一种无公害生态养猪发酵床的制作方法技术

本发明专利技术涉及了一种无公害生态养猪发酵床的制作方法，其特征包括发酵剂的制备及其发酵床的制作。本发明专利技术主要由酵母菌、乳酸菌、放线菌、光合细菌和丝状真菌按比例组合制成发酵剂，发酵剂经活化后与有机垫料按配比拌匀，堆积发酵完成后制成发酵床即可饲养生猪。本发明专利技术解决了现有生态养猪法中有机垫料启动发酵时间长，菌剂不稳定，对发酵条件和原料要求严格以及使用期限短的问题。本发明专利技术利用复合菌种发酵剂构建生态圈舍，有机垫料启动发酵时间短，夏天2-3天，冬天3-5天即可，菌种活性强，3-5天即可完成降解过程，效力发挥持久，可连续使用6-10年，绿色环保。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生猪养殖
，具体地说是。
技术介绍
生态养猪法是选择多种微生物，与一定量的稻壳、锯末、辅助材料等混合形成有机垫料，有机垫料中的功能微生物可降解猪粪便。目前，生态养猪法采用的方法主要是自然菌群发酵法，即从自然环境土壤中采集微生物，再扩培培养，通过传统手段将收集的微生物富集到垫料中进行发酵降解粪便。但这种方法的缺点是制作方法不规范，操作过程繁琐，并且微生物的种类和数量均不易控制，质量极其不稳定，易感染杂菌，有机垫料发酵时间长，约2周时间，不适合大规模推广。虽然市面上也有一些厂商销售发酵菌剂，但由于所用菌种对其生长繁殖环境以及对有机垫料的原料均要求比较高，并且菌种使用期限也比较短，所以推广也受到一定限制。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有生态养猪法中的有机垫料启动发酵时间长，制作过程操作繁琐，菌剂质量不稳定，菌数不易控制，菌群不易确定，易感染杂菌，对原料及发酵条件要求严格以及菌种使用期限短的问题，提供了一种复无公害生态养猪发酵床的制作方法。专利技术人通过大量的试验，发现将如下微生物进行合理配比后的协同作用对生猪排泄物具有良好的发酵效果，有机垫料启动快发酵时间短，生猪排泄物分解时间大大缩短，并且对发酵条件的适应性强，生长环境要求粗放，菌种效力发挥时间持久。本专利技术复合菌种发酵剂主要由酵母菌、乳酸菌、放线菌、光合细菌和丝状真菌制成； 所用菌种均为公知菌种，具体来源如下: 产朊假丝酵母(Candida units Lodder et Kueger)日本京都大学发现，中国微生物菌种保藏管理委员会保藏，保藏号为CGMCC，N02.1495。汉逊德巴利酵母(Debaryomyceshansenii)东北科研所大连分所大连Y38，保藏号为CGMCC，N02.33白地霉(Geolrichumcandidium)中科院上海植生所，保藏号为CGMCC，N02.498产黄纤维单胞菌(Cellulomonasflavigena)中科院上海植生所372-24D，保藏号为CGMCC，N01.1002植物乳杆菌(Lactobacillus pi ant arum)中科院微生物所W46,保藏号为CGMCC, NO 1.556泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris)中国农科院资划所981,保藏号为ACCC, N010650绿色木霉(Trichoderma viride Pers)中科院微生物所，保藏号为CGMCC, N03.3711黑曲霉(Aspergillus niger)黄海化学工业研究社黄海316，保藏号为CGMCC，N03.316纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)中国农业微生物菌种保藏管理中心保藏，保藏号为ACCC, N01III1,无公害生态养猪发酵床的制作方法描述如下: 1.复合菌种发酵剂制备方法斜面菌种培养一液体一级种子(摇瓶)培养一液体二级(种子罐)一发酵罐培养一高速离心机一真空冷冻干燥机一粉碎机一菌数测定一菌种按比例组合一包装一成品发酵剂种子培养:利用上述菌种中的任一种，采用常规的实验条件进行培养，即以糖类物资为碳源(所说的糖类物质可以是葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉中的一种或一种以上)，以蛋白胨、酵母膏或牛肉浸取物为氮源，并加入适量的无机盐和微量元素，用去离子水调配成溶液作为种子培养基，经培养得到液体菌秭，待用。由于以上菌种的培养过程均参照中国菌种目录所述培养方法，均系常规的实验手段，故叙述从简。斜面菌种培养:各菌种使用相应培养基，接种量5-10%，在28-35 0C条件下静止培养20-48小时，放入4°C冰箱保存。