【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种容器,特别是涉及一种借助该容器上的设置帮助其它用具计量的一种容器。二,
技术介绍
目前,用于装调料的容器通常由容器体和容器盖组成,容器体呈筒状,里面装的调料通常用勺子从中取出,其多少凭操作者的喜好、经验而定。如果是在家中,自己烹饪食物,或者是独家小店操作者一定,倒也无大碍,但是,如果是一个联锁餐馆,由于师付不同,水平不一,个人好恶,那么调配出的相同品种、相同数量的食物的味道肯定会有差别,这不利于联锁餐馆食物品味、风格的统一;不利于品牌的创立,不利于标准化管理。三,
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种辅助计量的容器,即借助于该容器上的设置帮助其它用具计量的容器。本技术的目的可以通过以下技术措施来达到,即这种辅助计量的容器,由容器体和容器盖组成,其关键在于在容器体口部,装有一个刮板,该刮板一端与容器体相铰接、另一端与容器体相扣接或者两端均与容器体固定联接;刮板或设在容器体口部中心线上或偏离其中心线。这种容器在用来装调料时,根据名厨事先确定各种调料用量的多少所设计好的大、中、小勺子,在容器中取出调料顺势经刮板刮平,便可取得最佳用量,从而使调配出的品种、数量相同的食物的味道一致,这无疑有利于标准化管理,有利于品牌的创立,有利于联锁餐馆食物品味、风格的创立。似这样,即使是一个学徒,也能调配出与名厨水平相当的食物。四,附图说明图1为本技术的结构示意图。五,具体实施方式本技术一种辅助计量的容器,由容器体4和容器盖3组成,其关键在于在容器体4口部,装有一个刮板2,该刮板一端与容器体4相铰接、另一端与容器体4相扣接,刮板设在容器体4口部中心线上。在本实施例中 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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