一种黑米快餐粉制品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及到一种黑米快餐粉制品，本制品所含的元素为豆腐衣、黑芝麻、花生仁（去红衣）、膨化黑米粉、白糖粉等组成，将豆腐衣入烘箱内烘干，黑芝麻、花生仁炒熟，共粉碎成细粉，与膨化黑米粉、白糖粉混合搅拌、翻动、使其混合均匀，过８０目筛，即可称量包装（每袋５００克）。本发明专利技术制备简单，食用方便，突出滋味香甜，口感细腻、营养丰富、延年益寿之功能，是一种老少皆宜的快餐粉。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种黑米快餐粉制品及其制备方法本专利技术涉及到一种黑米快餐粉制品。市售的玉米早餐粉，其缺点是营养成分不够全面、制造工艺复杂、难以成为大众化方便食品。从而，给人类的日常生活带来了诸多不便。为解决以上现有技术的不足，本专利技术的目的提供了一种滋味香甜、口感细腻、食用方便、营养丰富、延年益寿等功能的黑米快餐粉。为此，本专利技术人把它命名为陈氏黑米营养粉。本专利技术的黑米快餐粉制品所含元素及重量百分比为：豆腐衣10-15％、黑芝麻10-15％、花生仁(去红衣)10-15％、膨化黑米粉40-60％、白糖粉30-45％。本专利技术的黑米快餐粉的制备方法：取以上处方，将豆腐衣入烘箱内烘干，黑芝麻、花生仁炒熟，共粉碎成细粉，与膨化黑米粉、白糖粉经混合搅拌、翻动、使其混合均匀，过80目筛，即可称量包装(每袋500克)。服用方法：取本专利技术的黑米快餐粉10-30克，用开水冲调成糊状，即可食用。本专利技术的优点：本专利技术制作简单，原料来源广泛、服用方便，突出滋味香甜、口感细腻、营养丰富延年益寿-->之功能。本专利技术之实施例：取：豆腐衣10千克、黑芝麻10千克、花生仁10千克、膨化黑米粉40千克、白糖粉30千克。取以上处方，将豆腐衣入烘箱内烘干，黑芝麻、花生仁炒熟，共粉碎成细粉。与膨化黑米粉、白糖粉混合搅拌、翻动、使其混合均匀，过80目筛，即可称量包装(每袋500克)。

【技术保护点】
一种黑米快餐粉制品，其特征是在于该制品所含的元素及重量百分比为：豆腐衣１０－１５％、黑芝麻１０－１５％、花生仁（去红衣）１０－１５％、膨化黑米粉４０－６０％、白糖粉３０－４５％。

【技术特征摘要】
1、一种黑米快餐粉制品，其特征是在于该制品所含的元素及重量百分比为：豆腐衣10-15％、黑芝麻10-15％、花生仁(去红衣)10-15％、膨化黑米粉40-60％、白糖粉30-45％。2、按权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈江辉，
申请(专利权)人：陈江辉，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]