一种可变宽度的切面刀具机构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种可变宽度的切面刀具机构，包括机架、转动设置在机架上的轧辊与限位辊、通过阶梯槽依次套接在轧辊的若干块切面刀组、分别套接在轧辊两端的压缩弹簧以及设置在机架底部用于驱动轧辊的减速电机，所述的减速电机是与外部供电电源相互电连接；所述的切面刀组包括套筒以及与套筒侧壁端部连接的圆盘刀具；所述机架的侧部设有用于安装限位辊的条形槽；所述的限位辊上设置有与圆盘刀具相互交错卡位的限位调节盘；所述的限位调节盘与圆盘刀具之间形成用于面条成型的通口。本实用新型专利技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其结构合理，能够调节刀具之间的间隙，从而调节切面宽度，生产效率高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及切面设备领域，尤其是一种可变宽度的切面刀具机构。
技术介绍
面条是人们喜欢的食品之一。目前制造面条的面条机上的切面刀整体都是采用金属材料加工而成，不仅重量大，加工难度高，而且制造成本和维护成本都较高。此外，生产过程中，做出的面条面皮厚薄和宽窄都不均匀，制作时人的体力消耗大，不能够根据需要调节切面的宽度，不能够根据需要生产宽度不同的面条。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:为了克服上述中存在的问题，提供了一种可变宽度的切面刀具机构，其结构合理，能够调节刀具之间的间隙，从而调节切面宽度，生产效率高。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种可变宽度的切面刀具机构，包括机架、转动设置在机架上的轧辊与限位辊、通过阶梯槽依次套接在轧辊的若干块切面刀组、分别套接在轧辊两端的压缩弹簧以及设置在机架底部用于驱动轧辊的减速电机，所述的减速电机是与外部供电电源相互电连接；所述的切面刀组包括套筒以及与套筒侧壁端部连接的圆盘刀具；所述机架的侧部设有用于安装限位辊的条形槽；所述的限位辊上设置有与圆盘刀具相互交错卡位的限位调节盘；所述的限位调节盘与圆盘刀具之间形成有用于面条成型的通口。作为优选的方案，所述的轧辊上还设有一对通过压缩弹簧分别与首尾端的切面刀组相连接的限位盘。作为优选的方案，所述限位调节盘的截面是锥形结构。作为优选的方案，所述限位辊的两侧是通过轴承活动安装在条形槽内，限位辊的两端部设置有用于定位的螺母。作为优选的方案，所述的阶梯槽与套筒接触面之间设置有滑动密封圈。本技术的有益效果是:一种可变宽度的切面刀具机构，通过限位调节盘与圆盘刀具卡接，调节限位辊与条形槽内的位置，从而调节面条成型通口的大小；调节限位辊往后退时，圆盘刀具通过压缩弹簧回复收拢，调节方便，生产效率高。【附图说明】下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构整体结构示意图；图2是本技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构放大结构示意图；图3是本技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构的切面刀组结构示意图。附图中标记分述如下:1、机架，11、条形槽，2、乳辊，3、限位辊，31、限位调节盘，32、螺母，4、切面刀组，42、圆盘刀具，421、阶梯槽，422、滑动密封圈，43、套筒，44、通口，45、限位盘，5、压缩弹簧，6、减速电机。【具体实施方式】现在结合附图对本技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成。如图1、2、3所示的一种可变宽度的切面刀具机构，包括机架1、转动设置在机架I上的轧辊2与限位辊3、通过阶梯槽421依次套接在轧辊2的若干块切面刀组4、分别套接在轧辊2两端的压缩弹簧5以及设置在机架I底部用于驱动轧辊2的减速电机6，所述的减速电机6是与外部供电电源相互电连接；所述的切面刀组4包括套筒43以及与套筒43侧壁端部连接的圆盘刀具42 ;所述机架I的侧部设有用于安装限位辊3的条形槽11 ;所述的限位辊3上设置有与圆盘刀具42相互交错卡位的限位调节盘31 ;所述的限位调节盘31与圆盘刀具42之间形成有用于面条成型的通口 44。所述的轧辊2上还设有一对通过压缩弹簧5分别与首尾端的切面刀组4相连接的限位盘45。所述限位调节盘31的截面是锥形结构。所述限位辊3的两侧是通过轴承活动安装在条形槽11内，限位辊3的两端部设置有用于定位的螺母32。