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小定量独立密封卫生方便茶叶及其制法和专用设备制造技术

技术编号:1227877 阅读:212 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术小定量独立密封卫生方便茶叶及其制法和专用设备,属茶叶包装结构技术领域。解决茶叶贮存期内变质、泡茶取茶叶时手指污染和不便。提供三种茶叶制备工艺和四种相应的专用设备,制成卫生方便茶叶。它由枝状、杯状、盒状小容器或小袋作为小包装(2),只装泡一杯茶的茶叶,独立可靠密封,小包装内茶叶特干\茶叶含水率低于国家标准1-2%,去除空气充盈氮气。12-30个小包装(2)合成一个盒状中包装(3),外复透明膜密封成商品另售单元,2-10个中包装组成条盒状大包装(4),外复透明膜密封成商品批发单元。出厂时三层独立密封套盒,常温保持一年以上,无污染机会,可如香烟样另售,不需保质技术,如方便面那样方便取用,目前国内外独有。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶叶包装,特别是小定量独立密封的卫生方便茶叶及其制定方法和专用设备。
技术介绍
众所周知,成品干茶叶(以下简称茶叶)是一种大比表面积的,多微孔纤维网片状结构的强吸湿性干物质。现有茶叶的生产全过程,均在空气环境下进行,出厂密封商品的包装量,一般为500g、250g、125g,最小也有50g;也有泡一杯茶的“袋泡茶”,那是连袋入杯的不密封小包装。现有商品茶叶的密封包装真正能起到短期密封作用的,只有一层塑料薄膜内包装,其外壳无论是纸质、竹木质、金属板质制成的筒、盒、罐、箱,均不能起到真正意义上的阻断空气在包装内外交换。这种包装结构及内包装密封时必然存在的薄膜袋内的“剩余空气”,以及干茶叶自身含有的炭化前的给合水,使得一包商品茶叶在出厂时,就同时带有水份、氧气,在一般为0℃以上室温条件下的产运销贮过程,数月以上的时间段内,茶叶本身必然持续地进行生物化学变化;这期间,如果大包茶叶分装,特别是不可避免的小包装茶叶(如25g/包)在使用时非拆封不可,拆封后的剩余茶叶反复接触空气,渐渐“出气”变质。现有包装结构的茶叶,如不放入冰箱低温保存,“三个月后无好茶”,“出气茶叶”丢弃情况普遍。经销商棘手,喝茶者麻烦。“陈茶”不值钱,“隔年茶”只能煮茶叶蛋,成为共识。还更存在人皆漠然的泡茶时用手指到茶盒中撮取茶叶入杯,如果是办公室公用茶叶,茶叶倒是提供了入口物污染、感染之机会。茶叶研究者万千,均着眼于开发名茶,研究“茶文化”,研究控制茶叶内含有害成份,制茶工艺中的成形及色香味的评判,少有从种植土壤、气温湿度环境、光照、产地海拔高度等造成茶叶内在品质的综合研究,更未见从茶叶“出气”机理出发提出改革性的工艺措施、专用设备和包装技术文献及市售商品,使茶叶这个千年以来家家面临的“开门七件事”中的“一件事”,入口之物,达到适合人们的现代生活,卫生,方便,保质的要求。专利技术目的 本专利技术的目的在于分析已有技术存在缺点的原因,运用现代科学理论和技术手段,设计出新的工艺路线和专用设备,生产出卫生、能较长时间保质,经销和使用方便的茶叶新包装结构形式小定量,独立密封卫生方便茶叶。
技术实现思路
本专利技术的目的是这样实现的保持传统名茶的炒制工艺,不改变其原有的色香味形,对大批量生产的一般茶叶的采制工艺进行改革,运用现代科技,设计出三套工艺流程及其相应的专用设备,实行标准化生产,制造本专利技术产品小定量独立密封卫生方便茶叶,它由干茶叶(1)、小包装(2)、中包装(3)及大包装(4)套合而成;最内层每一个单独的小包装(2)只含泡一杯茶汁所需的干茶叶(1)用量,独立定量可靠密封,12-30个小包装(2)拼装成一个中包装(3),外复透明薄膜密封,2-10个中包装(3),合装成一个大包装(4),外包透明薄膜密封;小包装(2)合拼装入中包装(3)之前,还可另包一层薄膜密封袋,由此组成三层以上独立密封套合的商品包装单元。