一种含笑花奶茶及其制备方法技术

本发明专利技术属于食品加工领域，涉及一种奶茶，具体涉及一种含笑花奶茶及其制备方法，它是由含笑花料液、牛奶、茶叶、盐、甜味剂、酸度调节剂和山泉水组合制成，所述的含笑花料液是由含笑花、昙花、桑葚和葡萄提取制成；本发明专利技术所制成的含笑花奶茶，添加了含笑花、昙花、桑葚和葡萄的提取成分，该奶茶具有清热解毒、活血调筋、美容养颜、安神减压、补益肝肾、滋阴养血和保健强身等多种保健功效，且有花香浓郁、口感清爽不甜腻和风味特殊等特点，更增添了一种新的花香型奶茶新品种，能满足不同市场和人群的需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含笑花奶茶，其特征在，其配料按重量百分比由下列组分组成：含笑花料液15~40%、牛奶10~30%、茶叶3~15%、盐0.1~2%、甜味剂5~20%、酸度调节剂0.1~1%和山泉水40~90%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何莹，罗盈，
申请(专利权)人：何莹，
类型：发明
国别省市：广西;45