【技术实现步骤摘要】
:本技术涉及酿酒
,更具体地说涉及一种高梁酒酿制过程中的酒蒸用加料装置。
技术介绍
:随着人们对食品安全的重视与讲宄,并且在国民经济快速发展的前提下,目前国内大部分农村的生活条件得到了很大的改善,农村人民通过自己种植高梁等一类绿色作物并用于酿制成口感纯正、不经勾兑的白酒已成为普遍现象。酒蒸装置是酿制高梁酒过程中最后烧制成白酒的必不可少的器具,一般农户家里配备的酒蒸装置一般均为自制,且结构简单,由于一些酿酒师在制酒过程中要根据出酒成色进行不间断的分批加料,但又要防止经过发酵后的高梁等物质“糊蒸”等问题,为此本技术通过设计一种能放置在酒蒸容器内的加料装置,解决了加料过程的方便性,同时新加酿酒原料能与老料保持隔离,防止酿酒原料发生“糊蒸”现象。
技术实现思路
:本技术的目的就是针对现有技术之不足,而提供一种结构简单、使用方便的酒蒸用加料装置。本技术的技术解决措施如下:—种酒蒸用加料装置,包括加料桶和底座,所述加料桶为不锈钢材质的椭圆形桶体,并与木制的底座固定为一体;所述加料桶的桶壁上不规则设置有蒸气孔,并在加料桶的内壁上紧粘有不锈钢丝网。本技术的有益效果在于:本技术可与酿酒用的酒蒸装置配套使用,整个加料桶装置为椭圆形桶体结构,可方便地放置于酒蒸装置的大料桶中,而且不锈钢材质的加料桶便于日常清洗,并可提高使用寿命;加料桶桶壁上的多个蒸气孔装置,利于加料桶内的酿酒物质同步受热,并且加料桶内壁上的不锈钢丝网可防止桶内外的酿酒物质掺和。【附图说明】:图1为本技术的结构主体示意图;【具体实施方式】:实施例:见图1所示,一种酒蒸用加料装置,包括加料桶I和底座2, ...
【技术保护点】
一种酒蒸用加料装置,包括加料桶和底座,其特征在于:所述加料桶为不锈钢材质的椭圆形桶体,并与木制的底座固定为一体;所述加料桶的桶壁上不规则设置有蒸气孔,并在加料桶的内壁上紧粘有不锈钢丝网。
【技术特征摘要】
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