一种酿酒用有机高粱专用有机肥制造技术

本发明专利技术公开一种酿酒用有机高粱专用有机肥，以重量份数计，由白酒丢糟繁殖家蝇后的残余底料60-67份、钙镁磷肥5-12份、氯化钾15-18份、家蝇蛹壳3-5份和水10-15份配制而成。本发明专利技术的酿酒用有机高粱专用有机肥，用家蝇繁殖生态转化处理不同类型白酒丢糟过程中，蝇蛆生长后残余的蝇蛆蛋白生产底料作为主要成分，同时与其他有机肥料成分配合，制成新的高效的酿酒用有机高粱专用有机肥。不仅提高了高粱的产量，同时实现了对资源的合理二次利用，避免资源的浪费，节约了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酿酒用有机高梁专用有机肥，属于化肥领域。
技术介绍
作为酿酒的主要原料，高梁生产长期W来，基本是农户自然种植，自行留种，栽培 技术落后，品种退化、杂乱，抗虫、抗病力弱，产量长期徘徊在150-250公斤/亩左右，经济效 益比较低。由于高梁是常异花授粉作物，天然异交率低，一般为0. 5-5%，田间容易获得优良 杂交品系。在大面积生产上采取系统选育法就可W选育新的高产、优质、适合酿酒的高梁品 种，经过标准化有机栽培管理技术，生产优质、高产的酿酒有机高梁产品。 作为酿酒主要原料的懦红高梁，衡量其品质的一个重要标准就是支链淀粉含量越 高，品质越好。酿酒用懦红高梁特性是糖分、单宁、角质比例合理，淀粉含量达66%，其中支 链淀粉占90%W上，为其它高梁品种的数倍，甚至数十倍。 根据有机绿色白酒标准，其原材料生产加工过程中，不使用任何基因技术，不施用 任何化学农药、化肥、生长调节剂、食品添加剂及防腐剂等化学物质。所W酿酒用高梁的种 植过程必须使用有机肥。 白酒酿造W高梁、玉米、大米等粮食作物为主要原料，所W白酒丢糟中有大量的稻 壳（其中含有较多的纤维素和木质素），形成一种难W消化的物质，不利于动物的吸收；同 时白酒丢糟酸度大，水分含量65 %W上，可生化性强，极易霉变腐败，若不及时处理，会对环 境造成极大的污染，所W必须尽快在酒产地对酒糟进行处理。专利化201210260936. 9、化201210252105. 7 和化201210252010. 5 中公开了家虫电 繁殖生态转化处理不同类型白酒丢糟的方法，其中为了保证白酒丢糟生产觸株的稳定性， 将幼虫置于觸姐蛋白生产底料中繁殖，觸姐生长后的残余底料烘干制成生物有机肥料。所 生产的生物有机肥中觸姐残留代谢物中的生物活性功能成分可W降低和分解化肥农药在 ±壤中的残留物并起到重金属固化作用。避免对环境造成损害。随着社会的发展，人民生活水平的提高，白酒的市场需求越来越大，大型的酿酒企 业为了提高产量，对酿酒所需的原材料高梁等需求量大幅度增加。目前仅茅台酒厂就有有 机高梁种植基地60万亩，年需要有机肥9万吨。因此，通过有机肥的施用，实现有机高梁种 植的高产高效，成为发展的目标。现有的高梁种植专用肥料通常是采用氮、磯、钟配合使用， 或直接采用如酒糟等的有机肥与无机肥配合使用。施肥量大易产生环境污染等问题。然而， 利用白酒丟糟培育家觸繁殖后的残余生产底料作为原料，并与其它组分配合共同作用的的 专用有机肥，还尚未有相关技术报道。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种酿酒用有机高梁专用有机 月己。采用本专利技术的酿酒用有机高梁专用有机肥，在同样的施肥量的情况下，能够有效提高酿 酒用有机高梁的产量，实现了对家觸生态转化处理白酒丢糟后的残余底料的二次利用，避 免了资源的浪费。 为了实现上述目标，本专利技术采用如下的技术方案： 一种酿酒用有机高梁专用有机肥，W重量份数计，由白酒丢糟繁殖家觸后的残余 底料60-67份、巧镇磯肥5-12份、氯化钟15-18份、家觸蛹壳3-5份和水10-15份配制而成。 进一步地，W重量份数计，由白酒丢糟繁殖家觸后的残余底料60份、巧镇磯肥8 份、氯化钟16份、家觸蛹壳4份和水12份配制而成。其中所述的巧镇磯肥、氯化钟是经过 国家相关机构进行了有机认证的。 前述白酒丢糟繁殖家觸后的残余底料是专利技术专利化201210260936. 9中觸姐生长 后的残余底料，或者是专利技术专利化201210252105. 