【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种酿造装置,尤其是涉及一种咖啡机酿造装置。
技术介绍
咖啡胶囊是一种磨好的咖啡粉的预包装形式,因为胶囊壁质地较为坚硬,在高温下很好的保持原型,因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡,这样能较好地保证咖啡的香醇。制作这种胶囊时,把咖啡豆经过特殊处理制成咖啡粉后密封在类似于“水果冻”的铝铂空间内,同时在胶囊中充满无毒的惰性气体起到延长保质期再次灭菌的作用。需要冲煮咖啡时,把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可,无需其它操作。咖啡胶囊的好处是,使用简单方便,冲煮出的咖啡品质一致性好。而目前,市场上对咖啡胶囊进行酿造的装置一般是对传统的压力式咖啡壶进行改装而成的,利用在压力式咖啡壶的手柄组件内新增加一个过滤器组件,但是其操作比较麻烦,不能自动排出和收集用过的废胶囊咖啡,必须通过手动清除用过的废胶囊。不能很好的对咖啡胶囊进行刺破,操作费力、清洗麻烦,用户操作不便。即使是新型的对咖啡胶囊进行酿造操作的机器是利用复杂的机构进行驱动,但咖啡胶囊定位及脱落机构结构复杂,不仅成本高,故障率也较高 ...
【技术保护点】
一种咖啡机酿造装置,包括支撑板、导轨、转轴、转柄、连接轴、连杆、连通器、连通器弹簧、压头、压头弹簧、导向机构、前刺破、后刺破及缓冲机构,其特征在于,所述导轨安装在支撑板上,所述转轴与导轨连接,所述转柄分别与转轴及连接轴连接,所述连杆通过连接轴与转柄连接,所述导向机构与连杆连接,所述连通器通过连通器弹簧装配在导向机构的压头上,所述前刺破固定位于在导向机构的内部,所述后刺破位于缓冲机构的内部。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:景辉,
申请(专利权)人:宁波弗莱顿电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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