【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房厨具
,尤其涉及一种台式电力双缸炸炉。
技术介绍
企业食堂、监狱、学校、部队、中央厨房以及食品加工企业,经常需要用到炸炉进行食品油炸。现有的炸炉多数只有一个深缸,油炸食品时效率低,而且现有的炸炉控制箱都设置在深缸底部,造成炸炉体积大,搬运不便,另外,现有的炸炉使用完后,废油不易排出,清洁不便。
技术实现思路
本技术的目的是提供了一种台式电力双缸炸炉,效率高,体积小,易清洁,使用安全可靠,使用寿命长。本技术采用的技术方案如下:—种台式电力双缸炸炉,包括炉体,所述炉体上端设有两个并列的工作台面,每个工作台面中间设有V型深缸,深缸中设有油炸篮,深缸顶部设有热交换系统,所述油炸篮一侧设有提手,另一侧设有挂钩,所述炉体上端后方设有两个控制箱,每个控制箱上分别设有旋转控制开关、指示灯和便于挂挂钩的支柱,所述炉体前端设有排油阀,排油阀有两个,分别设置在每个深缸前端,所述炉体前侧面设有凹槽。所述挂钩有两个。所述的工作台面的厚度为2mm。所述的工作台面为整体冲压而成。易清洁。所述的炉体由不锈钢材料制成。使用寿命长。与已有技术相比,本技术的有益效果如下:本技术的台式电力双缸炸炉,效率高,体积小,易清洁,使用安全可靠,使用寿命长;所述炉体前端设有排油阀,排油阀有两个,分别设置在每个深缸前端,便于油的更换;所述炉体前侧面设有凹槽,便于搬运。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。【具体实施方式】下面结合实施例和附图对本技术作进一步的描述。参见附图,一种台式电力双缸炸炉,包括炉体1,所述炉体I上端设有两个并列的工作台面2,每个工作台面2中间设有V型深缸3,深 ...
【技术保护点】
一种台式电力双缸炸炉,其特征在于:包括炉体,所述炉体上端设有两个并列的工作台面,每个工作台面中间设有V型深缸,深缸中设有油炸篮,深缸顶部设有热交换系统,所述油炸篮一侧设有提手,另一侧设有挂钩,所述炉体上端后方设有两个控制箱,每个控制箱上分别设有旋转控制开关、指示灯和便于挂挂钩的支柱,所述炉体前端设有排油阀,排油阀有两个,分别设置在每个深缸前端,所述炉体前侧面设有凹槽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:房安军,宋伟卫,
申请(专利权)人:合肥百年五星饮食设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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