烹饪菜料脱水器制造技术

技术编号:12509097 阅读:83 留言:0更新日期:2015-12-13 14:07
本实用新型专利技术涉及一种生活用具,即一种烹饪菜料脱水器,其特点是:这种烹饪菜料脱水器通过电机(2)带动一个圆形平置的转盘(3),转盘(3)周围开有插口(4),插口(4)内配有储水套(6),储水套(6)里面配有脱水杯(5),脱水杯(5)的周围开有多个脱水孔(8)。其有益效果是:转盘高速转动产生的离心力把菜料中的水分甩出,可以替代手工操作,脱水更加彻底,脱水后的菜料形状变化极小,能够适合多种烹饪方法的需求,大幅提高烹饪菜品的质量,且具有结构简单、成本低廉、操作方便等优点,可望成为厨房必备用具。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种生活用具,即一种烹饪菜料脱水器
技术介绍
在制作菜肴的过程中,有时需要把菜料里面的水分去掉。例如在做饺子馅时,把蔬菜清洗切碎后多用热水或开水进行速热处理,随后取出,去除水分,再加入佐料搅拌成馅。炒菜时也需要先把洗菜或热浸的水分去除。目前去除菜料水分的方法是用手对菜料加压,把水挤出。这种方法既费力,去除的水分又比较少,而且还不均匀,也不卫生。特别是有些菜料要求保持比较完整的形状,采用挤压的方式往往会破坏菜料的形状。此外,随着人们生活水平的提高,急需加快烹饪现代化的步伐,原有的菜料脱水方式急需改进提高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够快速的去除烹饪菜料当中的水分,且可以替代手工操作,避免直接挤压菜料的烹饪菜料脱水器。上述目的是由以下技术方案实现的:研制一种烹饪菜料脱水器,其特点是:这种烹饪菜料脱水器通过电机带动一个圆形平置的转盘,转盘周围开有插口,插口内配有储水套,储水套里面配有脱水杯,脱水杯的周围开有多个脱水孔。所述储水套是一种上口敞开的容器,其上口周围向外折边,折边的外径大于插口的内径,与储水套配套的脱水杯是上口敞开的容器,其直径小于储水套的内径,其高度小于储水套的深度,脱水杯的上口向外折边,折边的外径大于储水套的内径。所述插口以及配套的储水套和脱水杯均为圆筒状。所述储水套下面设有放水管,放水管上设有开关。所述转盘的插口为环形,围绕在转盘中心周围,所配套的储水套以及脱水杯均为环形容器。所述电机安装在支架上,支架下面设有减振脚。所述减振脚呈柱状,其下端设有泡沫垫板,泡沫垫板的下面设有吸盘。本技术的有益效果是:转盘高速转动产生的离心力把菜料中的水分甩出,可以替代手工操作,脱水更加彻底,脱水后的菜料形状变化极小,能够适合多种烹饪方法的需求,大幅提高烹饪菜品的质量,且具有结构简单、成本低廉、操作方便等优点,可望成为厨房必备用具。附图说明图1是第一种实施例的主视图;图2是第一种实施例的俯视图;图3是第一种实施例的部件储水套的主视图;图4是第一种实施例的部件储水套的俯视图;图5是第一种实施例的部件脱水杯的主视图;图6是第一种实施例的部件脱水杯的俯视图;图7是第二种实施例的部件储水套的主视图;图8是第三种实施例的主视图;图9是第三种实施例的俯视图;图10是第四种实施例的部件支架的主视图。图中可见:支架1,电机2,转盘3,插口4,脱水杯5,储水套6,折边7,脱水孔8,放水管9,减振脚10,泡沫垫板11,吸盘12。具体实施方式本技术总的构思是:电机带动盛装菜料的容器高速转动,把菜料里面的水分脱出。下面结合附图介绍四种实施例。第一种实施例:如图1、2所示:这种烹饪菜料脱水器通过支架1安装一部电机2,电机2带动一个圆形平置的转盘3,转盘3周围开有插口4。图中可见,插口4为圆孔,共有四个,当然也可以有三个或多个,但最好均布在转盘3上。插口4内配有储水套6,结合图3图4可见:储水套6是一种上口敞开的圆筒状容器,其上口周围向外折边7,折边7的外径大于插口4的内径,可以插在插口4里面,通过折边7挂在转盘3上。储水套6里面配有脱水杯5,结合图5图6可见:脱水杯5是上口敞开的筒状容器,周围开有多个脱水孔8,杯体的外径小于储水套6的内径,其高度小于储水套6的深度,脱水杯5的上口向外折边7,折边7的外径大于储水套6的内径。脱水杯5可以插入储水套6里面,通过折边7挂在储水套6里面。当然,还可以如图1所示,通过增加拉杆和套环,提高储水套6的稳定性。使用时,把青菜洗净切碎或经开水加热即制成了所说的菜料,把菜料放到脱水杯5里面,开动电机2,转盘3高速转动,菜料当中的水在离心力的作用下,即可通过脱水孔8甩出脱水杯5,装在储水套6的下部。脱水之后抽出脱水杯5,取出菜料即可进一步烹饪加工。随后再把储水套6抽出,把水倒掉,清洗备用。大量实验证明:采用这种烹饪菜料脱水器,在1-2分钟内,就可以把菜料里面的水分脱出60——80%,脱水后的菜料形状变化极小,能够适合多种烹饪方法的需求,可大幅提高烹饪菜品的质量。第二种实施例:如图7所示,储水套6下面设有放水管9,放水管9上设有开关。可以通过放水管9排放储水套6里面的水,使用更加方便。第三种实施例:图8图9介绍一种烹饪菜料脱水器,也是通过支架1安装一部电机2,电机2带动一个圆形平置的转盘3,转盘3周围开有插口4。与前面的实施例不同的是:转盘3的插口4只有一个,围绕在转盘中心周围呈环形,与这种插口4配套的储水套6以及脱水杯5均为环形容器。环形的储水套6可以插装在环形的插口4内,环形的脱水杯5可以插装在环形的储水套6里面。使用时,把带水的菜料装入脱水杯5,开动电机2,转盘3高速转动,菜料里面的水即可从脱水杯5的脱水孔8中甩出,储存在储水套6里面。显然,和第一种实施例相比,脱水杯5的容积明显增大,可以一次处理更多的菜料,而且结构也更加简单。第四种实施例:如图10所示,这种烹饪菜料脱水器的电机2安装在支架1上,支架1下面设有减振脚10。减振脚10的结构形式可以有很多种,图中例举的减振脚10呈柱状,其下端设有泡沫垫板11,泡沫垫板11的下面设有吸盘12。使用时,把烹饪菜料脱水器放在平台上,吸盘12即可牢牢吸附在平台上,稳定性良好。开机以后,泡沫垫板11可以吸附大量的振动能量,减轻噪音和抖动,对周围环境影响极微。本文档来自技高网...
烹饪菜料脱水器

