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一种食品切片压形机制造技术

技术编号:11574280 阅读:59 留言:0更新日期:2015-06-10 06:06
本实用新型专利技术是一种食品切片压型机,由机架、气动系统、切压系统、进料系统、成品导槽和废料回收系统组成。所述气动系统包括设置在机架顶部的上气缸,设置在机架侧面的下气缸以及气动控制箱,气动控制箱通过气管与上气缸和下气缸相连。所述进料系统为进料筒,进料筒为上、下均开口,侧面设有进气口的筒状结构,进气口通过气管与气动控制箱相连,通过从进料筒侧面向进料筒内吹气,可以帮助被切食品固定,以利于切片。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工装置领域,具体是一种食品切片压型机。
技术介绍
在现有技术中,已经能够实现对食品的快速、尚效、自动切片,如一种简易的食品切片机(申请号:201420004727.2),食品原料切片机(申请号:201420275649.X)等技术方案,但在目前食品加工领域,除了要求能够快速、高效、自动切片以外,有时还要求所切的食品片具有特殊的形状,比如卡通动物、植物花朵等形状,通过食品的特殊外形吸引消费者特别是儿童购买。
技术实现思路
本技术是一种食品切片压型机,由机架、气动系统、切压系统、进料系统、成品导槽和废料回收系统组成。所述气动系统包括设置在机架顶部的上气缸,设置在机架侧面的下气缸以及气动控制箱,气动控制箱通过气管与上气缸和下气缸相连。所述进料系统为进料筒,进料筒为上、下均开口,侧面设有进气口的筒状结构,进气口通过气管与气动控制箱相连,通过从进料筒侧面向进料筒内吹气,可以帮助被切食品固定,以利于切片。所述切压系统包括切刀、送料V形板、空压板、弹簧板、图案刀具和复位弹簧,其中切刀与下气缸相连,并在下气缸的带动下做水平往返运动,送料V形板位于切刀下侧,其头部为锯齿状,切刀切下的食品片位于送料V形板头部两个锯齿之间,送料V形板在电动机带动下做水平往返运动,当送料V形板向前运动时,可将切刀切下的食品片由切下位置推送到压型位置。空压板与上气缸相连,在上气缸的带动下做上下往返运动,弹簧板通过复位弹簧与机架相连,弹簧板在弹起时顶面与图案刀具相平齐,并且与机架板在同一水平面内。在图案刀具的正下方设有成品导槽,用来接收图案刀具所切成品。废料回收系统包括废料导槽和废料回收箱,在弹簧板的侧面设有废料导槽,废料导槽一端与弹簧板接近,另一端与废料回收箱相连。作为改进,所述图案刀具形状为动物卡通、植物花朵。作为改进,所述空压板设有空压板开孔,空压板开孔能够起到平衡气压作用,防止食品片与空压板之间形成负压,防止食品片粘连在空压板上。作为改进,所述进料筒、送料V形板锯齿数、图案切刀等切压相互配合系统的优选数量为3-6,该数量能够保证本技术高效工作,并且成本较低。本是技术的有益效果是:1、能够实现自动切片,并且可以根据生产能力的需要调整进料筒、送料V形板锯齿数、图案切刀等切压相互配合系统的数量;2、能够实现自动压型,在完成食品切片的同时,还能够自动完成食品压型,并且可以更换图案刀具,能够加工出各种不同图案的食品片;3、能够实现废料自动回收,提高原材料利用率,避免环境污染。【附图说明】附图1是本技术的正视图,附图2是本技术的侧视图附图3是本技术正侧视图附图4是本技术后侧视图附图5是送料V形板(含被切食品片)附图6是切刀局部放大图附图7是图案刀具局部示意图(弹簧板被压下状态)附图8是图案刀具局部不意图(弹費板弹起状态)附图9是空压板详图具体如下:机架I气动控制箱2,上气缸21,下气缸22,气管23切刀3,送料V形板31,空压板32,空压板开孔321,弹簧板33,图案刀具34,复位弹簧35,机架板36,食品片37进料筒4成品导槽5废料回收箱6,废料导槽61。【具体实施方式】根据附图,本技术是一种食品切片压型机,由机架1、气动系统、切压系统、进料系统、成品导槽和废料回收系统组成。所述气动系统包括设置在机架I顶部的上气缸21,设置在机架I侧面的下气缸22以及气动控制箱2,气动控制箱2通过气管23与上气缸21和下气缸22相连。所述进料系统为进料筒4,进料筒为上、下均开口,侧面设有进气口的筒状结构,进气口通过气管23与气动控制箱2相连,通过从进料筒4侧面向进料筒内吹气,可以帮助被切食品固定,以利于切片。所述切压系统包括切刀3、送料V形板31、空压板32、弹簧板33、图案刀具34和复位弹簧35,其中切刀3与下气缸22相连,并在下气缸22的带动下做水平往返运动,送料V形板31位于切刀3下侧,其头部为锯齿状,切刀3切下的食品片位于送料V形板31头部两个锯齿之间,送料V形板31在电动机带动下做水平往返运动,当送料V形板31向前运动时,可将切刀切下的食品片37由切下位置推送到压型位置。