本发明专利技术公开了一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼粕饲料的制备方法，属于饲料领域。本发明专利技术将黑曲霉让入培养基中进行培养后得黑曲霉孢子悬浮液，再向其中加入莲子壳、小麦麸皮、等物质进行密封培养，将滤液加入无水乙醇得复合蛋白酶，分离干燥后得莲子壳饲用复合酶，取棉籽饼粕进行酶解脱毒处理，之后和莲子壳饲用复合酶混合酶解、造粒、干燥即可，本发明专利技术采用黑曲霉微生物进行发酵培养，使游离棉酚与蛋白质氨基酸结合形成结合棉酚，不仅达到脱毒的目的，而且增加了棉籽饼粕中蛋白质含量，制备得到了莲子壳饲用复合酶，使饲料的营养价值更高。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术公开了一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼柏饲料的制备方法，属于饲料领域。
技术介绍
棉籽饼是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称柏。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼。我国是世界上主要的产棉大国，年产棉800余万t。其中棉仁约占50%?55%，棉仁蛋白含量为35%?38%，提油后的棉籽饼柏的粗蛋白含量可达36%?44%。但是由于其中含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚，，使得丰富的蛋白质资源未能得到充分利用。目前我国棉籽饼柏饲料的利用率不足30%。目前，我国蛋白质饲料严重匮乏，自给率不足50%，每年需花巨额外汇进口近3000万t大豆、100万t鱼粉等大宗饲料蛋白原料。蛋白质饲料资源的短缺致使畜禽配合饲料的蛋白质水平低，从而制约着畜牧业生产的发展。解决资源短缺的出路之一是提高已有资源的利用效率。如果全国的棉籽资源能够充分利用，每年可得到约200余万t的棉籽蛋白(蛋白质含量约50%)，这将替代部分豆柏和鱼粉，从而缓解目前蛋白质饲料的供需矛盾，促进养殖业健康发展。棉籽饼柏的脱毒方法很多。其中，热处理法是采用高温高压条件使毒害作用强的游离棉酚大部分转化为无毒的结合棉酚；常用的化学脱毒法是添加硫酸盐(硫酸亚铁、硫酸铜)，盐中的金属离子与棉柏中的游离棉酚形成络合物，使棉酚中醛基和羟基失去活性，达到脱毒目的；萃取法是采用2种溶剂混合后，从棉籽中分别提取油和棉酚，以达到脱除棉酚的目的；生物法是利用微生物降解将棉酚转化为其它无毒物质，达到脱酚目的。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题:针对目前棉籽饼柏中含有毒性物质游离棉酚，会对动物的生产、发育和繁殖等方面产生严重的不利因素，而且棉籽饼柏中蛋白质的品质较差，不利于动物的消化吸收，从而影响棉籽饼柏的饲用价值的问题，提供了一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼柏饲料的制备方法，本专利技术将黑曲霉放入培养基中进行培养后得黑曲霉孢子悬浮液，再向其中加入莲子壳、小麦麸皮等物质进行密封培养，将滤液加入无水乙醇得复合蛋白酶，分离干燥后得莲子壳饲用复合酶，取棉籽饼柏进行酶解脱毒处理，之后和莲子壳饲用复合酶混合酶解、造粒、干燥即可，本专利技术采用黑曲霉微生物进行发酵培养，使游离棉酚与蛋白质氨基酸结合形成结合棉酚，不仅达到脱毒的目的，而且增加了棉籽饼柏中蛋白质含量，制备得到了莲子壳饲用复合酶，使饲料的营养价值更高。为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是: (1)称取200?300g新鲜莲子壳放入高压锅中升温至150?160°C，于380?390kPa高压下处理30?40min，倒入高速万能粉碎机中进行粉碎，之后放入烘箱在105?110°C下烘干备用； (2)称取100?150g小麦麸皮和20?30g琼脂放入培养皿，水浴升温至70?80°C，待琼脂融化后，补足900?1000mL蒸馏水制得斜面培养基，向斜面培养基中接种3?5g黑曲霉，放入保温箱在30?40°C下培养2?3天； (3)将上述培养后的斜面孢子用300?400mL无菌水冲下，得到黑曲霉孢子悬浮液，称取80?90g上述干燥后的莲子壳，15?20g小麦麸皮，1?2g硫酸钱，0.5?lg磷酸二氢钾和150?200mL蒸馏水一起装入发酵罐中，加入200?300mL黑曲霉孢子悬浮液，在35?45°C下密封培养3?5天； (4)将上述发酵物过滤去除滤渣得到过滤液，量取100?200mL过滤液放入500mL烧杯中，加入50?100mL无水乙醇，放置在磁力搅拌机上以400?500r/min的转速搅拌15?20min，之后静置1?2h使其中的复合蛋白酶沉淀出来，再移入卧式离心机，以7000?8000r/min的转速离心处理，分离收集沉淀，喷雾干燥后得到莲子壳饲用复合酶； (5)称取300?400g棉籽饼柏放入气流粉碎机进行粉碎，过30目标准筛，得棉籽饼柏颗粒，按质量比为300:2:1称取棉籽饼柏颗粒、纤维素酶和木聚糖酶进行混合，加入混合物总质量50?90%的蒸馏水，用搅拌棒搅拌均匀，在20?30°C下酶解3?5天，进行脱毒得脱毒棉籽饼柏； (6)取400?500g上述制得的脱毒棉籽饼柏放入发酵罐，加入10?15g上述制得的莲子壳饲用复合酶，用质量浓度为30%的柠檬酸溶液调节pH至4?5，放入恒温箱在30?40°C下酶解5?7天，将酶解物倒入造粒机进行挤压造粒，得到的颗粒物放入烘箱在105?110°C下干燥后即得一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼柏饲料。