电机驱动式自动压饼机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电机驱动式自动压饼机，包括压饼机构和压饼控制器，压饼机构包括底板、顶板、支撑杆、压饼盘、第一压饼电机、第一丝杆、第一丝杠螺母、压饼头、压饼头吊装杆、第二压饼电机、第二联轴器、第二丝杆、第二丝杠螺母、连接块、第三压饼电机和轴承；压饼控制器包括控制盒和压饼控制电路板，压饼控制电路板上集成有压饼控制电路，压饼控制电路包括PLC模块、电源模块、触摸式液晶显示屏、第一电机驱动器、第二电机驱动器和第三电机驱动器。本实用新型专利技术结构简单，能够代替人工进行白吉饼的制作，洁净卫生，节约人力和制饼成本，压饼效率高，实用性强，便于推广使用。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工
，具体涉及一种电机驱动式自动压饼机。
技术介绍
肉夹馍是关中地区特别是古城西安的一种风味食品，它既体现了传统的饮食文化，又反映了灿烂的独具特色的地域文化。近几年，肉夹馍在全国范围兴起。越来越多的人们可以品尝到这种关中地区的著名小吃。其中肉夹馍中的馍也称白吉饼的制作过程繁琐，若是人力制作会花费很多时间，制作效率低，而且人们手工制作不卫生，制作成品的尺寸不一，形状各异，损坏量大，加工成本比较高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种电机驱动式自动压饼机，其结构简单，能够代替人工进行白吉饼的制作，洁净卫生，节约人力和制饼成本，压饼效率高，实用性强，便于推广使用。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是:一种电机驱动式自动压饼机，其特征在于:包括压饼机构和用于对压饼机构的压饼过程进行自动控制的压饼控制器，所述压饼机构包括上下间隔设置的底板和顶板，以及连接在所述底板和顶板之间的支撑杆，所述底板和顶板之间的空间的中下部设置有用于放置白吉馍面饼的压饼盘，所述底板顶部安装有用于带动所述压饼盘上下运动的第一压饼电机，所述第一压饼本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电机驱动式自动压饼机，其特征在于：包括压饼机构和用于对压饼机构的压饼过程进行自动控制的压饼控制器，所述压饼机构包括上下间隔设置的底板(1)和顶板(2)，以及连接在所述底板(1)和顶板(2)之间的支撑杆(3)，所述底板(1)和顶板(2)之间的空间的中下部设置有用于放置白吉馍面饼的压饼盘(7)，所述底板(1)顶部安装有用于带动所述压饼盘(7)上下运动的第一压饼电机(8)，所述第一压饼电机(8)的输出轴上通过第一联轴器(9)连接有第一丝杆(10)，所述第一丝杠(10)上螺纹连接有第一丝杠螺母(11)，所述压饼盘(7)与所述第一丝杠螺母(11)固定连接；所述压饼盘(7)的上方设置有压饼头(15)，...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：侯鹏，
申请(专利权)人：西安众智惠泽光电科技有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61