一种复合饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及一种复合饲料添加剂及其制备方法，属于饲料酶制剂领域。所述复合饲料添加剂由以下重量份数的组分组成：抗菌肽10-15份，蜂胶10-20份，女贞子萃取物15-25份，红酵母培养物15-30份，羊肚菌酶解粉25-50份，黄芩提取物5-10份，茶多酚0.01-0.02份。其中红酵母为海洋红酵母WYN1(Rhodotorula sp.WYN1)，保藏编号为：CCTCC No：M2014592。由于本发明专利技术所使用的红酵母能够高产胡萝卜素，并且将培养基中的无机铜转化为螯合铜进行富集，更好的促进了动物的生长发育，提高饲料利用率，以及改善饲料添加剂的热稳定性。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术属于饲料领域，尤其涉及饲料添加剂。
技术介绍
：现代畜禽养殖过程中，为了预防和治疗动物疾病，常使用过量抗生素产品来确保动物健康，但过量抗生素的使用常导致动物肉制品及其产物的品质下降和抗生素耐性增强，通过食物链的传递导致人类健康也受到抗生素问题的严重影响。源自自然界的一些天然物质不仅具有良好的营养特性，同时还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用，具有广阔的应用前景。蜂胶的主要成分是黄酮类化合物、酚类、内酯、香豆精类、醛酮，少量的铁、钙、硅、锰、铅、镍、铝、铜、锌等微量元素及维生素B族、维生素A，以及多种氨基酸、酶、多糖类及丰富的阿散酸等。蜂胶还是国内外专家公认的“天然抗生物质”,因为它不仅具有防御外来的入侵者及感染病原菌扩散的作用，还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。女贞子果实含齐墩果酸(Oleanolicacid)、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸。果皮含熊果酸(Ursolicacid)、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸(Acetyloleanolicacid)。种子含脂肪油14.9％,油中棕榈酸与硬脂酸为19.5％、油酸及亚麻酸等为80.5％。女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微量元素。女贞子补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。女贞子是一味临床常用中草药，近几年已经开始研究其作为饲料添加剂在畜禽生产中的作用。抗菌肽是一类具有抗菌活性的生物小肽,是动物天然免疫防御系统的重要组成部分。抗菌肽的理化性质稳定,相对分子质量小,抗菌谱广,抗菌机制独特。与传统抗生素相比,具有抗菌活性强、无耐药性、无残留和毒性小的优点。近年来,抗菌肽作为抗生素的理想替代品一直是研究的热点。据报道，抗菌肽作为添加剂饲喂动物，具有提高免疫性能、减少疾病的发生和提高成活率的作用。同时，抗菌肽对动物有良好的促生长作用，可提高动物的生长性能，降低料肉比。因此，抗菌肽具有成为绿色安全饲料添加剂的潜力。中药黄芩是唇形科植物黄芩(ScutellariabaicalensisGeorgi)的干燥根，是一种常用中草药。黄酮类化合物是黄芩的主要有效成分，且黄芩甙(Baicalin)的含量最高。体内外抑菌实验表明，黄芩黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌均具有抑菌作用。此外，在动物饲料领域中，多以硫酸铜等无机铜作为铜元素的来源，但是无机铜存在吸收率低，与其他营养物质存在拮抗作用等问题，而螯合铜则可以很好的解决上述问题，它能够减轻与其他营养物质的拮抗，促进铜和其他矿物质元素的利用，促进动物的生长发育，提高饲料利用率，改善胴体品质，提高繁殖性能，同时还具有抗生物氧化和免疫以及良好的稳定性等一系列功能，能够带来较佳的经济效益。