其中摇瓶培养条件:温度30-40 V，转速100-200次/分钟，接种量2_4%，时间20-35小时。发酵罐培养条件:温度30_35°C，通风量10-13平方米/ h，罐压0.05-0.lOMpa,接种量3-10%,时间24-36小时。菌种按比例组合:将测定菌数合格的产朊假丝酵母10-20%、汉逊德巴利酵母10-15%、白地霉10-15%、产黄纤维单胞菌7-10%、植物乳杆菌2_5%、沼泽红假单胞菌2_5%、绿色木霉8-12%、黑曲霉6-10%、纳豆芽孢杆菌12-17%进行组合制成发酵剂。复合菌种发酵剂具有如下性状: 灰白色粉末，无味或略带酸味，活菌数达2.2χ10η个/g，水分含量在10%以下。2.复合菌种发酵剂的活化 取玉米粉35-80%，细糠35-80%混合，发酵剂接种量3_8%。，加水量50_60%，将三者拌匀，放在25-40°C条件下，培养15-20小时，中间翻拌2次，保持品温25_40°C。培养工具可以在盆内、塑料袋内，保温保湿。当培养料面发白，菌丝密布，有酸甜香味即可应用。3.有机垫料的发酵 有机垫料可以是锯末、稻壳、秸杆粉等中的一种或多种的混合物，将活化后的发酵剂按8-12kg/m3有机垫料接种，加水35-40%混拌均匀，保温保湿堆积发酵，夏天发酵2_3天，冬天3-5天，有机垫料中心温度达到30-35°C，即为发酵完成。所述有机垫料优选由40-60%体积百分比的木屑、30-50%体积百分比的稻壳组成。4.生态养猪发酵床的制作 圈舍内的发酵床根据地下水位可以选择地上式和地下式，深度要保证在0.6-01.2m之间，底层可以先铺设0.2-0.5m厚晒干的农作物秸杆(玉米秸杆玉米芯、花生秧、棉花杆、麦秸等中的一种或多种混合物)或木段作为疏松通气底层，上面铺设0.3-0.5m后的有机发酵垫料；也可以不用预先铺设疏松通气底层，直接全部铺设有机发酵垫料，发酵床铺设完成即可把生猪赶上去进行饲养。本专利技术的复合菌种发酵剂作为有机垫料发酵剂。本专利技术的复合菌种发酵剂用于生态法养猪。本专利技术利用复合菌种发酵剂制作生态养猪发酵床是通过多种微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”作用来完成的一种环保生态型养猪模式。生态圈舍中的有机垫料通过功能微生物的发酵，自动满足舍内生猪对保温、通气、以及对微量元素生理性需求。在生态圈舍内，生猪从出生开始就生活在这种有机垫料上，猪与垫料、猪粪尿、微生物菌群形成一个“生态链”，发酵床就象一个生态工厂，它一直在不停地流水作业，垫料、猪粪尿等有机物通过发酵床中的强大微生物菌群这个“中枢”再循环转化，微生物在“吃”垫料、猪粪尿，猪在“吃”微生物(包括各种菌体蛋白质、微生物生长过程中分泌的多种有机酸、生物糖、维生素及数百种生物酶)，整个猪舍无废料无残留，无粪便垃圾产生，所以在生态圈舍内非常卫生干净，很难见到苍蝇，无异臭味，不但利于动物的消化和提高免疫力，还能使饲料转化率提高，投入产出比与料肉比降低。与现有技术相比，本专利技术的养猪方法具有以下有益效果: 1.本专利技术的复合菌种发酵剂是依据生猪生理特性按照科学配方精配而成，多种微生物菌群之间协同递进、功能互补和酶系互补，充分发挥各益生菌菌株的优势，菌种活性强，菌数稳定，提高了降解效率，缩短了对猪粪便的降解周期，2-4天即可完成降解过程。而且发酵床内部中心发酵时温度可达60-70°C，可杀死粪便中的虫卵和病菌，所以在生态圈舍内非常卫生干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异味。2.本专利技术的复合菌种发酵剂中所用产纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、丹宁酶的菌株本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无公害生态养猪发酵床的制作方法，其特征在于制作生态养猪发酵床的复合菌种发酵剂主要由酵母菌、乳酸菌、放线菌、光合细菌和丝状真菌制成；复合菌种发酵剂中的组份按重量配比组成：产朊假丝酵母10‑20%、汉逊德巴利酵母10‑15%、白地霉10‑15%、产黄纤维单胞菌7‑10%、植物乳杆菌2‑5%、沼泽红假单胞菌2‑5%、绿色木霉8‑12%、黑曲霉6‑10%、纳豆芽孢杆菌12‑17%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邵杰，
申请(专利权)人：青岛诚一知识产权服务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37