鲜酱油制造技术

本发明专利技术公开了一种鲜酱油，按重量份计由以下组分组成：46份酱油粉，17份食盐，2.3份菠菜汁，3～4份菟丝子，3～4份生姜，1～2份人参，2～3份伸筋草，1～2份当归，3～4份牛皮消，1～2份黄芪甲苷，2～3份杜仲。本发明专利技术鲜酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及鲜酱油。
技术介绍
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油，功能单一，没有保健调理效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鲜酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。为实现上述目的，本专利技术的技术方案是设计一种鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 3?4份英丝子， 3?4份生姜， 1?2份人参， 2?3份伸筋草， 1?2份当归， 3?4份牛皮消， 1?2份黄芪甲苷， 2?3份杜仲。优选的，鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 3份菟丝子， 3份生姜， 1份人参， 2份伸筋草， 1份当归， 3份牛皮消， 1份黄芪甲苷， 2份杜仲。优选的，鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 4份菟丝子， 4份生姜， 2份人参， 3份伸筋草， 2份当归， 4份牛皮消， 2份黄芪甲苷， 3份杜仲。优选的，鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 3.4份菟丝子， 3.4份生姜， 1.2份人参， 2.3份伸筋草， 1.2份当归， 3.4份牛皮消， 1.2份黄芪甲苷， 2.3份杜仲。本专利技术的优点和有益效果在于:提供一种鲜酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。【具体实施方式】下面结合实施例，对本专利技术的【具体实施方式】作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。本专利技术具体实施的技术方案是: 实施例1 鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 3份菟丝子， 3份生姜， 1份人参， 2份伸筋草， 1份当归， 3份牛皮消， 1份黄芪甲苷， 2份杜仲。实施例2 鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 4份菟丝子， 4份生姜， 2份人参， 3份伸筋草， 2份当归， 4份牛皮消， 2份黄芪甲苷， 3份杜仲。实施例3 鲜酱油，按重量份计由以下组分组成: 46份酱油粉， 17份食盐， 2.3份菠菜汁， 3.4份菟丝子， 3.4份生姜， 1.2份人参， 2.3份伸筋草， 1.2份当归， 3.4份牛皮消， 1.2份黄芪甲苷， 2.3份杜仲。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本专利技术的保护范围。【主权项】1.鲜酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:.46份酱油粉，.17份食盐，.2.3份菠菜汁，.3?4份英丝子，.3?4份生姜，.1?2份人参，.2?3份伸筋草，.1?2份当归，.3?4份牛皮消，.1?2份黄芪甲苷，.2?3份杜仲。2.根据权利要求1所述的鲜酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:.46份酱油粉，.17份食盐，.2.3份菠菜汁，.3份菟丝子，.3份生姜，.1份人参，.2份伸筋草，.1份当归，.3份牛皮消，.1份黄芪甲苷，.2份杜仲3.根据权利要求1所述的鲜酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:.46份酱油粉，.17份食盐，.2.3份菠菜汁，.4份菟丝子，.4份生姜，.2份人参，.3份伸筋草，.2份当归，.4份牛皮消，.2份黄芪甲苷，.3份杜仲。4.根据权利要求1所述的鲜酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成:.46份酱油粉，.17份食盐，.2.3份菠菜汁，.3.4份菟丝子，.3.4份生姜，.1.2份人参，.2.3份伸筋草，.1.2份当归，.3.4份牛皮消，.1.2份黄芪甲苷，.2.3份杜仲。【专利摘要】本专利技术公开了一种鲜酱油，按重量份计由以下组分组成：46份酱油粉，17份食盐，2.3份菠菜汁，3～4份菟丝子，3～4份生姜，1～2份人参，2～3份伸筋草，1～2份当归，3～4份牛皮消，1～2份黄芪甲苷，2～3份杜仲。本专利技术鲜酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。【IPC分类】A23L33/10, A23L27/50【公开号】CN105266127【申请号】CN201510820282【专利技术人】吴俊伟 【申请人】苏州市吉成酱业酿造有限公司【公开日】2016年1月27日【申请日】2015年11月24日本文档来自技高网...

【技术保护点】
鲜酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成：46份酱油粉，17份食盐，2.3份菠菜汁，3～4份菟丝子，3～4份生姜，1～2份人参，2～3份伸筋草，1～2份当归，3～4份牛皮消，1～2份黄芪甲苷，2～3份杜仲。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊伟，
申请(专利权)人：苏州市吉成酱业酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32