大、中、小包装的尺寸,按模块化互换组合原理,进行标准化设计以200支装卷烟条盒尺寸为大包装(4)的三维长度为基础尺寸(4-a),其0.5、1、1.5、2、2.5的倍增高度,组成不同高度、相同宽度和长度的大包装(4-b)、(4-c);中包装(3)以20支卷烟盒为基础尺寸(2-a),其倍增高度或宽度组成厚烟盒状中包装(3-b),扁方盒(3-c),短元筒(3-d);小包装(2)的尺寸依额定装入茶叶容量而定,以能够拼装充满相应标准尺寸的中包装(3)为依据,它可以选择1)、有盖的小容器类,其中可以是卷烟状的圆形或矩形细支(2-a),其长度L与当量直径d1之比为L∶d1=(6-8)cm∶(1.2-2.5)cm;小杯子状(2-b),园环或多边环截面,其当量直径d1∶h=(2-3)cm∶(3-4)cm;矩形长支拼联盒(2-c),其大小刚好装入20支卷烟盒,或正方、矩形六面体方盒(2-d);2)、矩形薄膜小扁袋(2-e);上述各种小包装(2)的材料,全用符合食品包装卫生要求的聚丙烯(PP),聚乙烯(Pe)等高分子聚合物薄膜,小容器状的厚度(0.15-0.3)mm,小袋状包裹用薄膜厚(0.1-0.2)mm,或铝一塑复合膜,或耐腐蚀韧性金属泊膜,如铝泊、不锈钢泊,均应进行两边压强差0.5个大气压条件下,不能透过O2、H2O、N2气体分子,由此决定其厚度。中包装(3)和大包装(4)均用纸板制成。手工炒制小量生产的中高品位定形(片状、条状、珠粒状)干茶,在离炒锅12小时内,计量灌装小容器状包装(2-a)(2-b)(2-c)(2-d)内,当即压盖密封,最好是在充氮气密闭室内操作,或定量装入小塑料袋(2-e)抽吸袋内剩余空气后热压塑封;大批量规模生产的定形干茶叶,用本专利技术工艺之一“定形干茶叶直接振动灌装法”装入小容器包装(2-a)(2-b)(2-c)(2-d)内,无定形普通茶叶用本专利技术工艺方法“无定形软茶两步干燥压缩灌装法”,将茶叶灌入小容器包装(2-a)、(2-b)、(2-c)、(2-d),或用锥体螺杆挤压成条包装法,挤成茶条,灌装入小包装(2),然后,均应进入充盈氮气的辐射干燥隧道(7),经二次干燥达到茶叶含水率低于国家标准茶叶含水率1-2%时,适当加入食用天然含香剂,含氮气密封。本专利技术制成的产品小定量独立密封卫生方便茶叶,因其独特的生产工艺和包装结构,与目前世界上已有商品茶叶相比,小包装(2)在生产厂包装密封后,独立于环境,直至冲泡使用,杜绝污染源,绝对卫生;生产时茶叶在空气环境中暴露时间短,生产过程和成品贮存过程中以氮气置换密封包装内的空间剩余空气,茶叶在产——运——贮长时间内,特干茶叶因缺氧缺水,也无光照,茶叶本身的生物化学变化速度大大减缓,即“茶叶出气”条件极差,因而大大延长干茶叶保质时间;有抗压能力的小容器包装内,用振动方式自动滑落灌装的定形茶叶,在大中小三层包装保护下,原有形状保护可靠,不易破损产生茶屑;标准化模块互换组合的大中小包装,运贮空间利用率高没有搁空浪费;不需专用保质设备和保鲜技术,配以商品单元较小的大包装(4)、中包装(3),能大大扩展商品茶叶的街面经销点,增加消费者随处随时随意购买率,使用者将一个中包装(3)拆封泡一二杯茶汁后,余下茶叶随处丢放不加照管,也不用担心存时过久而变质废弃,因而可扩大销售。这个世界性的新商品形态,易于在世界市场拓展。附图说明下面,给出茶叶包装形态,专用设备核心结构及本专利技术技术方案的工艺流程方框图12幅附图,详加说明。图1示出干茶形各种形态(1)——干茶叶总称代号,(a)——定形茶叶,其内的(a-1)——片状茶叶,(a-2)——针状茶叶;(a-3)——珠粒状茶叶,(b)无定形茶叶。图2示出小包装各种形式(2)——小包装总称代号;(2-1)小容器状小包装总称代号,其内(2-a)——单支细支状小容器,(2-b)——小杯状小容器,(2-c)矩形长支并联体,(2-d)——六面体方盒;以及(2-e)薄膜小扁袋。图3示出中包装各种形式(3)——中包装总称代号,(3-a)——20支装卷烟盒形中包装,(3-b)--(1.5-2)倍厚20支装卷烟高盒形,(3-c)——扁方盒,(3-d)短元筒。图4示出大包装形式(4)——大包装总称代号,(4-a)——200支装卷烟条盒形大包装,(4-b)--(2-3)倍高200支装卷烟厚条盒本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种小定量独立密封的卫生方便茶叶,它包括干茶叶(1)、小包装(2)、中包装(3)及大包装(4);每一个小包装(2)只装冲泡一杯茶汁所需的干茶叶量,独立定量可靠密封,12-30个小包装(2)并装成一个中包装(3),外复透明薄膜密封,2-10个中包装(3)合装成一个大包装(4),外复透明薄膜密封,由此组成三层以上独立密封套合的商品包装单元,其外形呈200支装香烟条盒或其宽度或厚度倍增的长方体或扁方体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王谟公
申请(专利权)人:王胡恒
类型:发明
国别省市:33[中国|浙江]

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