连续循环加热、加湿醒发线制造技术

本发明专利技术公开一种连续循环加热、加湿醒发线，包括：箱体本体，在箱体本体相对的两个侧面上并位于邻近箱体本体底部的位置分别开设食物入口和食物出口；循环送料装置，设置在箱体本体内，用于将食物由食物入口连续的输送至箱体本体内，并由食物出口连续的输送至箱体本体外；热风循环装置，与箱体本体连接，用于向箱体本体内注入特定温度的空气，并将箱体本体内的空气回收循环加热后再次注入到箱体本体内；加湿装置，与热风循环装置的出风端连接，用于对加热后的空气进行加湿处理；控制器，控制器分别与循环送料装置、热风循环装置以及加湿装置连接。本发明专利技术的连续循环加热、加湿醒发线结构简单，效率高，能耗低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种连续循环加热、加湿醒发线。
技术介绍
醒发是食物加工中最常用的一种加工方法。现有的醒发装置大多包括一个醒发箱体，在箱体内设置安放食物的架子，食物在装盘后放置在架子上，然后关闭箱体的门体，开启醒发装置对箱体内的食物进行醒发处理，待醒发结束后再将食物从醒发装置内取出。此类醒发装置具有以下缺陷:1、无法实现流水线作业，即不能进行连续醒发工作，致使醒发效率低；2、由于食物是固定在箱体内的某一位置，箱体内的醒发温度和醒发湿度无法达到均匀状态，导致不同位置的食物醒发效果不一致，降低了食物的加工品质；3、空间利用率低，能耗高；4、操作者进出醒发装置时，容易对醒发装置内的食物产生污染。
技术实现思路
本专利技术的一个目的在于提供一种连续循环加热、加湿醒发线，其能实现流水线醒发，提尚醒发效率。本专利技术的另一个目的在于提供一种连续循环加热、加湿醒发线，其内部醒发温度和湿度均匀，保证了醒发质量，减少在醒发过程中操作者对食物的污染。为达此目的，本专利技术采用以下技术方案:提供一种连续循环加热、加湿醒发线，包括:箱体本体，在所述箱体本体相对的两个侧面上并本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种连续循环加热、加湿醒发线，其特征在于，包括：箱体本体，在所述箱体本体相对的两个侧面上并位于邻近所述箱体本体底部的位置分别开设食物入口和食物出口；循环送料装置，设置在所述箱体本体内，用于将食物由所述食物入口连续的输送至所述箱体本体内，并由所述食物出口连续的输送至所述箱体本体外；热风循环装置，与所述箱体本体连接，用于向所述箱体本体内注入特定温度的空气，并将所述箱体本体内的空气回收循环加热后再次注入到所述箱体本体内；加湿装置，与所述热风循环装置的出风端连接，用于对加热后的空气进行加湿处理；控制器，所述控制器分别与所述循环送料装置、所述热风循环装置以及所述加湿装置连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘光辉，
申请(专利权)人：潘光辉，
类型：发明
国别省市：广东;44