便于压辊与内盒体、外盒体滑动连接。本专利技术的工作原理和有益效果为:将牛皮糖毛坯铺设与基座上的外盒体内，然后再将内盒体连接于外盒体内，再利用压辊两端的弹性件与内盒体、外盒体的盒壁连接，再给予压辊向前的推力，从而使得压辊沿着内盒体、外盒体向前滑动，从而将牛皮糖滚压成薄片状，滚压完成后，向下压内盒体，从而使用内盒体下端的切刀将牛皮糖的外围切掉，得到内盒体内的压薄后的牛皮糖。与现有的挤压辊式挤压装置相比，本专利技术的压辊和切刀均位于外盒体内，避免儿童接触，因此相对安全。进一步，所述的内盒体的盒壁横向设有内滑孔，外盒体的盒壁横向设有外滑孔，且内滑孔宽度大于外滑孔的宽度。内滑孔和外滑孔以供压辊滑动滚压，内滑孔的宽度大，便于下压时竖向给予其缓冲作用。进一步，所述的弹性件包括设有压辊凹槽、连接杆和压簧，连接杆设于凹槽内，压簧的一端连接凹槽的底部，压簧的另一端与连接杆的端部连接。连接杆可沿压辊轴向压缩并弹出，实现弹性连接。进一步，所述的内盒体的上端设有环状手柄。便于手持将内盒体下压。进一步，所述的外盒体的内壁设有挂环，所述的内盒体与外盒体之间设有弹性装置，弹性装置的一端与内盒体的外壁连接，弹性装置的另一端与外盒体内壁的挂环可拆卸连接。挂环与弹性装置可拆卸连接，其结构简单，便于操作。进一步，所述的弹性装置为压簧，压簧与挂环连接的一端设有与挂环匹配的挂钩。挂钩于挂环可拆卸连接，操作时徒手即可操作，简便。【附图说明】图1为本专利技术用于糖果的滚压装置实施例的示意图； 图2是图1的俯视图。图中:基座1、内盒体2、外盒体3、切刀4、环状手柄5、挂环6、弹性装置7、压辊8、连接杆9、内滑孔10、外滑孔11。【具体实施方式】如图1、图2所示，本专利技术用于糖果的滚压装置，包括基座1、内盒体2、外盒体3和滚压机构，外盒体3固定于基座1的外围，内盒体2的下端设有刃尖朝向基座1的切刀4，内盒体2的上端设有环状手柄5，外盒体3的内壁设有挂环6，内盒体2与外盒体3之间设有弹性装置7，弹性装置7为压簧，弹性装置7的一端与内盒体2的外壁连接，压簧与挂环6连接的一端设有与挂环6匹配的挂钩，滚压机构包括压辊8，压辊8的两端设有弹性件，内盒体2的盒壁横向设有内滑孔10，外盒体3的盒壁横向设有外滑孔11，且内滑孔10宽度大于外滑孔11的宽度，弹性件包括设有压辊8凹槽、连接杆9和压簧，连接杆9设于凹槽内，压簧的一端连接凹槽的底部，压簧的另一端与连接杆9的端部连接，压辊8的连接杆9穿过内滑孔10且与搭设于外滑孔11上与外盒体3的盒壁连接，且压辊8的两端均与内盒体2、外盒体3的盒壁横向滑动连接。在具体实施过程中，将牛皮糖毛坯铺设于基座1上，然后将内盒体2放置于外盒体3内，将弹性装置7的压簧与外盒体3内壁的挂环6连接，此时内盒体2处于悬浮状态，然后再压缩压辊8两端的连接杆9，两端的连接杆9均穿过内滑孔10搭设于外滑孔11上与外盒体3的盒壁滑动连接，此时滑动压辊8，压辊8向前滑动，从而将牛皮糖毛坯滚压为薄片状，滚压完成后，手持环状手柄5，下压内盒体2，使得内盒体2的切刀4刀刃切割牛皮糖，从而将位于外盒体3和内盒体2之间的牛皮糖切掉，剩余内盒体2内的牛皮糖即为滚压后的牛皮糖。对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。【主权项】1.用于糖果的滚压装置，其特征在于:包括基座、内盒体、外盒体和滚压机构，外盒体固定于基座的外围，内盒体的下端设有刃尖朝向基座的切刀，内盒体的外壁与外盒体的内壁为可拆卸且弹性连接，滚压机构包括压辊，压辊的两端设有弹性件，弹性件穿过内盒体且与外盒体的盒壁连接，且压辊的两端均与内盒体、外盒体的盒壁横向滑动连接。2.根据权利要求1所述的用于糖果的滚压装置，其特征在于:所述的内盒体的盒壁横向设有内滑孔，外盒体的盒壁横向设有外滑孔，且内滑孔宽度大于外滑孔的宽度。3.根据权利要求2所述的用于糖果的滚压装置，其特征在于:所述的弹性件包括设有压辊凹槽、连接杆和压簧，连接杆设于凹槽内，压簧的一端连接凹槽的底部，压簧的另一端与连接杆的端部连接。4.根据权利要求3所述的用于糖果的滚压装置，其特征在于:所述的内盒体的上端设有环状手柄。5.根据权利要求4所述的用于糖果的滚压装置，其特征在于:所述的外盒体的内壁设有挂环，所述的内盒体与外盒体之间设有弹性装置，弹性装置的一端与内盒体的外壁连接，弹性装置的另一端与外盒体内壁的挂环可拆卸连接。6.根据权利要求5所述的用于糖果的滚压装置，其特征在于:所述的弹性装置为压簧，压簧与挂环连接的一端设有与挂环匹配的挂钩。【专利摘要】本专利技术公开了用于糖果的滚压装置，包括基座、内盒体、外盒体和滚压机构，外盒体固定于基座的外围，内盒体的下端设有刃尖朝向基座的切刀，内盒体的外壁与外盒体的内壁为可拆卸且弹性连接，滚压机构包括压辊，压辊的两端设有弹性件，弹性件穿过内盒体且与外盒体的盒壁连接，且压辊的两端均与内盒体、外盒体的盒壁横向滑动连接。本专利技术要解决的技术问题是提供一种安全系数高的用于糖果的滚压装置。【IPC分类】A23G3/06【公开号】CN105432908【申请号】CN201510914583【专利技术人】陈林 【申请人】重庆渝牛食品有限公司【公开日】2016年3月30日【申请日】2015年12月13日本文档来自技高网...
【技术保护点】
用于糖果的滚压装置，其特征在于：包括基座、内盒体、外盒体和滚压机构，外盒体固定于基座的外围，内盒体的下端设有刃尖朝向基座的切刀，内盒体的外壁与外盒体的内壁为可拆卸且弹性连接，滚压机构包括压辊，压辊的两端设有弹性件，弹性件穿过内盒体且与外盒体的盒壁连接，且压辊的两端均与内盒体、外盒体的盒壁横向滑动连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈林，
申请(专利权)人：重庆渝牛食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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