空压板32与上气缸21相连,在上气缸21的带动下做上下往返运动,所述空压板32设有空压板开孔321,空压板开孔321能够起到平衡气压作用,防止食品片37与空压板32之间形成负压,防止食品片37粘连在空压板32上。弹簧板33通过复位弹簧35与机架I相连,弹簧板33在弹起时顶面与图案刀具34相平齐,并且与机架板36在同一水平面内。在图案刀具34的正下方设有成品导槽5,用来接收图案刀具34所切成品。废料回收系统包括废料导槽61和废料回收箱6,在弹簧板33的侧面设有废料导槽61,废料导槽61 —端与弹簧板33接近,另一端与废料回收箱6相连。根据附图,本技术的工作过程如下:被切食品放入进料筒4,被切食品底部靠机架板36支撑,进料筒4侧面进气口向被切食品吹气,帮助被切食品固定。切刀3在下气缸22带动下向前移动,对被切食品进行切片,切片完成后切刀在下气缸22带动下恢复原位,所切食品片留在机架板36上,并处于送料V形板31两个锯齿之间,送料V形板31在电动机带动下向前移动,将被切食品片37送到弹簧板33上,并位于图案刀具34的正上方后。空压板在上气缸21带动下向下移动向被切食品片37靠近,空压板32接触被切食品片37并下压后,食品片37被压型,被切食品片成品部分进入图案刀具34内部然后下落进入成品导槽5,被切食品片废料部分留在弹簧板33上。当空压板32升起后,弹簧板33在复位弹簧35弹力作用下恢复到原位,留在弹簧板33上的被切食品片废料会被下次被送料V形板31推送过来的被切食品片推入到废料导槽61,通过废料导槽61会自动进入废料回收箱6。【主权项】1.一种食品切片压型机,由机架(1)、气动系统、切压系统、进料系统、成品导槽(5)和废料回收系统组成,其特征在于:所述气动系统包括设置在机架(I)顶部的上气缸(21 ),设置在机架(I)侧面的下气缸(22)以及气动控制箱(2),气动控制箱(2)通过气管(23)与上气缸(21)和下气缸(22)相连;所述进料系统为进料筒(4),进料筒(4)为上、下均开口,侧面设有进气口的筒状结构,进气口通过气管(23)与气动控制箱(2)相连;所述切压系统包括切刀(3)、送料V形板(31)、空压板(32)、弹簧板(33)、图案刀具(34)和复位弹簧(35),其中切刀(3 )与下气缸(22 )相连,并在下气缸(22 )的带动下做水平往返运动,送料V形板(31)位于切刀(3)下侧,其头部为锯齿状,送料V形板(31)在电动机带动下做水平往返运动,当送料V形板(31)向前运动时,可将切刀(3)切下的食品片由切下位置推送到压型位置;空压板(32)与上气缸(21)相连,在上气缸(21)的带动下做上下往返运动,弹簧板(33)通过复位弹簧(35 )与机架(I)相连,弹簧板(33 )在弹起时顶面与图案刀具(34)相平齐,并且与机架板(36)在同一水平面内;在图案刀具(34)的正下方设有成品导槽(5);废料回收系统包括废料导槽(61)和废料回收箱(6),在弹簧板(33)的侧面设有废料导槽(61),废料导槽(61)—端与弹本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品切片压型机,由机架(1)、气动系统、切压系统、进料系统、成品导槽(5)和废料回收系统组成,其特征在于:所述气动系统包括设置在机架(1)顶部的上气缸(21),设置在机架(1)侧面的下气缸(22)以及气动控制箱(2),气动控制箱(2)通过气管(23)与上气缸(21)和下气缸(22)相连;所述进料系统为进料筒(4),进料筒(4)为上、下均开口,侧面设有进气口的筒状结构,进气口通过气管(23)与气动控制箱(2)相连;所述切压系统包括切刀(3)、送料V形板(31)、空压板(32)、弹簧板(33)、图案刀具(34)和复位弹簧(35),其中切刀(3)与下气缸(22)相连,并在下气缸(22)的带动下做水平往返运动,送料V形板(31)位于切刀(3)下侧,其头部为锯齿状,送料V形板(31)在电动机带动下做水平往返运动,当送料V形板(31)向前运动时,可将切刀(3)切下的食品片由切下位置推送到压型位置;空压板(32)与上气缸(21)相连,在上气缸(21)的带动下做上下往返运动,弹簧板(33)通过复位弹簧(35)与机架(1)相连,弹簧板(33)在弹起时顶面与图案刀具(34)相平齐,并且与机架板(36)在同一水平面内;在图案刀具(34)的正下方设有成品导槽(5);废料回收系统包括废料导槽(61)和废料回收箱(6),在弹簧板(33)的侧面设有废料导槽(61),废料导槽(61)一端与弹簧板(33)接近,另一端与废料回收箱(6)相连。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:马松王铭楷何纪晓李国昌
申请(专利权)人:马松何纪晓王铭楷
类型:新型
国别省市:山东;37

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