类胡萝卜素是一类呈黄色、橙色或红色的多烯类化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素，广泛存在于许多动植物中。类胡萝卜素作为一种优良的添加剂和改善营养的营养增补剂，它的优良品质和效果，很久以来就被世界各国所公认，被誉为最有希望的抗氧化剂。目前，类胡萝卜素被广泛应用于饲料添加剂行业中，由于其良好的应用前景及卓越的功能，长久以来倍受人们青睐。如何有效开发以天然植物以及真菌获得绿色饲料添加剂产品对饲料添加剂行业发展具有重要意义。
技术实现思路
：本专利技术提供一种复合饲料添加剂；复合饲料添加剂重量分数组成如下：抗菌肽10-15份，蜂胶10-20份，女贞子萃取物15-25份，红酵母培养物15-30份，羊肚菌酶解粉25-50份，黄芩提取物5-10份，茶多酚0.01-0.02份；本专利技术所使用的红酵母，为一株高产类胡萝卜素的富铜海洋红酵母WYN1，所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心(地址：中国.武汉.武汉大学，邮编430072)，保藏编号为：CCTCCNo：M2014592，分类命名：海洋红酵母WYN1(Rhodotorulasp.WYN1)。所述抗菌肽、蜂胶及茶多酚均为市售产品；所述女贞子萃取物制备方法如下：女贞子粉碎，过40-50目筛后，添加女贞子3-6倍重量无水乙醇浸渍提取，控制温度30-45℃，2-4小时后调整温度为55-60℃1-2小时，提取液浓缩、干燥得到乙醇提取物；乙醇提取后的女贞子残渣中添加75-85℃热水，热水添加量为女贞子残渣重量的2-4倍，处理时间30-50分钟，连续提取2-3次，将提取液真空浓缩后喷雾干燥，得到热水提取物；将上述乙醇提取物和热水提取物合并粉碎，过60目筛，即得女贞子提取物。所述羊肚菌酶解粉的制备方法如下：(1)羊肚菌子实体干燥粉碎；(2)水溶均质：将粉碎后的羊肚菌子实体加入不锈钢筒中，加入子实体质量3-6倍的水，浸泡3-5小时，然后将此羊肚菌子实体液通过胶体磨，胶体磨操作条件为：调整胶体磨定子与转子的间隙为0.5-1微米，胶体磨流量为0.4-1吨/小时；(3)升温酶解：将经过胶体磨处理的羊肚菌子实体液转移到不锈钢酶解罐中加热到50-60℃，调整pH到4.5-6.0,加入羊肚菌子实体重量0.05-0.1％的纤维素酶、0.01-0.1％的β-葡聚糖酶、0.01-0.1％的蛋白酶，保温酶解0.5-1.5小时，酶解过程中不断搅拌；(4)干燥：酶解后的醪液过滤后干燥获得羊肚菌酶解粉。所述黄芩提取物的制备方法如下：将黄芩置盛有0.1-0.3％碳酸氢钠溶液的超声波清洗机中于200W、30KHz清洗10-15min，沥干，粉碎至粒径为2mm以下，置容器中均匀混合并添加3-6倍重量的水，控制温度40-50℃保持2-4h，接着升温至70℃-90℃，用乳酸调节pH值为3.5-4.5，在功率150-300W条件下进行微波提取10-15min；然后加入混合物料总重量0.5-1.5％的复合酶进行酶解，用乳酸调节pH值为5.5-6.8，调节温度至40-50℃，酶解2-4h，最后添加混合物料1-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，乙醇和丙醇混合的质量比为1:1-3，控制温度至50℃-60℃保持3-4h，过滤，得第一滤液；添加滤渣1-3倍重量的水，控制温度65℃-75℃保持1-3h，然后降温至25-35℃，过滤，得第二滤液；将第一滤液和第二滤液按照质量比2-4:1-3合并,均匀混合即得黄芩提取液；滤液经超滤、减压浓缩、冷冻干燥即得黄芩提取物。所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合饲料添加剂，其特征在于，由以下重量分数的组分组成：抗菌肽10‑15份，蜂胶10‑20份，女贞子萃取物15‑25份，红酵母培养物15‑30份，羊肚菌酶解粉25‑50份，黄芩提取物5‑10份，茶多酚0.01‑0.02份；所述红酵母具体为海洋红酵母WYN1(Rhodotorula sp.WYN1)，保藏编号为：CCTCC No：M 2014592。

