一种生姜切片机制造技术

技术编号:11834619 阅读:122 留言:0更新日期:2015-08-05 22:50
本实用新型专利技术公开了一种生姜切片机,包括机架、切片桶,切片桶固定在机架上,切片桶桶身的上部通过螺栓固定进料口,下部通过螺栓固定出料口,底部设有出汁口,切片桶的内壁具有若干刀片,螺杆穿过刀片上设有的固定孔,并固定螺设在切片桶的内壁上,螺杆上螺设两个调节螺母,转轴的一部分伸出切片桶的外侧,另一部分伸入切片桶内,转轴通过传动装置连接电机,转轴位于切片桶内的部分固设有一个转盘,转盘上竖直有挡板。本实用新型专利技术的生姜在转盘上由于离心力向切片桶内壁运动,经过刀片、转盘上挡板、切片桶内壁的配合而被刀片切成片状,效率高,切片均匀,厚度可调,姜汁可以回收,同时本实用新型专利技术结构简单,操作方便,造价低,适于实用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工制作机械或设备,具体涉及一种切片机。
技术介绍
传统的蔬菜生产对于运输、储藏的要求较高,往往导致产品附加值低,特别是生姜,生姜是一种功能多样的农作物,种植面积较大,在加工以及食用时往往需要制成姜片状才能进行,但是生姜是不规则块根,人工切片效率低下、切出的姜片厚薄不均一以及安全卫生性不能保证,已经逐步被机械化操作方式所替代。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种生姜切片机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种生姜切片机,包括机架、切片桶,所述切片桶呈横卧的、圆桶状,所述切片桶固定在机架上,所述切片桶桶身的上部通过螺栓固定进料口,所述切片桶桶身的下部通过螺栓固定出料口,所述切片桶桶身的底部设有出汁口,所述切片桶的内壁具有若干圆周排列的刀片,螺杆穿过所述刀片上设有的固定孔,并固定螺设在切片桶的内壁上,所述螺杆上螺设两个调节螺母,两个调节螺母位于刀片的两侧,一个位于切片桶的轴线上的转轴的一部分伸出所述切片桶的外侧,另一部分伸入所述切片桶内,所述转轴伸出切片桶外侧的部分通过传动装置连接电机,所述转轴位于切片桶内的部分固设有一个转盘,所述转盘与切片桶的内壁具有间隙,所述转盘上竖直有若干挡板。所述出汁口呈圆锥状所述出汁口的上方通过螺栓固定滤网。所述刀片为六个。所述出料口的上部设有圆孔。所述进料口和出料口均为倾斜下凹状。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术的生姜在转盘上由于离心力向切片桶内壁运动,经过刀片、转盘上挡板、切片桶内壁的配合而被刀片切成片状,效率高,切片均匀,并且由于设置了调节螺母,可以调节刀片与切片桶内壁的距离而调节切片的厚度,切片过程中产生的姜汁通过出汁口流出而收集起来,同时本技术结构简单,操作方便,造价低,适于实用。【附图说明】图1为生姜切片机的左视图。图2为生姜切片机剖视图。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1?2,本技术实施例中,一种生姜切片机,包括机架10,所述机架10上固定一个横卧的、圆桶状的切片桶1,所述切片桶I桶身的上部通过螺栓固定进料口 8,所述切片桶I桶身的下部通过螺栓固定出料口 9,出料口 9的上部设有圆孔,所述进料口 8和出料口 9均为倾斜下凹状,所述切片桶I桶身的底部设有出汁口 7,所述出汁口 7呈圆锥状,生姜在切片桶I内切片过程中产生的姜汁通过出汁口 7流出而收集起来,所述出汁口 7的上方通过螺栓固定滤网,防止姜渣进入,堵塞出汁口 7,当工作一段时间之后,通过伸入出料口 9的上部设有圆孔对滤网进行清理、更换。切片桶I的内壁具有6个板状的刀片6,刀片6上具有一个通孔式固定孔,螺杆62穿过固定孔,然后螺杆62固定螺设在切片桶I的内壁所设螺孔中,螺杆62上螺设两个调节螺母63,两个调节螺母63位于刀片6的两侧并且夹住刀片6,可以通过两个调节螺母63的位移使刀片6在螺杆62的不同位置固定住,从而调整刀片6在切片桶I内的位置,也即调节刀片6的刀口边与切片桶I内壁的距离61,这样调节切出的生姜片的厚薄。