【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品生产装置领域,具体涉及抿夹生产装置。
技术介绍
抿夹作为陕北特色小吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富,然而,目前,人们在做抿夹时,都是手工将面团放在抿夹床上进行按压;这种做抿夹的方法,不仅效率低下,而且存在不安全隐患。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术提供一种电力驱动、操作简单、生产效率高及安全性高的抿夹生产装置。本技术抿夹生产装置,包括加工料斗和挤压装置,所述加工料斗一端开口,另一端设置有一抿夹床,加工料斗的侧面上设置有一进料口 ;所述抿夹床上均布有若干个通孔;所述挤压装置的一端伸入加工料斗的开口端,另一端上固定设置有一盖板,所述盖板与加工料斗相匹配;所述挤压装置通过调速器与电动机相连。优选地,抿夹生产装置,还包括一固定座,固定座上转动设置有一支架,所述支架与挤压装置固定相连。优选地,通孔直径大于等于2.5mm且小于等于4.5mm。或者优选地,挤压装置包括旋转杆,所述旋转杆上固定设置有一螺旋挤压叶片,且旋转杆的中心轴线与螺旋挤压叶片的中心轴线重合,当旋转杆转动,螺旋挤压叶片产生朝向抿夹床的挤压力。优选地,螺旋挤压叶片的导程大于等于3cm ...
【技术保护点】
一种抿夹生产装置,包括加工料斗(1)和挤压装置,其特征在于,所述加工料斗(1)一端开口,另一端设置有一抿夹床(2),加工料斗(1)的侧面上设置有一进料口(3);所述抿夹床(2)上均布有若干个通孔(4);所述挤压装置的一端伸入加工料斗(1)的开口端,另一端上固定设置有一盖板(5),所述盖板(5)与加工料斗(1)相匹配;所述挤压装置通过调速器(6)与电动机(7)相连。
【技术特征摘要】
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