【技术特征摘要】
1.一种复合饲料添加剂，其特征在于，由以下重量分数的组分组成：抗菌肽10-15份，
蜂胶10-20份，女贞子萃取物15-25份，红酵母培养物15-30份，羊肚菌酶解粉25-50份，
黄芩提取物5-10份，茶多酚0.01-0.02份；
所述红酵母具体为海洋红酵母WYN1(Rhodotorulasp.WYN1)，保藏编号为：CCTCCNo：
M2014592。
2.如权利要求1所述的一种复合饲料添加剂，其特征在于，所述红酵母培养物制备方
法如下：
种子培养按酵母常规培养方法进行培养；
发酵培养：初始pH为8，将种子培养液按接种量3-8％接种于发酵培养基，摇床转速为
50-80r/min，24-28℃培养10-15小时后调整温度为16-20℃进行低温静止培养，停止搅拌，
pH调整为3-5，保持2-4小时；之后阶梯形升温到24-30℃，pH调整为4.6-5.5，按照2.5％的
添加量添加蛋白胨，按照2％的量添加酵母粉；摇床转速为50-100r/min，继续发酵10-15h。
发酵结束后，发酵液经孔径10-1000μm粗滤，然后与10-20℃循环超滤浓缩去除水分得
固形物含量20-40％浓缩液，浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得红酵母培养物。
3.如权利要求2所述的一种复合饲料添加剂，其特征在于，所述发酵培养基质量体积
比组成为：葡萄糖1％，酶解玉米粉1-3％，蛋白胨2.5％，硫酸镁0.02％，磷酸二氢钾0.15％，
铜含量150-200mg/L，氯化钠20％，其余为水。
4.如权利要求2所述的一种复合饲料添加剂，其特征在于，所述酶解玉米粉的制备方
法为：将玉米粉置于配料罐中，以V:m为2:1加入纯净水，调节pH值3-7，加入中温淀粉酶，
酶活为30u/g玉米粉，与酶活为30u/g玉米粉的蛋白酶，边搅拌边升温至45-55℃保温15-30min，
然后缓慢升温至60-65℃保温15-30min，冷冻干燥备用。
5.一种制备如权利要求1所述的复合饲料添加剂的方法，包括如下步骤：
(1)所述抗菌肽、蜂胶及茶多酚均为市售产品；
(2)所述女贞子萃取物制备方法如下：
女贞子粉碎，过40-50目筛后，添加女贞子3-6倍重量无水乙醇浸渍提取，控制温度
30-45℃，2-4小时后调整温度为55-60℃1-2小时，提取液浓缩、干燥得到乙醇提取物；乙
醇提取后的女贞子残渣中添加75-85℃热水，热水添加量为女贞子残渣重量的2-4倍，处理
时间30-50分钟，连续提取2-3次，将提取液真空浓缩后喷雾干燥，得到热水提取物；将上
述乙醇提取物和热水提取物合并粉碎，过60目筛，即得女贞子提取物；
(3)所述羊肚菌酶解粉的制备方法如下：
羊肚菌子实体干燥粉碎；
水溶均质：将粉碎后的羊肚菌子实体加入不锈钢筒中，加入子实体质量3-6倍的水，浸
泡3-5小时，然后将此羊肚菌子实体液通过胶体磨，胶体磨操作条件为：调整胶体磨定子与
转子的间隙为0.5-1微米，胶体磨流量为0.4-1吨/小时；
升温酶解：将经过胶体磨处理的羊肚菌子实体液转移到不锈钢酶解罐中加热到50-60℃，
调整pH到4.5-6.0,加入羊肚菌子实体重量0.05-0.1％的纤维素酶、0.01-0.1％的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建树，
申请(专利权)人：天津中天精科科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12