【技术保护点】
一种烹饪菜料脱水器,其特征在于:这种烹饪菜料脱水器有一个电机(2),电机(2)带动一个圆形平置的转盘(3),转盘(3)周围开有插口(4),插口(4)内配有储水套(6),储水套(6)里面配有脱水杯(5),脱水杯(5)的周围开有多个脱水孔(8)。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪菜料脱水器,其特征在于:这种烹饪菜料脱水器有一个电机(2),电机(2)带动一个圆形平置的转盘(3),转盘(3)周围开有插口(4),插口(4)内配有储水套(6),储水套(6)里面配有脱水杯(5),脱水杯(5)的周围开有多个脱水孔(8)。
2.根据权利要求1所述的烹饪菜料脱水器,其特征在于:所述储水套(6)是一种上口敞开的容器,其上口周围向外折边(7),折边(7)的外径大于插口的内径,与储水套(6)配套的脱水杯(5)是上口敞开的容器,其直径小于储水套(6)的内径,其高度小于储水套(6)的深度,脱水杯(5)的上口向外折边(7),折边(7)的外径大于储水套(6)的内径。
3.根据权利要求1所述的烹饪菜料脱水器,其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:包乌云特古斯
申请(专利权)人:包乌云特古斯
类型:新型
国别省市:内蒙古;15

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