一种清凉奶茶制造技术

本发明专利技术涉及一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，冲泡奶粉66%-72%、青砖茶21%-27%、白砂糖4.2%-7.8%、苦瓜汁2%-5%、复合维生素片1.5%-2%和香精0.5-1.5%；所述一种清凉奶茶的制备方法为是，将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除；将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精；将所有浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末；最后进行切块包装。本发明专利技术通过合理的搭配，将牛奶和苦瓜进行有机的结合，具有口感醇厚、营养丰富、清凉除火，能为有效地维持体内的阴阳平衡。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种奶茶，具体涉及一种清凉奶茶。
技术介绍
牛奶作为一种食物，早已成为人们获取营养的较佳选择，诸如早餐奶、酸奶、奶酪及零脂肪牛奶等等。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，被赞誉为人类的“白色血液”，其含有20多种氨基酸，蛋白质吸收率达到95%。古代医学记载，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。考虑到现在人们生活节奏的加快，熬夜加班等一些不良的生活习惯，这些习惯导致人们体内阴阳失衡，内火旺盛，会出现牙龈炎、牙周炎、口腔溃烂等，又比如胃火会带来胃痛、大便干、口臭等、肺火可以有咯血、黄痰等，还有肝火和心火等情况。综合考虑到这些情况，特通过合理的搭配，将牛奶和苦瓜进行有机的结合，研制出一种新型的营养饮品，即一种清凉奶茶，其口感醇厚、营养丰富、清凉除火，能为有效地维持体内的阴阳平衡。
技术实现思路
专利技术目的:本专利技术的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种清火豆浆； 另一目的是，提供一种谷物豆浆的制备方法。一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，冲泡奶粉66%_72%、青砖茶21%-27%、白砂糖4.2%-7.8%、苦瓜汁2%_5%、复合维生素片1.5%-2%和香精0.5-1.5% ； 所述的复合维生素片包含10种以上的维生素。所述一种清凉奶茶的制备方法为: (I)将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除。(2)将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精； (3)将步骤(I)和步骤(2)中的浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末； (4)进行切块包装。本专利技术的优点:专利技术通过合理的搭配，将牛奶和苦瓜进行有机的结合，具有口感醇厚、营养丰富、清凉除火，能为有效地维持体内的阴阳平衡。【具体实施方式】下面结合具体的实施例说明本专利技术，但是本专利技术的实施方式不限于此。实施例一一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，冲泡奶粉67%、青砖茶23%、白砂糖5%、苦瓜汁2%、复合维生素片1.5%和香精1.5% ； 所述的复合维生素片包含10种以上的维生素。所述一种清凉奶茶的制备方法为: (I)将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除。(2)将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精； (3)将步骤(I)和步骤(2)中的浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末； (4)进行切块包装。实施例二 一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，其特征在于:冲泡奶粉68%、青砖茶21%、白砂糖5.5%、苦瓜汁3%、复合维生素片2%和香精0.5% ； 所述的复合维生素片包含10种以上的维生素。所述一种清凉奶茶的制备方法为: (I)将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除。(2)将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精； (3)将步骤(I)和步骤(2)中的浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末； (4)进行切块包装。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，其特征在于:冲泡奶粉66%-72%、青砖茶21%-27%、白砂糖4.2%-7.8%、苦瓜汁2%_5%、复合维生素片1.5%-2%和香精0.5-1.5%。2.根据权利要求1所述一种清凉奶茶的制备方法为: (1)将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除。 (2)将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精； (3)将步骤(I)和步骤(2)中的浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末； (4)进行切块包装。3.根据权利要求1或2所述一种清凉奶茶，其特征在于:所述的复合维生素其成分含有10种以上的维生素。【专利摘要】本专利技术涉及一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，冲泡奶粉66%-72%、青砖茶21%-27%、白砂糖4.2%-7.8%、苦瓜汁2%-5%、复合维生素片1.5%-2%和香精0.5-1.5%；所述一种清凉奶茶的制备方法为是，将青砖茶研磨成90目的粉末，加水蒸煮到较浓状态，并将青砖茶的残渣去除；将白砂糖、苦瓜汁和复合维生素片加水磨制成浆液，完成后撒入香精；将所有浆液一起加热煮至糊状，搅拌均匀后放入烘干制粒机中，烘干制成100目的混合粉末；最后进行切块包装。本专利技术通过合理的搭配，将牛奶和苦瓜进行有机的结合，具有口感醇厚、营养丰富、清凉除火，能为有效地维持体内的阴阳平衡。【IPC分类】A23F3/14, A23C9/158, A23C9/156【公开号】CN104938640【申请号】CN201410121167【专利技术人】刘龙洋 【申请人】刘龙洋【公开日】2015年9月30日【申请日】2014年3月28日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清凉奶茶，由以下重量百分比的原料配制而成，其特征在于：冲泡奶粉66%‑72%、青砖茶21%‑27%、白砂糖4.2%‑7.8%、苦瓜汁2%‑5%、复合维生素片1.5%‑2%和香精0.5‑1.5%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘龙洋，
申请(专利权)人：刘龙洋，
类型：发明
国别省市：河南;41