淮山枸杞饼干制造技术

本发明专利技术涉及一种淮山枸杞饼干。该发明专利技术配方如下：黄油160g；白糖100g；低筋粉360g；鸡蛋2个；红枣20g；淮山粉20g；枸杞10g。通过以上设置，本发明专利技术营养价值高，补血活血的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品科学领域，特别是一种添加了淮山、枸杞的饼干。
技术介绍
在我们的生活中淮山枸杞和大枣都具有良好的滋补作用，改善人体所需要的物质，大枣味甘性温归脾胃经有补精益气养血安神还能增强人体免疫力增强肌力体重保护肝脏抗过敏抗癌等功效；红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份淮山食用功效:山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢瘘弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症；枸杞提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，具有抗癌明目抗疲劳增强学习记忆功能可有效地延缓衰老，降血脂、治疗高血压降血糖治疗糖尿病等作用。
技术实现思路
该专利技术配方如下: 黄油160g 白糖10g 低筋粉360g 鸡蛋2个红率20g 淮山粉20g 枸丰己1g 通本文档来自技高网...

【技术保护点】
黄油160g白糖100g低筋粉360g鸡蛋2个红枣20g淮山粉20g枸杞10g通过以上设置，本专利技术营养价值高，补血活血的作用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：毛晶，曹宁宁，曹黎明，
申请(专利权)人：山东科技职业学院，
类型：发明
国别省市：山东;37