所述的阶梯槽421与套筒43接触面之间设置有滑动密封圈422。本技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构，通过限位调节盘31与圆盘刀具42卡接，调节限位辊3与条形槽11内的位置，从而调节面条成型通口 44的大小；调节限位辊3往后退时，圆盘刀具42通过压缩弹簧5回复收拢，调节方便，生产效率高。以上述依据本技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项技术技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项技术的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。【主权项】1.一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是:包括机架(I)、转动设置在机架(I)上的轧辊(2)与限位辊(3)、通过阶梯槽(421)依次套接在轧辊(2)的若干块切面刀组(4)、分别套接在轧辊(2)两端的压缩弹簧(5)以及设置在机架(I)底部用于驱动轧辊(2)的减速电机(6)，所述的减速电机(6)是与外部供电电源相互电连接； 所述的切面刀组⑷包括套筒(43)以及与套筒(43)侧壁端部连接的圆盘刀具(42);所述机架(I)的侧部设有用于安装限位辊(3)的条形槽(11);所述的限位辊(3)上设置有与圆盘刀具(42)相互交错卡位的限位调节盘(31);所述的限位调节盘(31)与圆盘刀具(42)之间形成有用于面条成型的通口(44)。2.根据权利要求1所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是:所述的轧辊(2)上还设有一对通过压缩弹簧(5)分别与首尾端的切面刀组(4)相连接的限位盘(45)。3.根据权利要求1所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是:所述限位调节盘(31)的截面是锥形结构。4.根据权利要求1所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是:所述限位辊(3)的两侧是通过轴承活动安装在条形槽(11)内，限位辊(3)的两端部设置有用于定位的螺母(32)。5.根据权利要求1所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是:所述的阶梯槽(421)与套筒(43)接触面之间设置有滑动密封圈(422)。【专利摘要】本技术涉及一种可变宽度的切面刀具机构，包括机架、转动设置在机架上的轧辊与限位辊、通过阶梯槽依次套接在轧辊的若干块切面刀组、分别套接在轧辊两端的压缩弹簧以及设置在机架底部用于驱动轧辊的减速电机，所述的减速电机是与外部供电电源相互电连接；所述的切面刀组包括套筒以及与套筒侧壁端部连接的圆盘刀具；所述机架的侧部设有用于安装限位辊的条形槽；所述的限位辊上设置有与圆盘刀具相互交错卡位的限位调节盘；所述的限位调节盘与圆盘刀具之间形成用于面条成型的通口。本技术所述的一种可变宽度的切面刀具机构，其结构合理，能够调节刀具之间的间隙，从而调节切面宽度，生产效率高。【IPC分类】A21C11/22【公开号】CN204670253【申请号】CN201520287637【专利技术人】李浩楠 【申请人】重庆面之缘食品有限公司【公开日】2015年9月30日【申请日】2015年5月6日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可变宽度的切面刀具机构，其特征是：包括机架(1)、转动设置在机架(1)上的轧辊(2)与限位辊(3)、通过阶梯槽(421)依次套接在轧辊(2)的若干块切面刀组(4)、分别套接在轧辊(2)两端的压缩弹簧(5)以及设置在机架(1)底部用于驱动轧辊(2)的减速电机(6)，所述的减速电机(6)是与外部供电电源相互电连接；所述的切面刀组(4)包括套筒(43)以及与套筒(43)侧壁端部连接的圆盘刀具(42)；所述机架(1)的侧部设有用于安装限位辊(3)的条形槽(11)；所述的限位辊(3)上设置有与圆盘刀具(42)相互交错卡位的限位调节盘(31)；所述的限位调节盘(31)与圆盘刀具(42)之间形成有用于面条成型的通口(44)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李浩楠，
申请(专利权)人：重庆面之缘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85