【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本技术涉及一种农作物烘干设备,尤其是涉及一种双室式农作物匀热烘干房。【
技术介绍
】公知的,很多农作物和果蔬由于在盛果期必须集中采摘,但是农作物和果蔬由于保存时间短,所以必须通过干燥法使其增加保存时间;由于传统的果蔬烘干方法耗时较长其中以自然风干和烤制较多,有的工艺还必须使用脱水剂,并且所加工出来的农作物和果蔬表面难免会沾附沙土,影响后期食用;由上可知,葡萄、枸杞、鹰嘴豆、沙杞、沙枣、红枣、恰木古尔、杏、油葵、柿饼以及各种果仁和薯类等在干燥过程中,通常采用自然干燥法进行干燥;以葡萄为例,目前的葡萄工艺流程:为原料选择-剪串-浸碱处理-干制-回软-包装。其中干燥工艺需要浸碱处理,浸碱处理主要为了为加速干燥和缩短水分蒸发时间;干制,将葡萄装入晒盘,在烈日下曝晒10天左右。当表面有-部分干燥时,可以全部翻动一遍。至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干1周,在气候条件较好时,全部干燥时间约需20?25天。在我国新疆气候条件适宜的情况下制作葡萄干,不采用直接日晒的方法,而是挂在通风室内阴干。这种阴干法制成的葡萄干,质 ...
【技术保护点】
一种双室式农作物匀热烘干房,包括烘干房房体(13)、挡墙、加热器(15)和鼓风机(14),其特征是:在烘干房房体(13)的中部设有中部挡墙(4),所述中部挡墙(4)的一端设有端部挡墙(1),在所述端部挡墙(1)与烘干房房体(13)后部之间的间隔内设有加热器(15)、鼓风机(14),中部挡墙(4)的靠近端部挡墙(1)两侧分别设有匀热导风墙(3),烘干房房体(13)两侧内面分别设置的直或斜导流墙(2)内端处于中部挡墙(4)的端部挡墙(1)与匀热导风墙(3)之间形成迂回热风通道,在烘干房房体(13)的前部或两侧设有至少一个门(9)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:朱延根,朱会武,容新民,文旭,木合塔尔,
申请(专利权)人:朱延根,
类型:新型
国别省市:新疆;65
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