所述的接种的黑曲霉是实验室保存的黑曲霉3.350。本专利技术的应用方法:将本专利技术制得的含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼柏饲料，按照总质量16?20%添加到家禽的饲料中，并混合搅拌均匀，食用3?4个月后，与未添加的饲料对比，家禽肉类中蛋白质含量增加5?10%。本专利技术的有益效果是: (1)本专利技术采用黑曲霉微生物进行发酵培养，使游离棉酚与蛋白质氨基酸结合形成结合棉酚，不仅达到脱毒的目的，而且增加了棉籽饼柏中蛋白质含量； (2)本专利技术制备得到了莲子壳饲用复合酶，使饲料的营养价值更高，而且工艺简单，成本低。【具体实施方式】称取200?300g新鲜莲子壳放入高压锅中升温至150?160°C，于380?390kPa高压下处理30?40min，倒入高速万能粉碎机中进行粉碎，之后放入烘箱在105?110°C下烘干备用；称取100?150g小麦麸皮和20?30g琼脂放入培养皿，水浴升温至70?80°C，待琼脂融化后，补足900?1000mL蒸馏水制得斜面培养基，向斜面培养基中接种3?5g黑曲霉，放入保温箱在30?40°C下培养2?3天；将培养后的斜面孢子用300?400mL无菌水冲下，得到黑曲霉孢子悬浮液，称取80?90g上述干燥后的莲子壳，15?20g小麦麸皮，1?2g硫酸钱，0.5?lg磷酸二氢钾和150?200mL蒸馈水一起装入发酵罐中，加入200?300mL黑曲霉孢子悬浮液，在35?45°C下密封培养3?5天；将发酵物过滤去除滤渣得到过滤液，量取100?200mL过滤液放入500mL烧杯中，加入50?100mL无水乙醇，放置在磁力搅拌机上以400?500r/min的转速搅拌15?20min，之后静置1?2h使其中的复合蛋白酶沉淀出来，再移入卧式离心机，以7000?8000r/min的转速离心处理，分离收集沉淀，喷雾干燥后得到莲子壳饲用复合酶；称取300?400g棉籽饼柏放入气流粉碎机进行粉碎，过30目标准筛，得棉籽饼柏颗粒，按质量比为300:2:1称取棉籽饼柏颗粒、纤维素酶和木聚糖酶进行混合，加入混合物总质量50?90%的蒸馏水，用搅拌棒搅拌均匀，在20?30°C下酶解3?5天，进行脱毒得脱毒棉籽饼柏；取400?500g制得的脱毒棉籽饼柏放入发酵罐，加入10?15g上述制得的莲子壳饲用复合酶，用质量浓度为30%的柠檬酸溶液调节pH至4?5，放入恒温箱在30?40°C下酶解5?7天，将酶解物倒入造粒机进行挤压造粒，得到的颗粒物放入烘箱在105?110°C下干燥后即得一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼柏饲料。所述的接种的黑曲霉是实验室保存的黑曲霉3.350。实例1 称取200g新鲜莲子壳放入高压锅中升温至150°C，于380kPa高压下处理30min，倒入高速万能粉碎机中进行粉本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼粕饲料的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）称取200～300g新鲜莲子壳放入高压锅中升温至150～160℃，于380～390kPa高压下处理30～40min，倒入高速万能粉碎机中进行粉碎，之后放入烘箱在105～110℃下烘干备用；（2）称取100～150g小麦麸皮和20～30g琼脂放入培养皿，水浴升温至70～80℃，待琼脂融化后，补足900～1000mL蒸馏水制得斜面培养基，向斜面培养基中接种3～5g黑曲霉，放入保温箱在30～40℃下培养2～3天；（3）将上述培养后的斜面孢子用300～400mL无菌水冲下，得到黑曲霉孢子悬浮液，称取80～90g上述干燥后的莲子壳，15～20g小麦麸皮，1～2g硫酸铵，0.5～1g磷酸二氢钾和150～200mL蒸馏水一起装入发酵罐中，加入200～300mL黑曲霉孢子悬浮液，在35～45℃下密封培养3～5天；（4）将上述发酵物过滤去除滤渣得到过滤液，量取100～200mL过滤液放入500mL烧杯中，加入50～100mL无水乙醇，放置在磁力搅拌机上以400～500r/min的转速搅拌15～20min，之后静置1～2h使其中的复合蛋白酶沉淀出来，再移入卧式离心机，以7000～8000r/min的转速离心处理，分离收集沉淀，喷雾干燥后得到莲子壳饲用复合酶；（5）称取300～400g棉籽饼粕放入气流粉碎机进行粉碎，过30目标准筛，得棉籽饼粕颗粒，按质量比为300：2：1称取棉籽饼粕颗粒、纤维素酶和木聚糖酶进行混合，加入混合物总质量50～90%的蒸馏水，用搅拌棒搅拌均匀，在20～30℃下酶解3～5天，进行脱毒得脱毒棉籽饼粕；（6）取400～500g上述制得的脱毒棉籽饼粕放入发酵罐，加入10～15g上述制得的莲子壳饲用复合酶，用质量浓度为30%的柠檬酸溶液调节pH至4～5，放入恒温箱在30～40℃下酶解5～7天，将酶解物倒入造粒机进行挤压造粒，得到的颗粒物放入烘箱在105～110℃下干燥后，即得一种含莲子壳饲用复合酶的棉籽饼粕饲料。...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：丁玉琴，王志慧，林大伟，
申请(专利权)人：丁玉琴，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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