面团定量切割机械制造技术

技术编号:11286601 阅读:94 留言:0更新日期:2015-04-11 01:05
本发明专利技术属于食品机械技术领域,面团定量切割机械,包括锥形进料斗和机架,机架上设有环形的基座,基座的上端为斜面;基座的中线转动连接有竖直的转轴,转轴的上端平键连接有转盘,转盘的下侧设置有两个位于同一直径线上的定量槽;转轴的中部固定有连接板,连接板的两端均滑动连接有可插入对应定量槽的滑杆,滑杆的上端为推块,下端设有与基座上端接触的万向轮;所述转盘的盘面上设有切刀,切刀在定量槽的槽口处开有切孔;所述锥形进料斗的轴线与基座最低点位于同一竖向上。本发明专利技术结构简单,可以提高面团切割的效率,实现较为准确的面团定量。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
面团定量切割机械,包括锥形进料斗和机架,其特征在于,机架上设有环形的基座,基座的上端为斜面;基座的中线转动连接有竖直的转轴,转轴的上端平键连接有转盘,转盘的下侧设置有两个位于同一直径线上的定量槽;转轴的中部固定有连接板,连接板的两端均滑动连接有可插入对应定量槽的滑杆,滑杆的上端为推块,下端设有与基座上端接触的万向轮;所述转盘的盘面上设有切刀,切刀在定量槽的槽口处开有切孔;所述锥形进料斗的轴线与基座最低点位于同一竖向上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐远彬
申请(专利权)人:重庆市远翔食品有限公司
类型:发明
国别省市:重庆;85

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