用保护气体冲洗容器的方法和装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种由通道引导的保护气体流。该通道具有限定气流的壁（１９，２１）。具有填装口的容器通过第一壁（２１）内的凹槽（１０）接近于该气流。根据本发明专利技术，在与凹槽对置的区域内，该通道具有气流用的限定装置，其中，第一壁相对于该限定装置可平行移动。该通道连同容器一起形成保护气体冲洗用的封闭冲洗室。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用保护气体冲洗容器，尤其是用于食品的容器的方法和装置，如权利要求1或权利要求7的概述。
技术介绍
众所周知，某些产品，特别是食品，由于氧和/或空气湿度而受到不利影响。因此将它们贮存在氧含量和/或水蒸气含量减少的人工环境中。对于贮存在挠性容器内的食品，普通的包装方法是将含有产品的包装抽真空并随后将该包装气密封闭。该方法对于具有薄的，特别是半刚性的壁的容器，例如，罐头、杯子或者盘子是不可行的，这是因为，这种容器通常承受不了在抽真空时发生的力。容器可采用公知方式在真空箱内抽真空，并随后充入保护气体，例如氮。这种多级方法需要花费大量仪器、精力和时间。只有非常容易坏和价值高的食品，例如奶粉，才可以使用该方法。在US 2 519 353中公开了一种装满的马口铁罐头用的封闭台，在该封闭台中集成了一种用于对罐头的头部区域进行水蒸气冲洗的装置。该装置具有一个水蒸气用的气流通道。该气流通道是由该装置的壁以及要安装在罐头上的罐头盖形成。该罐头盖被插入到通道的壁内的一个钻孔内。通过该通道来保证受控气流越过罐头的头部区域从罐头开口的一侧到对置侧。由于这种气流而在头部区域内发生受控的气体交换，而没有不受控的湍流。因而可实现将头部区域内的空气均匀抽空。这样进行的空气交换，除了需要封闭元件以外，还需要在同一个台上封闭罐头。在DE 3925952 C1中还公开了一种容器封闭机，在该机器中，由连续旋转的转盘驱动的满装的玻璃瓶在圆形路径上环行。在此情况下，用惰性气体冲洗其头部区域，并用冠状软木塞封闭。惰性气体流经的气流箱在此情况下由两个平行壁形成，这两个平行壁被固定在转盘上。下壁和上壁各自具有一个凹槽，用于在箱内插入的瓶颈或冠状软木塞。该容器封闭机适合于快速环行的满装的玻璃瓶的充气和直接封闭。
技术实现思路
本专利技术的当前目的是提供一种方法和一种装置，使用该方法和该装置，可对不同类型的容器，例如罐头进行保护气体冲洗。此外，与保护气体冲洗和随后在同一处理台上封闭相比，该方法能被更灵活地应用。特别是提出容器的保护气体冲洗，该冲洗被指配给容器用的处理位置的多个特别是环状配置的台。该目的是通过一种方法或一种装置达到的，该方法或该装置通过独立专利权利要求1或7的特征得以实现。本专利技术的进一步有利或替代形式在从属专利权利要求的特征中进行说明。当结合本专利技术谈论容器时，容器应理解为具有至少一个刚性或半刚性的壁。特别是，罐头应理解为具有一个大致筒状壁。该壁在一端气密封闭，并在装满后在另一端通过封闭元件气密封闭。在根据本专利技术的容器的保护气体冲洗方法中，保护气体在一侧流入由壁限定的通道内，并在另一侧从该通道再次流出。具有填装口的容器通过在限定通道的第一壁内的凹槽如此接近于流动的保护气体，使得保护气体在填装口的边缘范围内，相对于填装口的面大致平行对准来流入和流出。根据本专利技术，在与凹槽对置的范围内，通道具有气流用的限定装置，这些限定装置相对于第一壁可平行移动。该限定装置可形成为另一壁、填装装置或者封闭元件。取决于流动的保护气体的速度和数量以及保护气体冲洗的持续时间，罐头中的气体由保护气体挤出。由此可达到或不超过容器中的规定的剩余氧含量或剩余水蒸气含量。如果在保护气体冲洗装置中还设置有用于测定例如在容器内部的氧含量的装置，则可通过反馈，使用控制保护气体流的设定元件来自行调整设定剩余氧含量的规定值。通道的与填装口对置的壁可如此形成，以使得保护气体的至少一部分有利地大致在唯一方向，在通道内越过填装口流动。有利的是，相对于环境，流入的保护气体具有过压，流出的保护气体具有负压。这样，流动的保护气体的速度会提高，而容器内的压力却没有明显升高。根据本专利技术的装置具有限定通道的多个壁。在该通道内，保护气体在一侧流入并在另一侧再次流出。在填装口的边缘范围内，该通道具有保护气体用的导入口和导出口。