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方便盛菜的砧板制造技术

技术编号:12213532 阅读:100 留言:0更新日期:2015-10-15 19:16
本实用新型专利技术涉及厨房用品领域,它公开了一种方便盛菜的砧板,提出了一种方便盛菜的砧板,包括砧板本体和抽屉,所述抽屉安装在所述砧板本体下方。本实用新型专利技术将抽屉置于砧板本体下方,切好的菜无需用手、刀将菜抓起离开砧板,而是直接从边缘拨入抽屉内即可。避免了现存的切完的菜放置在盛放器皿的转移过程中,菜散落造成菜品污染或者影响厨房整洁的缺陷。本实用新型专利技术使用方便,成本低。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用品领域,尤其涉及到一种方便盛菜的砧板
技术介绍
砧板是厨房中常见的一种器具,当需要切蔬菜、肉食等食物时,把砧板垫在食物下方,以方便切割食物而不会损坏台面。现在的砧板,一般为一块木质或塑料板体,由于其面积有限,切完菜或切好一部分菜后,必须用手或者刀、手配合将菜转移到另外的碗碟中。在菜离开砧板转移到碗碟的过程中,常常会有菜散落下来,造成菜品污染或者影响厨房整洁。中国专利201220095563.X公开了一种砧板,包括一个砧板本体,其中,砧板本体上设置有若干个圆槽,圆槽上放置有小碗,每个小碗边缘旁的砧板本体上还设置有小凹槽。该技术砧板的优点在于:由于砧板本体上的每个圆槽上都配备了一个小碗,因此,配菜切好后就可以放入小碗里面,这样使配菜既不会混在一起,也不会多占地方。但是该技术使用时,人可能会碰到小碗,使小碗掉落,这样菜品就会撒落到地上,造成麻烦而且碗体积较大,十分碍事,使用不便,有待改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种方便盛菜的砧板,克服了现有砧板在切菜转移过程中,菜容易散落,造成菜品污染或者影响厨房整洁的缺陷。为解决上述技术问题,本技术提出了一种方便盛菜的砧板,包括砧板本体和抽屉,所述抽屉安装在所述砧板本体下方。切完菜或切好部分菜后,将菜从砧板边缘上拨入所述抽屉内即可。进一步的,所述抽屉的安装位置数为一个、两个或多个。更进一步的,所述配套抽屉的数量为多个。当一个抽屉被盛用后,抽出该抽屉,换另一个空抽屉放入抽屉位。优选的,所述抽屉的底部为板式或滤网式。板式底部抽屉适用于盛放肉类;滤网式底部抽屉适用于盛放需要过滤水分或菜汁的菜品。优选的,所述抽屉底部放置保鲜膜,切好后不需要立即烹调的菜品拨入有保鲜膜的抽屉内,用保鲜膜将菜封好,直接暂时存放或取出放入冰箱保存。本技术将抽屉置于砧板本体下方,切好的菜无需用手、刀将菜抓起离开砧板,而是直接从边缘拨入抽屉,避免了现存的切完的菜放置在盛放器皿的转移过程中,菜散落造成菜品污染或者影响厨房整洁的缺陷。本技术使用方便,成本低。【附图说明】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术的技术方案作进一步具体说明。图1为本技术的结构示意图;【具体实施方式】如图1所示,砧板本体I下设有抽屉2、抽屉3,抽屉2、抽屉3分别朝向两侧。抽屉2上设有抽屉把手4。切完菜或切好部分菜后,将菜从砧板边缘上拨入拉开的抽屉2内即可。当抽屉2被盛用后,完全抽出抽屉2,将菜直接导入烹调器物内,然后重新放入抽屉位;或者换另一个空抽屉放入抽屉2的抽屉位。抽屉2的底部为板式,适用于盛放肉类;或抽屉3的底部为滤网式,适用于盛放需要过滤水分或菜汁的菜品。抽屉的底部放置保鲜膜,切好后不需要立即烹调的菜品拨入有保鲜膜的抽屉内,用保鲜膜将菜封好,直接暂时存放或取出放入冰箱保存。最后所应说明的是,以上【具体实施方式】仅用以说明本技术的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。【主权项】1.一种方便盛菜的砧板,包括砧板本体,其特征在于,还包括抽屉,所述抽屉安装在所述砧板本体下方;所述配套抽屉的数量为一个、两个或多个;所述抽屉的底部为滤网式。2.根据权利要求1所述的方便盛菜的砧板,其特征在于,所述抽屉底部放置有保鲜膜。【专利摘要】本技术涉及厨房用品领域,它公开了一种方便盛菜的砧板,提出了一种方便盛菜的砧板,包括砧板本体和抽屉,所述抽屉安装在所述砧板本体下方。本技术将抽屉置于砧板本体下方,切好的菜无需用手、刀将菜抓起离开砧板,而是直接从边缘拨入抽屉内即可。避免了现存的切完的菜放置在盛放器皿的转移过程中,菜散落造成菜品污染或者影响厨房整洁的缺陷。本技术使用方便,成本低。【IPC分类】A47J47/00【公开号】CN204698408【申请号】CN201520074718【专利技术人】程泽港 【申请人】程泽港【公开日】2015年10月14日【申请日】2015年2月2日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种方便盛菜的砧板,包括砧板本体,其特征在于,还包括抽屉,所述抽屉安装在所述砧板本体下方;所述配套抽屉的数量为一个、两个或多个;所述抽屉的底部为滤网式。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:程泽港
申请(专利权)人:程泽港
类型:新型
国别省市:湖北;42

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