一个位于切片桶I的轴线上的转轴2的一部分伸出切片桶I的外侧,另一部分伸入切片桶I内;转轴2伸出切片桶I外侧的部分通过传动装置11连接电机12并被电机3驱动而转动;转轴2位于切片桶I内的部分固设有一个转盘4,转盘4与切片桶I的内壁具有间隙,转盘4上竖直有4个挡板5,挡板5的设置是由转盘4的边缘向转轴2的方向延伸,挡板5位置与刀片6对应。工作方式:生姜从进料口 8投入切片桶I后掉在旋转的转盘4上,因为离心力作用甩到顶抵切片桶I的内壁上,在顶住刀片6时被挡板5顶住,从而刀片6的刀口边与切片桶I的内壁之间的部分的生姜被切成片,姜片厚度就是刀片6的刀口边与切片桶I内壁的距离61,姜片从转盘4与切片桶I的内壁具有的间隙41掉下去掉出出料口 11,同时产生的姜汁通过出汁口 7流出而收集起来。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种生姜切片机,包括机架(10)、切片桶(I),所述切片桶(I)呈横卧的、圆桶状,所述切片桶(I)固定在机架(10)上,其特征在于,所述切片桶(I)桶身的上部通过螺栓固定进料口(8),所述切片桶(I)桶身的下部通过螺栓固定出料口(9),所述切片桶(I)桶身的底部设有出汁口(7),所述切片桶(I)的内壁具有若干圆周排列的刀片(6),螺杆(62)穿过所述刀片(6)上设有的固定孔,并固定螺设在切片桶(I)的内壁上,所述螺杆¢2)上螺设两个调节螺母(63),两个调节螺母(63)位于刀片(6)的两侧,一个位于切片桶(I)的轴线上的转轴(2)的一部分伸出所述切片桶(I)的外侧,另一部分伸入所述切片桶(I)内,所述转轴(2)伸出切片桶(I)外侧的部分通过传动装置(11)连接电机(12),所述转轴(2)位于切片桶(I)内的部分固设有一个转盘(4),所述转盘(4)与切片桶(I)的内壁具有间隙,所述转盘(4)上竖直有若干挡板(5)。2.根据权利要求1所述的生姜切片机,其特征在于,所述出汁口(7)呈圆锥状所述出汁口(7)的上方通过螺栓固定滤网。3.据权利要求1所述的生姜切片机,其特征在于,所述刀片(6)为六个。4.据权利要求1所述的生姜切片机,其特征在于,所述出料口(9)的上部设有圆孔。5.根据权利要求1所述的生姜切片机,其特征在于,所述进料口(8)和出料口(9)均为倾斜下凹状。【专利摘要】本技术公开了一种生姜切片机,包括机架、切片桶,切片桶固定在机架上,切片桶桶身的上部通过螺栓固定进料口,下部通过螺栓固定出料口,底部设有出汁口,切片桶的内壁具有若干刀片,螺杆穿过刀片上设有的固定孔,并固定螺设在切片桶的内壁上,螺杆上螺设两个调节螺母,转轴的一部分伸出切片桶的外侧,另一部分伸入切片桶内,转轴通过传动装置连接电机,转轴位于切片桶内的部分固设有一个转盘,转盘上竖直有挡板。本技术的生姜在转盘上由于离心力向切片桶内壁运动,经过刀片、转盘上挡板、切片桶内壁的配合而被刀片切成片状,效率高,切片均匀,厚度可调,姜汁可以回收,同时本技术结构简单,操作方便,造价低,适于实用。【IPC分类】B26D7-2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生姜切片机,包括机架(10)、切片桶(1),所述切片桶(1)呈横卧的、圆桶状,所述切片桶(1)固定在机架(10)上,其特征在于,所述切片桶(1)桶身的上部通过螺栓固定进料口(8),所述切片桶(1)桶身的下部通过螺栓固定出料口(9),所述切片桶(1)桶身的底部设有出汁口(7),所述切片桶(1)的内壁具有若干圆周排列的刀片(6),螺杆(62)穿过所述刀片(6)上设有的固定孔,并固定螺设在切片桶(1)的内壁上,所述螺杆(62)上螺设两个调节螺母(63),两个调节螺母(63)位于刀片(6)的两侧,一个位于切片桶(1)的轴线上的转轴(2)的一部分伸出所述切片桶(1)的外侧,另一部分伸入所述切片桶(1)内,所述转轴(2)伸出切片桶(1)外侧的部分通过传动装置(11)连接电机(12),所述转轴(2)位于切片桶(1)内的部分固设有一个转盘(4),所述转盘(4)与切片桶(1)的内壁具有间隙,所述转盘(4)上竖直有若干挡板(5)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐红珍
申请(专利权)人:安徽圣丹方农业生态发展有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1