在此情况下，保护气体相对于填装口的面平行地通过其边缘范围流入和流出。由通道引导的流入和流出的保护气体通过填装口与容器内部的气体发生接触。因此，容器内部的气体由保护气体取代。通道和容器内部形成冲洗室，在冲洗室内发生保护气体冲洗。本专利技术的一种形成涉及一种供流入和流出的保护气体用的大致狭缝状的水平配置的通道。该通道由上壁和下壁限定。要冲洗的容器可通过下壁内的凹槽接近于流动的保护气体。为了进行保护气体冲洗，容器与保护气体的流向垂直地通过壁内的凹槽接近于保护气体流。这种保护气体冲洗装置可相对平坦地形成，并因此可安装在容器用的现有处理位置。有利的是，接近于保护气体流的容器通过其筒状壁的外侧与下壁连接。因此，筒状壁的内侧以及具有填装口的端侧可保持供可能发生的处理过程使用。连接紧密度可由密封唇保证，该密封唇围绕着筒状外侧设置。本专利技术的进一步形成涉及多个台，该多个台同步处理容器，并涉及一种保护气体冲洗装置，该装置延伸通过多个台。因此，可例如在保护气体冲洗台上冲洗罐头，并可在保护气体气氛下把该罐头输送到另一台，例如封闭台，而环境空气不会侵入罐头内。而且，使用这种通过多个台分配的保护气体装置，可将冲洗过程分配在多个台上，可能的话，分配在这些台之间的输送线路上。由此可获得的优点是显而易见的。特别是环状配置的台可通过流动的保护气体用的通道，以简单和可靠的方式设置有保护气体冲洗装置，该通道的例如下壁是可移动的，并且该通道的上壁采用位置固定方式形成。本专利技术的另一构成涉及例如以两个有孔圆盘形式形成的一个可移动的下壁和一个可移动的上壁。在此情况下，这两个有孔圆盘通过相对于中心对准的楔状隔片来保持相互隔开，并与有孔圆盘一起形成限定保护气体流的壁。下面根据附图纯示例地对本专利技术进行更详细说明。以下，在不同实施例中的执行相同功能的相同部分附有相同符号和标记。附图说明图1是具有多个台、一个转盘以及根据本专利技术的保护气体冲洗装置的一实施例的罐头用处理位置的平面图。图2是图1中的装置的用断面(II-II)示出的详细侧面图。图3是图1中的处理位置的具有一个装置的填装台的用断面(III-III)示出的详细侧面图。图4是图1中的处理位置的具有一个装置的封闭台的用断面(IV-IV)示出的详细侧面图。具体实施例方式图1示出作为罐头形成的容器用的处理位置，在该处理位置，在多个未作更详细图示的台上同步处理罐头。处理位置除了台板1、多个台以及一个作为转盘4形成的输送装置以外，还具有根据本专利技术的保护气体冲洗装置5的一实施例，该装置5在三个台上用保护气体冲洗罐头。采用就本身而言公知的方式，通过转盘4在图1所示的旋转箭头的方向围绕旋转轴3旋转，把罐头从一个台输送到下一台。在此情况下，罐头由一个导板6引导，该导板6被固定在台板1上。保护气体冲洗装置5在此具有上外壳7，可围绕旋转轴3旋转的有孔圆盘8，以及在图1中不可见的用虚线示出的提升装置。采用圆弧状的提升路径9的形式形成的提升装置在一端具有上升坡道13并在另一端具有下降坡道14，用于使要封闭的罐头上升和用于使设置有一个封闭元件22的罐头下降。这两个坡道13和14相对于转盘4的旋转方向配置在上部7前面或后面的范围内，并通过一个弯曲棒连接，该弯曲棒具有一个矩形横断面。有孔圆盘8在此具有环形圆盘的形式，在该有孔圆盘8中设置有8个规则配置的凹槽10。在每个凹槽10中各自可插入一个罐头。有孔圆盘8按照由罐本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用保护气体冲洗至少一个容器（２５）的方法，其中，　　　　－保护气体在通道（２７）内的一侧流入并在另一侧再次流出；　　　　－具有填装口（２６）的容器（２５）通过通道（２７）的一个壁（２１）内的至少一个凹槽（１０）如此接近于气流，使得填装口（２６）的面相对于通道（２７）内的流向平行对准；以及　　　　－气流由通道（２７）的限定装置（１９，２２，２４）限定在与凹槽（１０）对置的范围内；　　　　其特征在于，在限定装置（１９，２２，２４）相对于第一壁（２１）平行移动期间，至少暂时进行容器（２５）的保护气体冲洗。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：沃纳格雷伯，
申请(专利权)人：沃纳格雷伯，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]