7中觸姐生长后的残余底料，也可W是发 明专利化201210252010. 5中觸姐生长后的残余底料。 将各组分按比例称量后，粉碎造粒即得酿酒用有机高梁专用有机肥。通过专利化201210260936. 9、化201210252105. 7 和化201210252010. 5 中公开的 家虫电繁殖生态转化处理不同类型白酒丢糟的方法，将白酒丟糟转化为高梁专用有机肥的底 料，底料与其他有机肥料成分配合制成高梁专用有机肥，一方面充分利用了家觸繁殖过程 中虫电姐生长后残余的觸姐蛋白生产底料，实现了对残余底料的二次利用，避免了资源的浪 费；另一方面底料中觸姐残留代谢物中的生物活性功能成分可W降低和分解化肥农药在± 壤中的残留物并起到重金属固化作用，改善了±壤环境，避免了对环境造成污染。目前仅茅台酒厂年产酒糟12万吨左右，可W转化为有机肥4-5万吨。将高梁专用 有机肥用于高梁的种植过程中，得到支链淀粉含量高的酿酒专用高梁，提高了高梁的产量， 为酿酒提供了优质的原料。 而且，利用本专利技术技术可形成"施用有机肥料有机种植高梁-高梁酿酒-酒糟生产 有机肥料"的闭式循环农业生产过程，通过各环节间的配合，形成可持续的良性循环，保证 了各项资源的综合利用，提升了资源的附加价值。从而实现了整个产业链的成本降低，产生 更好经济效益的目的。 将本专利技术的酿酒用有机高梁专用有机肥、市售高梁专用配方化肥和市售生物有机 肥分别用于高梁种植过程中。保证每亩施肥150kg，并且最终对高梁产量进行记录，结果如 表1所示。[001引 表1 (每小区面积10m2,小区产量为全脱巧粒重，亩产量①为全脱巧率算，亩产量②按 85 %脱巧率算）。 由表1中可W明显的看出，施用市售高梁专用配方化肥后，高梁在株高、穗长、亩 产量方面，与施用市售生物有机肥的高梁产量相比，略有提升。然而，使用本专利技术的酿酒用 有机高梁专用有机肥后，在同样的施肥量的情况下，高梁的亩产量与施用另两种肥料的高 梁产量相比，亩产量有显著的提高，增产效果明显。 随着白酒企业对高梁的需求量的增加，使用本专利技术的高梁专用肥，不仅可W提升 优质的酿酒用高梁的亩产量，有效地解决酿酒原料需求量大的问题。同时对于酿酒产生的 白酒丟糟处理过程中产生的残余的觸姐蛋白生产底料，也能提供更加合理、高效、安全的处 理方式，实现资源的二次利用，并产生新的高附加值，实现了资源的可持续循环利用。 与现有的高梁专用有机肥相比，本专利技术的酿酒用有机高梁专用有机肥，采用家虫电 繁殖生态转化处理不同类型白酒丢糟过程中，觸姐生长后残余的觸姐蛋白生产底料作为主 要成分，同时与其他有机肥料成分配合，制成新的高效的酿酒用有机高梁专用有机肥。将虫电 姐生长后的残余底料进行合理利用，实现了对资源的二次利用，避免资源的浪费，节约了生 产成本，并且产生新的附加价值，实现了整个产业链价值的整体提升。经过高梁种植实验验 证，使用本专利技术的酿酒用有机高梁专用有机肥，可W显著提高酿酒用有机高梁的产量，起到 明显的增产效果。本专利技术的高梁专用有机肥还可改善±壤环境，避免对环境造成污染，具有 高效、绿色环保的特点。【具体实施方式】 W下结合具体实施例对本专利技术作进一步的介绍。下述实施例中的巧镇磯肥、氯化钟、家觸蛹壳均为市售产品。 实施例1 ;酿酒用有机高梁专用有机肥的配制：称取白酒丢糟繁殖家觸后的残余 底料（专利技术专利化201210252105. 7、"觸姐资源化处理浓香型白酒丢糟的方法"中觸姐生 长后的残余底料）120kg、巧镇磯肥16kg、氯化钟32kg、家觸蛹壳8kg和水24kg，粉碎造粒即 得。 实施例2;酿酒用有机高梁专用有机肥的配制：称取白酒丢糟繁殖家觸后的残余 底料本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒用有机高粱专用有机肥，其特征在于：以重量份数计，由白酒丢糟繁殖家蝇后的残余底料60‑67份、钙镁磷肥5‑12份、氯化钾15‑18份、家蝇蛹壳3‑5份和水10‑15份配制而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴建伟，国果，魏成熙，
申请(专利权)人：贵阳医学院，
类型：发明
国别省市：贵州;52